Daging babi adalah daging serbaguna yang mudah untuk dicoba. Hari ini kami menawarkan Anda untuk memanggangnya dalam potongan-potongan foil.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Daging babi yang lezat tidak hanya bisa digoreng atau dipanggang dalam bentuk daging babi rebus. Anda bisa memanggangnya dalam potongan-potongan dalam oven dengan bawang. Daging seperti itu adalah tambahan yang bagus untuk lauk apa pun. Hal utama adalah bahwa waktu minimum untuk memasak akan dihabiskan.
Apa yang penting dalam menyiapkan hidangan ini? Hanya kesegaran makanan. Karena itu, saat membeli, perhatikan warna dagingnya - tidak boleh merah muda cerah atau, sebaliknya, merah anggur gelap. Tiga kali yang harus Anda perhatikan adalah baunya. Anda tahu bagaimana bau daging busuk. Juga, daging segar tidak keras dan tidak longgar, cairan tidak keluar darinya.
Jika daging telah melewati semua cek Anda dan putusannya "baik" untuk itu! Kami bergegas pulang untuk memasak!
- Konten kalori per 100 g - 208 kkal.
- Porsi - untuk 2 orang
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Daging babi - 300 g
- Bawang - 1 buah.
- Rosemary - 1 sdt
- Mustard - 3 sdm. l.
Memasak daging babi selangkah demi selangkah dengan potongan bawang bombay dalam kertas timah
Kami mencuci daging, menghapus filmnya. Keringkan dengan handuk kertas. Potong daging menjadi beberapa bagian. Kupas bawang dan potong menjadi cincin atau setengah cincin. Masukkan daging dan bawang ke dalam mangkuk.
Tambahkan mustard dan rosemary. Garam dan merica secukupnya. Aduk dan biarkan meresap selama 10-15 menit.
Tempatkan daging babi di sisi foil yang mengkilap.
Membuat amplop foil. Dan kami mengirim daging ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Kami memanggang daging selama 35-40 menit. Jika Anda ingin cokelat, maka 10 menit sebelum memasak, naikkan suhu menjadi 200-220 derajat dan buka amplop foil.
Dagingnya juicy dan tanpa lemak. Tambahan yang bagus untuk lauk apa pun.
Lihat juga resep video:
Daging babi dipanggang dalam oven dalam jusnya sendiri dengan bawang dan paprika
