Menyegarkan, memuaskan, bebas gula, sehat… - ini adalah makanan penutup telur dan smoothie susu dengan raspberry. Baca cara memasaknya dalam resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Smoothie adalah minuman yang sangat lezat yang sangat diminati. Ini menelusuri sejarahnya dari Amerika, di mana 1-2 bahan awalnya digunakan. Kemudian, komponen lain ditambahkan ke dalamnya. Dan hari ini tidak ada lagi kerangka yang jelas untuk smoothie, semua bahan yang paling Anda sukai digunakan. Semua resep smoothie memberi tubuh banyak nutrisi bermanfaat berkat vitamin yang ditemukan dalam makanan yang digunakan (misalnya, kalsium dalam susu atau serat dalam oatmeal). Smoothie ringan dingin sangat populer di musim panas, sementara yang mengenyangkan dan bergizi di musim dingin. Minuman biasa bisa terdiri dari susu dan berry atau sirup atau pure buah. Untuk resep yang lebih kompleks, tambahkan oatmeal, telur, es krim, krim, madu, bumbu, dan bahan lainnya. Hari ini kita akan menyiapkan minuman yang luar biasa enak - smoothie telur dan susu dengan raspberry. Itu tidak membuat berat di perut, melainkan membuatnya ringan.
Resep ini dapat dengan mudah dimodifikasi. Misalnya, jika Anda tidak memiliki susu, gunakan yogurt alami. Ini akan menjadi sedikit berbeda, tetapi juga lezat! Jika Anda suka minuman asam, tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis bersama dengan raspberry. Buah jeruk akan cocok dengan rasa koktail. Secara umum, smoothie dapat dibuat tidak hanya dengan raspberry, tetapi juga dari buah beri musiman lainnya. Aditif universal adalah mint, cocok dengan semua buah beri.
- Konten kalori per 100 g - 97 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Telur - 1 buah.
- Susu - 100 ml
- Madu atau gula - opsional
- Raspberry - 70 g
Persiapan selangkah demi selangkah dari smoothie telur dan susu dengan raspberry, resep dengan foto:
1. Cuci kulit telur, pecahkan perlahan dengan pisau dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk blender.
2. Dengan menggunakan blender atau mixer, kocok massa telur menjadi busa yang tebal dan lapang.
3. Tambahkan raspberry ke mangkuk.
4. Lanjutkan bekerja dengan blender sampai buah beri menjadi pure yang halus. Jika tidak ada blender, maka giling raspberry melalui saringan halus dan tambahkan pure ke massa telur.
5. Tuang susu dingin ke makanan. Susu hangat tidak bisa dikocok dengan baik, jadi dinginkan di lemari es sebelum dimasak. Anda bahkan dapat merendamnya di dalam freezer sampai partikel es kecil terbentuk. Tambahkan gula atau madu ke dalam minuman, jika diinginkan.
6. Kocok makanan lagi dengan blender atau mixer untuk membentuk smoothie telur-susu yang halus dengan raspberry. Sajikan minuman ke meja segera setelah persiapan, karena Bukan kebiasaan memasaknya untuk masa depan. Makanan dapat teroksidasi, minuman dapat membuat stratifikasi dan kehilangan sebagian vitaminnya.
Lihat juga video resep cara membuat smoothie raspberry dan pisang beku.
