Sajikan camilan yang disarankan. Saya yakin semua orang akan memandangnya dengan bingung pada awalnya. Tetapi setelah percobaan pertama, kelezatan yang luar biasa akan dinikmati dengan senang hati. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Nikolashka adalah camilan dingin, yang merupakan irisan lemon setengah lingkaran, ditaburi secara terpisah dengan gula bubuk dan kopi yang digiling halus. Opsi ini dianggap klasik. Namun, ada beberapa cara untuk menyiapkan camilan. Misalnya, taburi irisan lemon dengan campuran homogen gula bubuk dan kopi. Selain itu, alih-alih gula dan kopi, Anda bisa menggunakan kaviar hitam atau merah, atau menggunakan keping cokelat sebagai pengganti kopi. Makanan pembuka asam, manis dan pahit dikonsumsi, sebagai aturan, dengan minuman keras. Minuman pendamping adalah cognac, wiski, rum, vodka … Namun, lemon memiliki rasa yang sangat tajam yang menyumbat berbagai cognac yang baik. Namun demikian, di negara kita ada tradisi makan cognac dengan lemon yang stabil. Karena itu, untuk tujuan ini, mereka sering menggunakan lemon dalam bentuknya sendiri atau camilan Nikolashka.
Nama jajanan tersebut diyakini berasal dari nama Kaisar Nicholas I yang sangat menyukainya. Menurut legenda, Nicholas I mencicipi cognac Prancis yang sangat kuat dan menggigitnya dengan irisan lemon. Selanjutnya, yang berulang kali dia makan cognac dengan lemon, jadi dia dikreditkan dengan penemuan Nikolashka. Sejak itu, proses perebutan minuman beralkohol kuat dengan lemon bertahan hingga hari ini.
Lihat juga cara membuat lemon dengan cokelat.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 0, 5 pcs.
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
- Lemon - 0,5 buah.
- Gula - 1 sdt
- Kopi yang diseduh halus - 1 sdt
Persiapan langkah demi langkah camilan Nikolashka dari lemon dengan kopi, resep dengan foto:
1. Cuci lemon di bawah air panas yang mengalir. Karena penjual sering melumasi buah dengan parafin, yang memperpanjang umur simpan. Dan Anda bisa mencucinya hanya dengan air panas. Kemudian keringkan lemon dengan handuk kertas dan potong menjadi cincin tipis 3-4 mm.
2. Potong irisan lemon menjadi dua dan letakkan setengah cincin di atas piring atau papan saji.
3. Taburi irisan lemon dengan gula atau gula bubuk.
4. Kemudian taburi lemon dengan kopi bubuk halus. Anda juga bisa menaburkan gula di atas piring datar, di atasnya diletakkan irisan lemon dan taburi dengan kopi bubuk.
5. Sajikan hidangan pembuka Nikolashka yang sudah jadi dengan lemon dan kopi ke meja untuk minuman keras.
Lihat juga resep video tentang cara menyiapkan camilan lemon dengan roh Nikolashka.
