Charlotte dengan stroberi

Daftar Isi:

Charlotte dengan stroberi
Charlotte dengan stroberi
Anonim

Makanan penutup buatan sendiri yang luar biasa dan lezat, sederhana dan cepat disiapkan. Ikuti resep foto langkah demi langkah ini dengan strawberry charlotte. Ini adalah kue anggaran yang bagus untuk seluruh keluarga. resep video.

Charlotte siap dengan stroberi
Charlotte siap dengan stroberi

Charlotte adalah kue luar biasa yang membutuhkan set produk minimum yang selalu tersedia. Versi klasik dari hidangan ini adalah isian apel. Namun, makanan penutup bisa disiapkan dengan apa saja. Buah-buahan dan beri lainnya cocok untuknya. Hari ini kami menyiapkan charlotte stroberi paling sederhana dan tercepat untuk setiap hari dari adonan biskuit berbasis telur. Pilihan ini cocok dengan stroberi yang harum dan indah. Sekarang saatnya buah beri ini matang, jadi jangan buang waktu dan nikmati sepenuhnya. Keindahan resepnya terletak pada kesederhanaan persiapannya: bahan-bahannya dicampur dalam satu mangkuk, dituangkan ke dalam cetakan dengan tambahan beri dan dikirim untuk dipanggang dalam oven atau slow cooker. Ini akan memakan waktu yang sangat sedikit untuk menyiapkan adonan dan menyiapkan buah. Pada saat yang sama, Anda akan puas dengan hasilnya. Resep seperti itu akan sangat membantu ketika tamu tiba-tiba datang, karena Charlotte juga disebut makanan penutup ekspres.

Untuk memanggang, Anda bisa menggunakan stroberi kualitas sedang, misalnya basah atau pecah-pecah. Buah beku atau kalengan juga cocok. Makanan panggang yang diisi stroberi akan tetap empuk, enak dan harum. Itu bisa disiapkan untuk setiap hari, tetapi juga tidak memalukan untuk meletakkannya di meja pesta. Produk charlotte lainnya harus berkualitas tinggi, karena ini secara langsung mempengaruhi hasil memanggang.

  • Konten kalori per 100 g - 320 kkal.
  • Porsi - Satu Pai
  • Waktu memasak - 50 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Telur - 5 buah.
  • Gula - 100 gram
  • Tepung - 250 g
  • Stroberi - 300 g
  • Soda kue - 0,5 sdt

Persiapan langkah demi langkah charlotte dengan stroberi, resep dengan foto:

Telur dikombinasikan dengan gula dan dikocok dengan mixer
Telur dikombinasikan dengan gula dan dikocok dengan mixer

1. Cuci telur, pecahkan cangkangnya dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk pencampur. Tambahkan gula ke mereka.

Tepung ditambahkan ke telur
Tepung ditambahkan ke telur

2. Kocok telur dengan mixer sampai terbentuk massa putih yang mengembang dan tambahkan tepung, yang diayak melalui saringan halus. Itu akan diperkaya dengan oksigen dan charlotte akan menjadi lembut dan lapang.

Adonan tercampur
Adonan tercampur

3. Lanjutkan mengocok adonan dengan mixer hingga halus dan seragam. Kemudian tambahkan soda kue dan aduk kembali. Jika waktu hampir habis, maka Anda tidak dapat mengalahkan produk secara terpisah. Siapkan charlotte dengan cara yang disederhanakan: gabungkan semua produk dan segera kocok. Versi cepat dari makanan penutup cepat akan tetap harum dan enak.

Strawberry dilapisi dalam loyang
Strawberry dilapisi dalam loyang

4. Siapkan loyang saat ini. Olesi bagian bawah dan samping dengan mentega dan taruh stroberi. Cuci buah, buang daunnya dan keringkan dengan handuk kertas. Potong stroberi besar, dan Anda bisa menambahkan stroberi sedang dan kecil utuh. Semakin banyak buah beri segar yang Anda masukkan, semakin aromatik dan lembab kuenya.

Stroberi tertutup adonan
Stroberi tertutup adonan

5. Tuang adonan yang sudah jadi di atas stroberi dan kirim cetakan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit. Dinginkan charlotte yang sudah jadi dengan stroberi dalam cetakan dan baru kemudian keluarkan. Saat panas, sangat rapuh dan bisa pecah.

Lihat juga resep video tentang cara memasak charlotte dengan stroberi di dalam oven.

Direkomendasikan: