Saya menawarkan resep sederhana dan cepat untuk membuat makanan panggang dari adonan ragi puff siap pakai - puff dengan selai. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan selangkah demi selangkah dari puff pastry dengan selai dari adonan ragi puff
- resep video
Apa yang bisa lebih enak dengan secangkir teh, kopi, atau susu panas yang baru diseduh? Tentu saja, puff dengan selai adonan ragi puff. Puff adalah kombinasi rasa klasik dan hidangan penutup win-win untuk orang yang dicintai dan tamu. Tetapi tidak semua ibu rumah tangga tahu atau ingin memasak sendiri puff pastry di rumah, jadi mereka menggunakan adonan yang sudah jadi untuk dipanggang. Industri makanan telah memecahkan masalah ini, dan Anda dapat membeli paket puff pastry di supermarket mana pun dengan harga murah. Akan sangat menyenangkan untuk bekerja dengannya, karena itu sederhana dan mudah. Tidak akan sulit untuk menyiapkan puff seperti itu, mereka akan selalu sempurna, dan bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman akan mengatasinya. Anda akan menghemat waktu dan tenaga, tetapi sebagai hasilnya Anda dijamin memiliki puff buatan sendiri yang lezat dan beraroma. Jadi cobalah resepnya dan nikmati kue buatan sendiri yang lezat.
Untuk isian, selai, selai, selai, atau kontur apa pun yang Anda miliki cocok. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi si juru masak. Hal utama yang harus diperhatikan adalah konsistensi selai. Seharusnya tidak cair, sehingga tidak menyebar di luar kepulan dan tetap di dalamnya. Jika selainya cair, maka kemungkinan besar makanan yang dipanggang akan menjadi kering. Dan dengan tidak adanya selai yang cocok, puff buatan sendiri dapat disiapkan dengan buah beri segar, buah-buahan, susu kental, keju cottage, dll.
- Konten kalori per 100 g - 349 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 40 menit, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Bahan-bahan:
- Adonan ragi puff - 1 lembar (250 g)
- Selai atau selai apa pun - 4-5 sdt.
Persiapan langkah demi langkah puff dengan selai dari adonan ragi puff, resep dengan foto:
1. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan pada suhu kamar hingga mencair. Proses ini biasanya memakan waktu tidak lebih dari satu jam. Jangan gunakan microwave untuk mencairkan es, karena Jika puff pastry lembut, taburi permukaan kerja dengan tepung dan gulung dengan rolling pin setebal sekitar 3 mm sehingga menjadi dua kali lebih besar. Tempatkan lembar adonan di atas loyang yang dilumuri minyak.
2. Potong adonan yang sudah digulung menjadi empat bagian persegi yang sama. Dari setiap sudut potongan, buat potongan ke arah tengah, biarkan bagian tengah tetap utuh.
3. Ambil setiap sudut adonan secara bergantian (4 buah) dan lipat ke tengah, seperti pada foto.
4. Anda akan memiliki produk yang terlihat seperti "pisau gilingan".
5. Olesi puff di seluruh permukaan dengan selai atau selai dan kirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-30 menit. Dinginkan puff yang sudah jadi dengan selai dari adonan ragi puff sedikit, keluarkan dari loyang dan mulailah mencicipi.
Lihat juga resep video tentang cara membuat puff cepat untuk teh.
