Soba dengan sosis adalah makan siang cepat yang lezat dan sederhana untuk seluruh keluarga. Ini adalah makanan cepat dan murah yang disukai semua orang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Banyak ibu rumah tangga menyiapkan soba untuk lauk. Biasanya disajikan dengan irisan daging, jamur, hati atau saus daging. Tetapi untuk persiapannya Anda masih perlu memiliki waktu tambahan. Saya ingin menawarkan cara sederhana dan cepat untuk memasak soba dengan sosis. Makanan dimasak bersama dalam satu hidangan, yang mengurangi waktu memasak. Hidangan ini tentu akan disukai oleh para pria, karena sosis goreng menimbulkan nafsu makan yang kuat. Dan ibu rumah tangga akan menyukai resepnya karena tidak memakan banyak waktu dan bahan mahal yang eksotis untuk menyiapkannya. Ini adalah hidangan sederhana dan sederhana yang ternyata sangat lezat dan menggugah selera.
Sosis bisa direbus atau digoreng. Mereka juga bisa diganti dengan sosis, sosis susu, sosis berburu atau daging asap. Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan saus yang berbeda, yang akan mendiversifikasi dan mengubah hidangan dengan baik. Misalnya, saus krim, tomat, krim tomat, dan lainnya enak. Meski hanya disajikan dengan saus tomat, rasanya juga enak. Secara umum, pilihannya sangat luas, hidangannya bisa diubah sehingga tidak bosan untuk waktu yang lama.
Lihat juga resep tanpa lemak untuk soba rebus dengan jamur.
- Konten kalori per 100 g - 115 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Soba - 75 g
- Sosis - 1 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
Langkah demi langkah memasak soba dengan sosis, resep dengan foto:
1. Sortir soba, singkirkan batu dan kotoran. Tempatkan di saringan dan bilas di bawah air dingin. Biarkan dalam saringan untuk mengalirkan air.
2. Kupas sosis dari film kemasan, dan potong menjadi cincin, potongan, kubus atau bentuk lain yang nyaman.
3. Dalam panci, panaskan minyak dan masukkan sosis.
4. Goreng kedua sisinya dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Mereka digoreng dengan sangat cepat, secara harfiah 2-3 menit. Karena itu, jangan menjauh dari mereka, agar tidak terbakar.
5. Kirim menir soba ke wadah dengan sosis goreng, yang tersebar merata dan tidak diaduk, tetapi garam dan merica jika diinginkan.
6. Isi soba dengan air minum hingga 1 jari lebih tinggi dari level dan taruh di atas kompor hingga mendidih.
7. Setelah air mendidih, turunkan suhu ke pengaturan minimum dan masak soba dengan sosis di bawah tutup tertutup selama 10 menit. Adalah perlu bahwa sereal menyerap semua air dan berlipat ganda volumenya. Matikan api, tetapi jangan buka panci, biarkan bubur meresap selama 10 menit lagi. Kemudian menyajikan makanan ke meja.
Lihat juga resep video tentang cara memasak soba dengan sosis.
