Resep langkah demi langkah dengan foto membuat sup dengan sayap ayam dan sayuran beku. Fitur persiapan, kombinasi bahan dan resep video.
Sup adalah kategori hidangan di mana Anda dapat menggunakan imajinasi Anda sepenuhnya. Dalam proses percobaan, hidangan yang tidak biasa dan lezat diperoleh. Misalnya, sup sayur di sayap ayam pasti akan menyenangkan seluruh keluarga. Ini adalah pilihan makan siang keluarga yang bagus untuk seluruh keluarga. Sup yang ringan, tidak berkalori tinggi, tetapi bergizi akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak! Ini berguna dan mudah diserap oleh tubuh. Supnya cepat dan mudah disiapkan. Ini mengandung lemak ringan yang mudah diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, dianjurkan untuk digunakan oleh orang sakit dengan masalah perut sebagai tindakan pencegahan terhadap gastritis.
Sup sayap ayam murah, jika Anda ingin memasak versi yang lebih diet dari yang pertama, gunakan dada ayam. Sementara stik drum dan bagian lain dari bangkai dapat digunakan, mereka sama lezatnya dengan mereka. Sayuran dalam resep digunakan beku, yang merupakan keuntungan yang tak terbantahkan, terutama untuk musim dingin. Karena sayuran beku adalah yang terbaik untuk mengawetkan vitamin. Setelah memasak sup aromatik ini di musim dingin, Anda akan mengingat musim panas dengan nostalgia. Jika diinginkan, Anda dapat menggoreng wortel terlebih dahulu dalam sayuran atau mentega, meskipun Anda dapat menggunakan jenis minyak lain yang tersedia. Tapi kemudian hidangannya akan lebih berkalori tinggi. Eksperimen juga dimungkinkan di sini, baik dengan bumbu dan satu set sayuran.
Lihat juga cara membuat sup bersayap musim panas.
- Konten kalori per 100 g - 185 kkal.
- Porsi - 4-5
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 3-4 pcs.
- Kacang polong allspice - 4 pcs.
- paprika manis - 1 pc. (dibekukan dalam resep)
- Hijau (apa saja) - beberapa cabang
- Kacang asparagus - 200 g (dibekukan dalam resep)
- Wortel - 1 buah.
- Haluskan tomat - 50 g (dibekukan dalam resep)
- Lada hitam giling - 0, 5 atau sesuai selera
- garam - 1 sdt
- Daun salam - 2 buah.
Langkah demi langkah memasak sup dengan sayap ayam dan sayuran beku, resep dengan foto:
1. Cuci sayap ayam di bawah air dingin yang mengalir. Buang bulu yang tersisa dan potong di falang menjadi 3 bagian. Celupkan ke dalam panci dan tutup dengan air minum.
2. Kirim panci ke kompor dan didihkan. Sekrup panas ke pengaturan minimum, keluarkan busa yang terbentuk dari permukaan dan masak kaldu selama 20-25 menit.
3. Kupas wortel, cuci dan potong-potong.
4. Kirim wortel ke dalam panci.
5. Kemudian tambahkan paprika cincang. Segera celupkan sayuran beku ke dalam kaldu mendidih, di mana ia mencair dengan cepat. Kupas buah segar dari kotak benih dan potong menjadi batangan atau kubus.
6. Rebus sup selama 10 menit dan turunkan kacang asparagus. Cuci kacang segar, potong ujung di kedua sisi dan potong menjadi 2-3 bagian.
7. Selanjutnya, segera tambahkan pure tomat, atau cukup jatuhkan tomat yang dipotong-potong.
8. Bumbui sup dengan garam dan lada hitam. Tambahkan daun salam dan kacang polong allspice. Rebus sup selama 10 menit dan tambahkan sayuran cincang ke sup 2-3 menit sebelum akhir memasak. Itu bisa segar, kering, atau beku. Sajikan sup yang sudah jadi dengan sayap ayam dan sayuran beku dengan crouton atau crouton.
Lihat juga video resep cara membuat sop sayur beku.
