Chocolate Nutella adalah pasta favorit sejak kecil. Itu dimakan dengan sendok, digunakan untuk makanan penutup, krim … Tidak perlu membeli kelezatan di toko. Anda bisa membuat pasta sendiri di rumah. Untuk detailnya, lihat resep foto.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kebanyakan orang dengan gigi manis akrab dengan Nutella dari iklan. Produk toko terkenal dijual di rak dalam kaleng transparan. Namun, tidak perlu membeli pasta, karena itu cukup mahal dan mengandung pengawet berbahaya. Sangat mudah untuk membuatnya di rumah. Maka Anda akan yakin dengan kualitas dan kealamian produk. Apalagi, cara memasaknya sangat sederhana.
Nutella cocok untuk banyak makanan penutup. Misalnya, mereka membuat sandwich manis dengan roti lembut atau roti putih untuk sarapan dengannya, dan meletakkan irisan stroberi atau irisan pisang di atasnya. Ini sempurna untuk pancake dan pancake buatan sendiri. Ini adalah isian yang bagus untuk wafel, lapisan untuk kue, isian untuk keranjang, dll.
Resep Nutella klasik terdiri dari kakao atau cokelat hitam, yang memberi camilan rasa cokelat yang kaya. Susu membuat pasta empuk, sementara tepung, gula, dan mentega memberikan konsistensi kental dan kental. Nah, untuk nilai gizi, kacang ditambahkan ke dalam pasta. Tapi ini bukan satu-satunya resep. Anda dapat bereksperimen dan membuat pasta dengan telur atau menghilangkan kacang, menambahkan vanilin dan rasa lainnya. Anda juga dapat menggunakan berbagai jenis kacang selain mengubah rasa produk jadi.
- Konten kalori per 100 g - 233 kkal.
- Porsi - 350 g
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 300 ml
- Mentega - 50 g
- Tepung - 3 sendok makan tanpa slide
- Bubuk kakao - 2 sendok makan
- Gula - 200 gram
Memasak nutella coklat
1. Tuang tepung, coklat bubuk dan gula ke dalam panci.
2. Aduk campuran kering dan tuangkan setengah dari susu. Aduk lagi untuk benar-benar melarutkan kakao.
3. Letakkan panci di atas kompor dan panaskan.
4. Didihkan susu dan angkat panci dari api. Pada saat ini, massa akan menebal.
5. Tuang sisa susu.
6. Aduk makanan dengan baik dan didihkan kembali. Selalu aduk untuk membuat pasta lebih homogen, kental, kental dan tidak menggumpal.
7. Segera tambahkan mentega. Minyak akan meleleh dengan cepat dari suhu tinggi. Aduk pasta untuk mendistribusikan minyak secara merata.
Tambahkan kacang panggang pada titik ini, jika diinginkan. Apa pun bisa dilakukan, tetapi yang terbaik adalah memilih kacang atau hazelnut. Meskipun almond dan kenari juga akan menambah rasa yang menarik pada makanan penutup yang sudah jadi. Mereka dapat ditambahkan utuh atau dicincang. Tingkat penggilingan tergantung selera. Jika Anda ingin pasta yang halus, maka giling kernel menjadi bubuk dengan penggiling kopi. Jika Anda lebih suka mencicipi kacang, hancurkan kacang dengan tangan Anda atau potong dengan pisau.
Omong-omong, Anda bisa menggunakan susu kental sebagai pengganti mentega. Bahan seperti itu akan memungkinkan makanan penutup mengental, menambah kelembutan dan rasa.
8. Pindahkan nutella ke wadah kaca dan simpan di lemari es. Setelah pendinginan, itu akan menjadi lebih tebal dan lebih padat.
Lihat juga video resep cara membuat olesan cokelat Nutella di rumah.
