Resep langkah demi langkah untuk dada ayam dalam bumbu mustard-madu: daftar bahan dan teknologi untuk menyiapkan hidangan daging yang lezat. resep video.
Dada ayam yang diasinkan dengan mustard dan madu adalah hidangan yang lezat dan sangat memuaskan. Jika disajikan dengan benar, itu dapat dengan aman dimasukkan ke dalam menu liburan: terlihat indah, berbau sangat menggugah selera, dan memuaskan rasa lapar.
Proses memasaknya cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Berkat ini, hidangan dapat disiapkan sesaat sebelum liburan. Kesederhanaan teknologi memungkinkan untuk melibatkan bahkan anak-anak dalam memasak.
Produk utamanya adalah dada ayam. Daging yang lembut, ramping dan sangat lezat. Tidak membutuhkan persiapan yang lama, cepat matang dan tidak membebani perut.
Madu dan mustard menambah warna penyedap. Rasa manis dan rasa ringan disediakan.
Dari bumbu dan bumbu, kita harus menambahkan garam, lada hitam. Rosemary memberi ayam rasa yang sangat orisinal. Bubuk kunyit dapat ditambahkan untuk menambahkan rona kekuningan.
Jika Anda perlu menyiapkan hidangan untuk meja pesta, maka 10 menit sebelum akhir memasak, Anda bisa menaburkan dada dengan keju parut sehingga kerak yang menggugah selera muncul di atasnya.
Sekarang kami sarankan Anda membiasakan diri dengan resep terperinci untuk dada ayam dalam bumbu mustard-madu dengan foto setiap tahap persiapan.
- Konten kalori per 100 g - 139 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 60 menit
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 1 pc.
- Madu - 2 sendok makan
- Mustard - 1 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya
- Bawang putih kering - 1 sdt
- Rosemary - 1 tangkai
Memasak dada ayam dalam rendaman mustard madu langkah demi langkah
1. Bilas dada ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Bagi menjadi dua bagian. Gosok seluruh permukaan secara menyeluruh dengan campuran garam, lada hitam dan bawang putih kering.
2. Siapkan rendaman: campur madu dengan mustard dan aduk hingga rata. Jika gulanya banyak, pertama-tama Anda bisa mencairkannya sedikit, baik di microwave atau di penangas air.
3. Tuang dada ayam dengan bumbu madu mustard, ratakan dan biarkan selama 30-60 menit.
4. Pilih loyang sesuai dengan ukuran payudara. Kami tidak menyarankan mengambil terlalu besar, agar daging tidak mengering selama perlakuan panas. Kami menyebarkan ayam dan setangkai rosemary, meletakkannya di rak tengah oven dan memanggang selama sekitar 40 menit pada suhu 160 derajat.
5. Dada ayam harum dan lezat yang dipanggang dalam bumbu mustard madu sudah siap! Untuk presentasi yang indah, hidangan dapat didekorasi dengan selada, rempah segar, tomat ceri. Sajikan potongan utuh atau potong-potong.
Lihat juga resep video:
1. Dada ayam dengan bumbu madu mustard
2. Cara memasak dada ayam dengan bumbu mustard madu
