Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana irga bermanfaat, cara menyiapkan ramuan obat dari daun dan kulitnya, dan camilan lezat dari buah-buahan untuk musim dingin. Selain itu, materi bercerita tentang penanaman, perawatan, hama, penyakit irgi. Irga vulgaris adalah pohon buah-buahan kecil atau semak dengan cabang tegak. Daunnya lonjong, utuh. Irga biasa mekar di awal hingga pertengahan Mei dengan bunga krem atau putih. Pada bulan Juni, buah bulat kecil matang di irga - ungu kemerahan atau hitam kebiruan. Mereka terlihat cantik, selain itu, mereka juga enak dan manis. Pada musim gugur, pohon itu menjadi dekoratif karena daunnya berubah dari hijau menjadi merah tua.
Efek penyembuhan dari permainan
Buah-buahan segar tidak hanya lezat, mereka juga digunakan untuk tujuan pengobatan. Irgi berry mengandung vitamin P, C, karoten, karbohidrat, fenolkarboksilat dan asam lain dari jenis ini, katekin, tanin, leukoanthocyanidins, elemen jejak, anthocyanin peonidin, beta-sitosterol, asam organik. Asam fenol karboksilat dan turunannya, asam isoklorogenik, serta tanin, terdapat dalam daun irigasi. Jus yang diperas dari buah beri digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai multivitamin, zat, agen pembungkus. Ini diencerkan dengan air dan berkumur dengan sakit tenggorokan, stomatitis. Rawat dengan jus dan luka bernanah. Irgi berry digunakan untuk pencegahan, pengobatan penyakit gastrointestinal, aterosklerosis. Buah-buahan adalah obat multivitamin yang sangat baik; mereka digunakan untuk pencegahan dan pengobatan kekurangan vitamin.
Tincture yang terbuat dari bunga irgi menurunkan tekanan darah, jus berry akan membantu mencegah trombosis pembuluh darah dan mengurangi pembekuan darah. Ini sangat bermanfaat bagi orang-orang dengan penyakit kardiovaskular.
Berikut ramuan yang bisa dibuat dari daun dan kulit batang irgi:
- Dengan kolitis, diare, enterokolitis 2 sdm. l. daun kering yang dihancurkan dituangkan dengan 300 ml air panas, direbus selama 5 menit, diinfuskan selama 1 jam dengan tutup tertutup, disaring. Ambil rebusan 3-4 kali sehari selama setengah gelas.
- Untuk menyiapkan astringen, kulit kayu dan daun irgi yang dihancurkan harus dituangkan dengan air mendidih dalam perbandingan 1:10 dan dimasak dengan api minimum selama setengah jam. Maka Anda harus mendinginkan, saring dan peras bahan mentahnya. Minum tiga kali sehari selama 1 sdm. l.
- Untuk diare, enterokolitis, radang usus besar, gastritis dalam pengobatan tradisional, obat berikut disiapkan. Dalam 200 ml air, masukkan 10 g kulit kayu yang dihancurkan, rebus dalam bak air selama 15 menit, bersikeras selama 1 jam, saring. Tambahkan air matang ke dalam 200 ml asli. Anda perlu mengambil 3 kali sehari untuk setengah gelas atau 4 kali sehari untuk sepertiga.
Fitur penanaman irgi
Tumbuh liar di tempat yang cerah, di tanah berbatu. Irga tumbuh dengan cepat dan cepat mulai berbuah. Anda dapat memetik buah beri pertama tahun berikutnya setelah menanam bibit. Tetapi kebanyakan irga mulai berbuah dari 2-4 tahun.
Dengan penanaman yang tepat, perawatan yang baik, pohon dapat tumbuh di daerah Anda, dan akan tumbuh di sana selama 50-70 tahun. Irga tidak membuat tuntutan khusus pada tanah, rasanya enak di hampir semua tempat, tidak suka hanya daerah berkapur dan berawa. Tumbuh paling baik di tanah yang subur dan ringan - lempung sedang atau lempung berpasir.
Saat menanam dan merawat pohon, harus diingat bahwa sistem akarnya dangkal. Lebih baik menempatkan bibit di area terbuka. Di sini semak akan menyebar dan akan memberikan panen yang sangat baik, tidak seperti tanaman yang ditanam di tempat teduh, di mana ia akan meregang dengan kuat dan menghasilkan sedikit buah.
Waktu terbaik untuk menanam adalah pertengahan September hingga pertengahan Oktober. Dapat ditanam di musim semi - dari pertengahan April hingga dekade kedua Mei. Tanaman ini mampu menahan embun beku hingga -40 ° C, dan bunganya akan tahan terhadap sedikit salju musim semi. Sebuah lubang digali berukuran 60 x 60 cm, 1 ember humus, 2 ember tanah berumput, 150 g superfosfat dan segelas abu kayu ditambahkan ke dalamnya. Akan lebih baik untuk menambahkan pupuk kandang. 1 kg pupuk kandang segar diencerkan dengan 8 liter air, dicampur, dibiarkan diseduh selama 5 hari, dituangkan ke dalam lubang tanam. Semua ini tercampur dengan baik. Bibit ditempatkan di tengah lubang, ditutup dengan tanah, ditumpahkan dengan baik dengan air. Lingkaran batang ditumbuk dengan gambut.
Aturan perawatan Irga
Perawatan tanaman itu sederhana. Longgarkan tanah secara berkala di lingkaran dekat batang, singkirkan gulma, dan sirami di musim kemarau. Di musim semi, perlu untuk menghilangkan cabang-cabang yang sakit dan lemah yang tergeletak di tanah, rusak.
Setiap tahun, 2 batang terkuat ditinggalkan pada bibit muda. Ketika 12 batang terbentuk di pohon, begitu banyak yang tersisa, dan sisanya dihilangkan saat tumbuh. Dari tahun ke-10, mereka melakukan pemangkasan anti-penuaan. Untuk membuatnya nyaman untuk memetik buah irgi, Anda perlu memangkas cabang atas, jika tidak mereka dapat tumbuh hingga tiga meter. Tanaman seperti itu akan terbentuk dalam bentuk semak.
Irga diperbanyak dengan membagi semak, pengisap akar, biji. Cara termudah untuk menyebarkan irgu dengan pengisap akar. Bagaimanapun, pertumbuhan yang muncul harus dihilangkan setiap tahun. Jika mau, Anda dapat menggali di semak belukar, menemukan tempat hubungannya dengan tanaman induk, memotong bagian ini dengan sekop atau kapak dan menanam pohon muda di tempat permanen bersama dengan gumpalan tanah. Maka tingkat kelangsungan hidup akan lebih baik.
Di musim panas, irgu diberi makan dengan pupuk yang terbuat dari amonium nitrat, mempertahankan proporsi 50 g per semak, atau kotoran burung, mengencerkan 250 g zat dalam 5 liter air. 5 liter produk ini dituangkan di bawah semak-semak, keesokan harinya setelah hujan lebat atau penyiraman.
Karena irgi berry sangat lezat, mereka dicintai tidak hanya oleh orang-orang, tetapi juga oleh burung. Anda dapat mencoba bersaing dengan burung, memetik buah beri di depan mereka. Tetapi buah-buahan matang secara tidak merata, dan burung-burung bangun pagi-pagi, sehingga mereka dapat mematuk buah beri di pagi hari.
Ikat hujan di irgu, perada yang tersisa dari pohon Natal, Anda dapat membuat karangan bunga dari bungkus permen mengkilap dan menggantung di semak-semak. Ditiup angin, benda-benda ini berdesir, yang menakuti burung. Anda dapat meletakkan meja putar tinggi di dekat pohon. Mereka berputar sesuai dengan prinsip baling-baling cuaca dan juga menakut-nakuti burung. Anda bisa meletakkan jaring halus di semak-semak.
Hama dan penyakit Irgi
Irga jarang menderita penyakit, dan serangga pemakan daun biasanya tidak banyak menyakitinya. Jika ulat ngengat coklat kemerahan muncul di daun muda irgi, itu harus dilawan, seperti ulat hijau muda dari ngengat musim dingin, ulat abu-abu-hijau dari cacing daun mawar, yang menggerogoti tidak hanya daun, tetapi juga pucuk pucuk muda.
Bintik-bintik coklat tua bulat pada daun irgi menunjukkan munculnya penyakit jamur, seperti bintik ascochitous atau phyllostictosis. Busuk pada buah berwarna coklat adalah moniliniosis. Nekrosis nektrik pada kulit kayu menyebabkan pengeringan cabang dan pucuk irgi.
Apa yang harus dimasak dari irgi
Buah dari pohon yang luar biasa ini sangat berguna segar, tetapi bahkan ketika dipanen dengan benar, mereka mempertahankan sebagian besar vitamin dan elemen mikro yang berharga. Kedepannya, kolak, manisan, dan selai disiapkan dari irgi. Selain itu, beri digosok dengan gula, dikeringkan, dan dibekukan.
Kompot konsentrat dari yergi dan kismis
Untuk menyiapkan kolak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 1 kg irgi, 450 g kismis hitam, 1,5 liter air, 450 g gula.
Tuang gula ke dalam air, nyalakan api, didihkan, masak selama beberapa menit sampai gula larut. Sortir beri, bilas, masukkan ke dalam stoples steril, tuangkan sirup gula. Letakkan handuk di bagian bawah panci lebar, tuangkan air hangat, masukkan stoples ke dalamnya, tutupi dengan tutup besi.
Pada api kecil, didihkan air, sterilkan stoples pada + 85 ° C, stoples setengah liter - 10 menit, dan stoples liter - 15 menit. Rebus tutup besi selama 3 menit, gulung stoples dengan mereka, balikkan di atas meja, bungkus dengan koran, kain atau selimut tipis.
Selai dari irgi
Selai Irga juga sangat enak. Pada saat yang sama, gooseberry juga matang, setelah mereka makan cukup banyak, masih ada banyak buah beri yang tersisa. Mereka juga bagus untuk selai. Ambil 500 g sirgi dan gooseberry, 400 g gula.
Cuci beri, keringkan di atas handuk, masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan gula. Panaskan dengan api kecil sampai mendidih, didihkan, aduk selama 7 menit, lalu gosok melalui saringan atau saringan. Untuk warna, Anda bisa menambahkan 50 g jus bit merah. Taruh massa di atas api lagi, didihkan, setelah satu menit dimasukkan ke dalam stoples, gulung.
Menggosok Irga
Untuk menyeka buah beri, mereka disortir, dicuci, diletakkan dalam satu lapisan di atas handuk, dan dibiarkan kering. Kemudian melewati penggiling daging atau menggiling dalam blender. Untuk 1 bagian beri, tambahkan 2 bagian gula, campur, masukkan ke dalam stoples steril, di atas, di mana leher, tuangkan gula dengan lapisan 1 cm, tutup dengan tutup plastik, turunkan untuk sterilitas selama 20 detik dalam air mendidih.
Kosong ini disimpan pada suhu kamar. Jika Anda ingin menyekanya dengan jumlah gula minimum, simpan di dalam freezer. Untuk melakukan ini, untuk 1 kg beri, cukup untuk mengambil 300-500 g gula.
Buah irgi mudah dikeringkan menggunakan alat khusus. Selain itu, diletakkan di atas nampan, loyang, kertas putih, beri kering di tempat teduh. Anda tidak perlu mencucinya. Ketika, sesuai kebutuhan, Anda ingin memasak kolak, seduh teh dari buah beri kering, lalu cuci segera sebelum dimasak. Cara menumbuhkan irgu - tonton videonya:
Tentu saja, tanaman yang tak ternilai harganya harus disimpan di situs Anda. Permainan menghasilkan buah dari pertengahan Juni secara bertahap. Buah beri terakhir dinikmati pada bulan Agustus, tetapi jika mau, Anda selalu dapat membuat kolak atau selai dengan irgi untuk musim dingin.
