Milkshake dengan es krim dan blackcurrant adalah minuman yang enak dan pelepas dahaga. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan menyukainya. Tidak sulit memasaknya di rumah, syarat utamanya adalah adanya blender. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Minuman pencuci mulut yang terkenal di dunia "milkshake" pertama kali muncul pada awal abad ke-20. Pada awalnya, ia merujuk pada minuman susu, yang ditambahkan cokelat, stroberi, atau sirup vanila. Sejak saat itu, berbagai resep koktail yang lembut dan manis mulai bermunculan. Hari ini dibuat dari berbagai macam bahan favorit. Selain itu, mereka tidak hanya manis dan pencuci mulut. Ada resep milkshake dengan labu, bayam, rempah-rempah, bit, dll. Tapi hari ini, mari kita bicara tentang cara paling favorit untuk membuat camilan - milkshake dengan es krim dan kismis hitam.
Diyakini bahwa milkshake yang tepat cukup kental, lembut dan halus. Pada saat yang sama, koktail yang luar biasa tidak dapat disiapkan jika tidak ada mixer atau blender. Jika Anda mengocok makanan dengan pengocok tangan, minumannya akan terasa enak, tetapi tanpa konsistensi yang lapang. Akan lebih mudah untuk mengocok susu dengan kandungan lemak lebih rendah menjadi busa yang mengembang. Dan untuk kepadatan, lebih banyak es krim atau pure buah ditambahkan ke minuman. Susu yang digunakan harus didinginkan. Suhu optimal adalah 6 derajat. Anda dapat mengirim susu ke freezer dan diamkan sampai kristal es mulai terbentuk. Kemudian jangan tambahkan es ke milkshake. Atau, jika susu tidak terlalu dingin, tambahkan beberapa es batu atau buah beku saat memasak dengan susu.
- Konten kalori per 100 g - 301 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 7 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 150 ml
- Kismis hitam - 50 g
- Es krim - 70 g
- Gula untuk dicicip
Persiapan langkah demi langkah milkshake dengan es krim dan kismis hitam, resep dengan foto:
1. Cuci kismis hitam dan keringkan dengan handuk kertas. Kirim beri ke mangkuk tempat Anda akan menyiapkan koktail.
2. Tambahkan susu dingin ke buah.
3. Tempatkan es krim berikutnya. Saya mengambil es krim kismis, tetapi Anda dapat mengambil es krim, cokelat, vanila, atau lainnya sesuai selera.
4. Kocok makanan dengan blender hingga halus, ringan dan mengembang.
5. Sajikan milkshake yang sudah jadi dengan es krim dan kismis hitam ke meja pencuci mulut segera setelah persiapan. Karena tidak biasa memasaknya untuk masa depan, tk. busa susu akan mengendap, kesejukan dan kemegahan akan hilang, dan minuman akan bertingkat.
Lihat juga resep video tentang cara membuat milkshake dengan kismis.
