Tidak suka minuman beralkohol yang kuat? Kemudian nikmati minuman kopi madu-kopi yang lezat, lembut, lembut dan kental. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan madu dan minuman kopi
- resep video
Minuman keras madu dan kopi adalah minuman beralkohol aromatik yang dapat Anda siapkan sendiri di rumah dan mengejutkan para tamu dengan aroma dan rasa yang tak terlupakan. Sorotannya adalah aroma madu dan kopi yang cerah, ketebalan sedang dan sedikit rasa manis. Selain itu, Anda dapat memvariasikan kekuatan produk sesuai keinginan Anda, dari 15-45% vol. Jika diinginkan, alkohol dapat ditambahkan ke dalam gelas porsi sehingga setiap orang dapat menyesuaikan kekuatan sesuai keinginan mereka.
Menyiapkan minuman cukup sederhana. Basis alkohol dapat berupa vodka, cognac, rum, wiski, alkohol biji-bijian berkualitas tinggi. Kopi instan digunakan, karena itu adalah yang paling mudah untuk diseduh. Tetapi jika diinginkan, custard juga cocok. Kemudian proses memasak akan sedikit berubah. Pertama, Anda perlu menyeduh kopi dengan sedikit air atau susu, lalu saring melalui kain tipis yang dilipat menjadi dua, lalu masak sesuai resep. Perlu juga diingat bahwa jika ada alergi terhadap produk lebah, maka dapat diganti dengan ekstrak vanila (5 ml) atau gula vanila (10-15 g). Ingatlah bahwa hanya produk berkualitas tinggi yang akan membuat minuman lebih enak daripada rekan-rekan toko elit yang mahal.
- Konten kalori per 100 g - 290 kkal.
- Porsi - 250 ml
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kuning telur buatan sendiri - 3 pcs.
- Madu - 1-2 sendok makan atau sesuai selera
- Gula - 1 sendok makan atau sesuai selera
- Susu - 200 ml
- Kopi instan - 1 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah madu dan minuman kopi, resep dengan foto:
1. Larutkan kopi dan gula dengan sedikit susu. Aduk dan biarkan diseduh dengan baik. Jika Anda menggunakan kopi yang diseduh, saring dengan baik beberapa kali melalui saringan halus atau kain tipis yang dilipat dua sehingga tidak ada biji-bijian yang masuk ke dalam minuman.
2. Tuang kuning telur ke dalam mangkuk yang nyaman dan tambahkan gula.
3. Kocok kuning telur sampai terbentuk busa berwarna lemon yang lapang.
4. Tuang kopi yang sudah diseduh ke atas kuning telur dan aduk rata kembali.
5. Selanjutnya, tuangkan sisa susu dan campur semuanya. Kirim minuman ke lemari es hingga dingin selama setengah jam. Sesuaikan konsistensi minuman keras dengan jumlah kuning telur yang ditambahkan. Semakin banyak, semakin kental dan kental minumannya, masing-masing, sebaliknya, semakin sedikit, semakin jarang.
6. Busa udara terbentuk di permukaan minuman. Setelah waktu yang dihabiskan di lemari es, keluarkan dengan hati-hati dengan sendok. Tuang minuman keras ke dalam botol dan simpan di rak kulkas. Sajikan dengan kopi yang baru diseduh, sepotong cokelat, stroberi, atau rendam berbagai biskuit dan kue.
Lihat juga resep video tentang cara membuat minuman keras madu di rumah.
