Resep langkah demi langkah dengan foto memanggang diet dalam microwave. Muffin soba dengan kenari dan madu di rumah. Konten kalori dan resep video.
Bubur soba adalah favorit banyak orang. Ini digunakan dengan susu, dengan saus daging, ditambahkan ke sup … Namun, Anda dapat memanggang kue-kue lezat dengannya, misalnya, muffin soba dengan kenari dan madu dalam microwave. Subur, aromatik, cokelat … akan menaklukkan dari gigitan pertama. Hasil memanggang seperti itu enak. Pada saat yang sama, berkat microwave, cupcakes mudah dan cepat disiapkan, dengan bahan-bahan sederhana. Meskipun, tanpa adanya alat listrik seperti itu, mereka dapat dimasak dalam oven.
Untuk resep ini, bubur soba tidak perlu dimasak secara khusus, tetapi Anda dapat menggunakan makan malam yang tidak dimakan kemarin sebagai pembuangan. Adonan soba membuat makanan yang dipanggang menjadi lembab, kaya, empuk, lembut, dan agak rapuh. Pada saat yang sama, rasa khasnya tidak terasa dalam produk, dan dalam kombinasi dengan kacang dan madu menjadi makanan penutup. Jika tidak tersedia muffin atau cangkir muffin khusus, buatlah satu cupcake besar. Dalam hal ini, perpanjang waktu memasak.
Lihat juga cara membuat kue wortel.
- Konten kalori per 100 g - 189 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Bubur soba (rebus dan dingin) - 150 g
- Telur - 1 buah.
- Kenari - zhmenya
- Madu - 1-2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak muffin soba dengan kenari dan madu dalam microwave, resep dengan foto:
1. Rebus bubur soba dalam air asin ringan dan dinginkan atau gunakan sisa sarapan atau makan malam keluarga.
2. Tempatkan bubur soba dalam mangkuk dan aduk hingga rata dan halus.
3. Goreng kenari terlebih dahulu dalam wajan yang bersih dan kering, aduk sesekali, selama sekitar 5-7 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.
4. Dinginkan kenari sedikit dan potong kecil-kecil dengan pisau. Masukkan remah kacang ke dalam massa soba.
5. Kemudian tambahkan madu dan aduk adonan. Jika madu kental, cairkan dalam bak air, tetapi jangan sampai mendidih.
6. Pecahkan telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Kirim kuning telur ke dalam adonan, dan tempatkan putihnya dalam wadah yang bersih dan kering.
7. Campur adonan dengan kuning telur dengan baik, dan kocok putihnya dengan mixer sampai massa warna putih yang lembut dan stabil. Pastikan mixer dan piring bersih dan kering, jika tidak, putihnya tidak akan bergejolak hingga kekentalan yang diinginkan.
8. Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan dan aduk perlahan ke satu arah agar putih telur tidak mengendap.
9. Bagi adonan ke dalam loyang muffin yang telah dibagi.
10. Kirim muffin soba dengan kenari dan madu ke microwave selama 3 menit pada 850 kW. Jika kekuatan alat berbeda, sesuaikan sendiri waktu memasaknya. Periksa kesiapan muffin, serta yang dimasak dalam oven: dengan menusuk dengan tongkat kayu. Itu harus tetap kering tanpa lengket.
Lihat juga resep video tentang cara memasak makanan panggang diet.
