Mini-manniki dengan raspberry di kefir

Daftar Isi:

Mini-manniki dengan raspberry di kefir
Mini-manniki dengan raspberry di kefir
Anonim

Kue semolina yang lezat sangat mudah disiapkan. Biasanya mannik disiapkan dalam bentuk besar, kami sarankan Anda memasak mini-mannik, dan bahkan dengan raspberry. Ini akan menjadi lezat, kami jamin!

Mannik mini dengan raspberry close-up
Mannik mini dengan raspberry close-up

Kebetulan ada kefir di lemari es dan Anda tidak tahu harus meletakkannya di mana. Kami menawarkan Anda untuk memasak kue-kue yang luar biasa lezat dan sederhana - kefir mannik. Karena sekarang adalah musim buah segar, kami akan menambahkan rasa raspberry. Di waktu lain sepanjang tahun, Anda bisa mengonsumsi buah beri beku atau selai.

Apa hal utama dalam membuat manna? Biarkan semolina membengkak dengan baik. Jika kondisi ini terpenuhi, maka kue akan menjadi luar biasa. Anda tidak bisa mengatakan bahwa itu terbuat dari semolina. Mari masak untuk memastikan kata-kata kita benar.

  • Konten kalori per 100 g - 172 kkal.
  • Porsi - 6
  • Waktu memasak - 40 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kefir - 1 sdm.
  • tepung - 1/2 sdm.
  • Semolina - 1/2 sdm.
  • Bubuk kue - 1 sdt.
  • Gula - 50 gram
  • Raspberry - 50-100 g
  • Telur - 1 buah.

Persiapan langkah demi langkah mini-mannik dengan raspberry di kefir dengan foto

Telur dan gula dalam satu mangkuk
Telur dan gula dalam satu mangkuk

Seperti banyak pai, kunci kemegahan manna bergantung pada cara Anda mengocok telur. Karena itu, kami mencampur telur dengan gula dan mengocoknya menjadi busa.

Kefir dan semolina ditambahkan ke massa telur
Kefir dan semolina ditambahkan ke massa telur

Tambahkan kefir dan semolina, campur dan biarkan selama 30-40 menit hingga semolina membengkak.

Tepung dengan baking powder ditambahkan ke sisa bahan
Tepung dengan baking powder ditambahkan ke sisa bahan

Setelah waktu berlalu, tambahkan tepung dengan baking powder.

Tip: Jika Anda menggunakan baking soda bersama dengan baking powder, tambahkan sebelum mengisi loyang cupcake. Untuk efek lebih, padamkan soda kue dengan jus lemon.

Sebagian adonan dan raspberry diletakkan di dalam kaleng muffin
Sebagian adonan dan raspberry diletakkan di dalam kaleng muffin

Kami mengisi cetakan cupcake hingga 1/3 volume. Taruh beberapa raspberry di setiap cetakan. Jika terlalu basah, gulingkan ke tepung.

Cetakan cupcake terisi penuh dengan adonan
Cetakan cupcake terisi penuh dengan adonan

Kami mengisi cetakan dengan 1/3 lagi dan menempatkan beri di tengah untuk dekorasi.

Mini-mannik setelah perlakuan panas
Mini-mannik setelah perlakuan panas

Kami memanggang muffin dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 30-40 menit, semuanya tergantung pada oven Anda.

Mini-manniki dengan raspberry di kefir disajikan di meja
Mini-manniki dengan raspberry di kefir disajikan di meja

Dinginkan manna yang sudah jadi dan taburi dengan gula bubuk. Makanan panggang yang sudah jadi akan menyenangkan Anda dengan rasanya. Selamat makan!

Manikas mini raspberry siap disantap
Manikas mini raspberry siap disantap

Lihat juga resep video:

Mannik mini dengan buah persik

Mannik mini lezat dengan lemon

Direkomendasikan: