Ringan, lembut, hangat, dan lezat - salad dengan telur, mentimun segar, dan kacang hijau. Pilihan camilan yang bagus untuk setiap kesempatan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Saya sarankan membuat salad yang sehat dan bergizi dengan telur, mentimun segar, dan kacang hijau. Ini sederhana dan cepat disiapkan - Anda hanya perlu merebus beberapa produk dan memotong semua bahan. Makanan dapat dipotong menjadi potongan, kubus, irisan tipis sesuka Anda. Anda juga dapat meletakkan komponen berlapis-lapis, lalu Anda mendapatkan versi hidangan yang lebih meriah.
Terutama hidangannya akan menjadi lezat dengan kacang polong muda segar, tetapi dengan kacang polong kalengan, itu juga akan lezat. Alih-alih mayones, Anda bisa menggunakan krim asam atau yogurt alami tanpa pemanis untuk saus, yang akan membuat salad menjadi sangat empuk. Jika diinginkan, Anda dapat bereksperimen dengan berpakaian dan menggunakan tandem produk-produk ini dalam proporsi yang sama. Ini juga akan sangat lezat jika Anda menambahkan sedikit mustard ke salad.
Pembuka sangat cocok untuk sarapan, dapat digunakan sebagai lauk untuk hidangan utama, misalnya untuk hidangan utama, atau sebagai makan malam ringan. Bagaimanapun, saladnya hangat dan bergizi, oleh karena itu memungkinkan Anda untuk tidak merasa lapar untuk waktu yang lama.
Lihat juga cara membuat salad tomat, timun dan ikan.
- Konten kalori per 100 g - 385 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan makanan
Bahan-bahan:
- Telur - 4 buah.
- Mentimun segar - 2 buah. (resep ini menggunakan timun beku)
- Kacang polong kalengan - 200 g
- Krim asam / mayones - untuk saus
- Wortel - 2 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Kentang - 2 buah.
- Sosis dokter - 250 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan telur, mentimun segar, dan kacang hijau, resep dengan foto:
1. Kupas kentang rebus dengan seragamnya dan potong dadu berukuran sedang. Namun, makanan cincang tidak boleh lebih besar dari kacang hijau. Idealnya, semua bahan dipotong dengan ukuran yang sama dengan kacang polong untuk membuat salad terlihat bagus.
2. Kupas wortel dan potong dadu.
3. Telur, rebus, kupas dan potong, seperti semua produk.
4. Potong sosis dengan cara yang sama seperti bahan sebelumnya.
5. Tambahkan kacang hijau ke dalam makanan, dari mana semua air garam dan mentimun cincang ditiriskan. Jika mentimun dibekukan, cairkan terlebih dahulu, tanpa menggunakan oven microwave.
6. Bumbui makanan dengan mayones dan aduk. Dinginkan salad yang sudah jadi dengan telur, mentimun segar, dan kacang hijau di lemari es selama setengah jam dan sajikan di meja.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan daun bawang, telur, mentimun!
