Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari. Mereka memulai pagi dan menyelesaikan makan siang mereka. Saya mengusulkan untuk mendiversifikasi minuman biasa, melengkapinya dengan susu dan rempah-rempah aromatik.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kopi adalah minuman yang kompleks. Efeknya pada tubuh menyebabkan banyak kontroversi. Di satu sisi, itu merangsang, menyegarkan, membangkitkan dan meningkatkan tekanan. Pada saat yang sama, beberapa ahli berpendapat bahwa kopi sangat berguna bagi tubuh dan bahkan perlu, sementara ahli lain merekomendasikan untuk tidak memasukkannya dari diet Anda. Tentu saja, kedua belah pihak akan menemukan argumen yang membenarkan pendapat mereka. Pembenci minuman ini akan menemukan banyak alasan mengapa mereka harus menolaknya. Tetapi ada orang yang tidak bisa membayangkan awal hari mereka tanpa kopi. Untuk mengimbangi sedikit manfaat kopi, bisa diminum dengan susu. Efek obat semacam itu sangat menakjubkan. Selain itu, maka rasa pahit kopi tidak akan terasa.
Beberapa faktor manfaat kopi patut diperhatikan! Pertama, kopi mengurangi risiko kanker kulit, melanoma, hingga 20%. Kedua, minuman membantu menurunkan berat badan. Bagi pecinta kopi, metabolisme bekerja 16% lebih cepat. Ketiga, kopi merupakan antioksidan yang mengurangi risiko penyakit kronis. Faktor keempat adalah minuman itu menyembuhkan depresi. Nah, perlu dicatat bahwa kafein meningkatkan daya ingat.
- Konten kalori per 100 g - 58 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kopi instan - 1 sendok makan
- Susu - 500 ml
- Bubuk kakao - 1 sdt
- Tongkat kayu manis - 1 pc.
- Kapulaga - 4 butir
- Anyelir - 2 kuncup
- Anis - 2 bintang
- Kacang polong allspice - 3 pcs.
- Gula - opsional dan secukupnya
Langkah demi langkah persiapan minuman susu dan kopi
1. Tuang susu ke dalam panci dan letakkan di atas kompor dengan api sedang.
2. Tuang kakao dan kopi ke dalam susu.
3. Tambahkan semua bumbu: batang kayu manis, biji kapulaga, cengkeh, adas bintang, kacang polong allspice. Tambahkan gula sesuai selera, dalam jumlah yang sesuai dengan selera Anda.
4. Letakkan susu di atas kompor dan didihkan. Perhatikan mendidih agar tidak lari. Segera setelah busa muncul, yang akan naik, segera keluarkan panci dari kompor.
5. Diamkan minuman selama sekitar 5-10 menit untuk mengungkapkan aroma dan rasa rempah-rempah. Kemudian tuangkan minuman ke dalam gelas dan mulailah mencicipi.
Lihat juga video resep cara membuat kopi dan milkshake.
