Minuman keras buatan sendiri yang lembut, kental, lembut, aromatik, dan cukup manis. Minuman ini akan menjadi minuman beralkohol yang enak atau akhir yang bagus untuk makanan yang lezat.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Jika Anda menyukai minuman keras Baileys yang legendaris, maka resep ini adalah salah satu pilihan untuk meniru minuman keras krim Irlandia ini. Dan untuk lebih mirip dengan aslinya, ambil wiski, meskipun vodka atau minuman keras juga bisa. Berkat rasa susu dan kuning telur yang manis dan lembut, minuman ini sangat cocok untuk merayakan Tahun Baru 2018. Minuman ini akan menghiasi meja pesta dan menjadi yang paling populer di kalangan separuh wanita. Meskipun banyak perwakilan dari setengah kuat juga meminumnya dengan senang hati.
Hari ini kita akan mempertimbangkan resep sukses untuk minuman keras dengan kuning telur dan krim di rumah. Kuning telur bertindak sebagai pengemulsi di sini, mis. pengental. Hal utama di sini adalah memilih produk terkait tambahan yang tepat. Tidak ada aditif pihak ketiga dalam resep ini, seperti dalam produk industri, misalnya, minyak kelapa sawit, lemak nabati, pemanis, dll. Tanpa penambahan produk ini, minuman industri hanya akan bertingkat karena penyimpanan jangka panjang. Minuman keras yang disarankan di bawah ini sudah dapat dikonsumsi dalam setengah jam. Itu tidak perlu disimpan dan bersikeras selama beberapa hari. Simpan saja minuman keras di lemari es sebelum disajikan.
- Konten kalori per 100 g - 280 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Krim - 500 ml
- Wiski - 100 ml
- Kuning telur - 3 buah.
- Kopi instan - 1 sendok makan
- Gula - 100 gram
Langkah demi langkah persiapan minuman kopi buatan sendiri dengan telur dan susu, resep dengan foto:
1. Panaskan krim, tapi jangan sampai mendidih, karena bisa menggulung.
2. Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Anda tidak memerlukan protein untuk resepnya, jadi tutupi dengan cling film dan dinginkan. Dan tambahkan gula ke kuning telur.
3. Kocok kuning telur dengan mixer sampai terbentuk massa udara lemon yang kaya.
4. Tambahkan kopi instan ke kuning telur.
5. Kocok lagi dengan mixer agar kopi benar-benar tersebar ke seluruh massa.
6. Tuang krim ke dalam kuning telur melalui saringan halus.
7. Campur produk dengan mixer dan tuangkan wiski.
8. Aduk kembali dan keluarkan busa yang terbentuk di permukaan.
9. Tuang minuman keras ke dalam botol dan simpan di lemari es tidak lebih dari 2-3 hari.
Lihat juga video resep cara membuat minuman keras telur buatan sendiri.
