Apakah Anda ingin menyenangkan si kecil dengan jeli segar dan hangat buatan sendiri? Apakah kamu tidak tahu cara memasaknya? Kemudian saya akan memberi tahu Anda semua seluk-beluk dan rahasia persiapannya.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kissel adalah minuman desa primordial Rusia, atau Anda bahkan bisa mengatakan makanan penutup manis dengan konsistensi jeli. Itu dibuat dari berbagai buah beri dan buah-buahan, baik segar maupun beku atau kering. Selain itu, dapat dibuat dari berry dan jus buah, sirup, manisan dan bahkan susu. Untuk kepadatan minuman, kentang atau tepung jagung digunakan. Tergantung pada jumlah yang digunakan, jeli akan memiliki konsistensi yang berbeda. Tapi biasanya disiapkan dengan ketebalan sedang.
Misalnya, jika Anda mengambil 3 sdm untuk 4 cangkir cairan. pati, maka jeli akan menjadi kental dan berubah menjadi makanan penutup. Biasanya minuman disiapkan dengan kepadatan sedang dalam perbandingan 2 sendok makan. untuk 1 liter. minum. Jika Anda lebih suka agar-agar kental, biasanya disajikan untuk pencuci mulut. Itu disiapkan dalam cetakan, yang sudah dibasahi dengan air dingin dan diisi dengan jeli. Ketika minuman telah dingin, cetakan dengan hati-hati diubah menjadi piring, dan makanan penutup dihiasi dengan buah beri, krim kocok, dan gula bubuk.
- Konten kalori per 100 g - 50 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4 Porsi
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Jus ceri - 1 l
- Tepung kentang - 2 sendok makan
- Gula - 4-5 sendok makan atau sesuai selera
Memasak jeli dari jus ceri
1. Tuang jus ceri ke dalam panci dan letakkan di atas kompor hingga mendidih. Alih-alih jus ceri, Anda dapat menggunakan minuman lain pilihan Anda.
2. Tuang tepung kentang ke dalam gelas.
3. Tuang pati dengan air matang pada suhu kamar dan aduk sampai benar-benar larut.
4. Tuang perlahan pati encer ke dalam jus ceri dalam aliran tipis, selalu aduk minuman agar pati larut dengan baik.
5. Rebus cherry jelly selama sekitar 3 menit dan matikan kompor. Jika Anda memasaknya untuk waktu yang lama, itu akan menjadi cair. Sajikan minuman lezat dan sehat ini panas atau dingin.
Lihat juga video resep cara membuat cherry jelly:
