Telur isi cukup sederhana dan cepat dibuat, dan hasilnya selalu lezat. Menemukan nyata untuk liburan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Telur isi adalah pilihan camilan yang bagus untuk meja apa pun. Apalagi jika Anda harus memasak hidangan lebaran lainnya. Ini adalah makanan pembuka yang cepat dan lezat yang juga cocok untuk makan siang di rumah dan pesta meriah. Dibutuhkan waktu minimum untuk menyiapkannya, dan apa pun dapat digunakan sebagai isian. Benar-benar semua produk yang ada di lemari es cocok: daging, daging asap, ikan asin, keju, jamur, sayuran, dll. Anda bisa mengisinya dengan mayones atau krim asam. Hari ini saya mengusulkan resep harum untuk semua kesempatan - telur diisi dengan keju keras dan meleleh. Anggaran, terjangkau, enak, hanya apa yang Anda butuhkan!
Telur isi dengan keju sebenarnya adalah salad telur-keju dengan bawang putih, hanya saja dihias lebih menarik. Jumlah bawang putih dapat disesuaikan dengan keinginan Anda. Dan untuk membuat hidangan pembuka terlihat cantik, ambil telur berukuran besar dan sedang. Bagaimana lagi untuk melengkapi tandem ini? Pada prinsipnya, pilihannya bagus. Dengan mempertimbangkan selera rumah tangga dan tamu, Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda inginkan. Misalnya, tambahan yang paling banyak adalah kaviar merah atau sepotong ikan merah asin ringan. Lebih terjangkau kurang produk capelin roe. Tapi tidak kalah enaknya dengan bumbu, kacang hijau, potongan daging, dll. Bereksperimenlah sesuai keinginan Anda dan siapkan kelezatan kuliner baru.
- Konten kalori per 100 g - 170 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit, ditambah waktu untuk merebus telur
Bahan-bahan:
- Telur - 3 buah.
- Keju keras - 50 g
- Mayones - untuk mengisi isian
- Hijau - untuk dekorasi
- Keju olahan - 50 g
- Bawang putih - 2 siung
Langkah demi langkah persiapan telur isi dengan keju keras dan meleleh, resep dengan foto:
1. Parut keju keras di parutan sedang.
2. Lalu parut keju yang sudah diproses. Jika kerutan di tangan Anda, rendam terlebih dahulu di dalam freezer selama sekitar 15 menit. Selama waktu ini, itu akan membeku, menjadi lebih keras dan akan lebih mudah untuk digosok.
3. Rebus telur rebus terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, rendam dalam air dingin dan, setelah mendidih, didihkan selama 8 menit. Pindahkan ke air es, dinginkan, kupas dan potong memanjang. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati agar tidak merusak protein dan kirimkan ke isian keju. Dan tinggalkan protein untuk isian.
4. Kupas bawang putih dan lewati pers.
5. Tuang mayones dan aduk. Jangan menambahkan mayones terlalu banyak agar isiannya tidak terlalu cair, jika tidak maka tidak akan menempel dengan baik.
6. Siapkan putih telur dan isian keju.
7. Isi putih telur dengan isian. Sebarkan dengan murah hati dalam tumpukan besar.
8. Hiasi hidangan pembuka dengan bumbu, dinginkan di lemari es selama sekitar setengah jam dan sajikan.
Lihat juga video resep cara memasak telur isi keju.
