Kue dengan kue labu-semolina akan menjadi sangat lezat dan menarik, dan krim apa pun akan cocok untuk mereka. Mari kita cari tahu resep langkah demi langkah dengan foto persiapan mereka. resep video.
Mumpung masih ada penjualan labu kuning, kami akan melanjutkan menu labu kuning. Anda dapat membuat banyak hidangan lezat dari labu, dan hari ini saya mengusulkan resep kue kue labu-semolina yang sederhana dan lezat. Biskuit empuk dan lembut yang menyenangkan, pedas dan tidak memualkan, dapat diolesi dengan krim apa saja sesuai selera. Itu hanya tergantung pada imajinasi Anda, suasana hati dan berbagai produk di lemari es. Saya yakin keluarga dan tamu akan menyukai kue ini.
Makanan panggang labu baik karena dikombinasikan dengan hampir semua rempah-rempah dan rempah-rempah, sehingga Anda dapat menambahkan aditif aromatik dalam jumlah yang luar biasa ke dalam adonan. Kue semolina, berbeda dengan makanan yang dipanggang dengan tepung terigu, sangat empuk, lapang, dan rapuh. Mereka direndam dengan baik dalam sirup dan krim. Kue yang begitu indah dapat dipanggang begitu saja, untuk Halloween atau untuk pesta meriah. Ini cocok di musim dingin dengan teh panas dan anggur beraroma harum, dan di musim hangat dengan satu sendok es krim.
Lihat juga cara membuat pai labu dengan kismis, jahe, dan kayu manis.
- Konten kalori per 100 g - 495 kkal.
- Porsi - 2 kue
- Waktu memasak - 1 jam 15 menit
Bahan-bahan:
- Semolina - 200 gram
- Telur - 2 buah.
- Mentega - 120 g
- Kulit jeruk - 1 sdt (resepnya menggunakan kering, tapi segar juga bisa)
- Labu - 200 g
- Soda kue - 1 sdt tanpa slide
- Gula - 50 gram
- Garam - sejumput
Persiapan langkah demi langkah kue kue labu-semolina, resep dengan foto:
1. Rebus labu dalam panci dalam air di atas kompor atau panggang dalam oven sampai empuk, mis. sampai lembut. Cara melakukan ini, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan bilah pencarian dan masukkan kata-kata yang diinginkan, dan situs akan memilih resep yang sesuai.
Kemudian dinginkan labu yang sudah jadi dan gunakan blender atau hancurkan untuk menumbuknya.
2. Tempatkan telur dalam mangkuk pencampur dan tambahkan gula.
3. Kocok telur dengan mixer sampai terbentuk busa berwarna lemon yang lapang.
4. Tambahkan mentega lunak pada suhu kamar ke dalam telur dan taburi dengan kulit jeruk. Tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, dll sesuai keinginan.
5. Selanjutnya, tambahkan pure labu dengan semolina dan aduk makanan. Diamkan adonan selama 15 menit agar semolina sedikit membengkak dan mengembang. Kemudian bumbui adonan dengan sedikit garam dan tambahkan soda kue. Campur adonan dengan baik.
6. Tempatkan adonan dalam loyang.
7. Kirim kue untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Uji kesiapan dengan tusukan tongkat kayu, di mana tidak boleh ada lengket. Jika adonan lengket, lanjutkan memanggang produk selama 5 menit lagi dan ambil sampel lagi. Keluarkan kue labu-semolina yang sudah jadi dari cetakan dan potong panas memanjang menjadi dua lapisan kue. Jika diinginkan, saat kue masih panas, rendam dengan sirup apa saja. Kemudian dinginkan dan buat kue dengan krim apa saja.
Lihat juga video resep cara membuat kue nastar.
