Salad hijau dengan sarden, kol, dan mentimun adalah hidangan untuk gourmets sejati. Resep langkah demi langkah dengan foto menyiapkan hidangan untuk meja pesta dan sehari-hari. resep video.
Musim panas sedang berjalan lancar, ada banyak sekali jenis sayuran di pasaran, jadi tidak ada satu hari pun tanpa salad vitamin. Agar tidak memasak hal yang sama setiap hari, Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan sesuatu yang baru ke salad sayuran. Misalnya, salad hijau dengan sarden, kubis, dan mentimun merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan utama. Kubis yang renyah, mentimun yang berair, dan sarden yang lembut akan membuat makan malam Anda lezat dan menggugah selera. Salad ini dapat disajikan dengan kentang goreng atau kentang tumbuk, dan juga dapat dimasukkan dalam menu liburan! Selain itu, itu akan menggantikan makan malam lengkap, karena segar dan memuaskan pada saat bersamaan. Saladnya sederhana namun serbaguna dan akan membantu dalam situasi apa pun, terutama saat Anda perlu menyiapkan camilan cepat. Yang utama harus ada stok ikan kaleng, karena sayuran dapat ditemukan di setiap lemari es.
Saladnya ternyata juicy, enak dan memuaskan. Sarden memberi sayuran rasa asli yang aneh dan aroma amis yang ringan. Hidangan ini akan menarik bagi pecinta salad dengan ikan kalengan dan pecinta salad dengan sayuran segar. Salad berpakaian dengan minyak sayur. Tetapi jika mau, Anda bisa menggunakan saus komponen kompleks, atau mayones buatan sendiri.
Lihat juga Cara Membuat Salad Hijau Mediterania dengan Kacang Asparagus dan Sarden.
- Konten kalori per 100 g - 105 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Garam - 0,5 sdt
- Bawang hijau - beberapa bulu
- Mentimun - 2 buah.
- Sarden dalam minyak atau jusnya sendiri - 1 kaleng (240 g)
- Minyak sayur - untuk saus
- Peterseli - beberapa ranting
Langkah demi langkah persiapan salad hijau dengan sarden, kol dan mentimun, resep dengan foto:
1. Cuci kubis putih di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong jumlah yang diperlukan dan potong menjadi potongan tipis.
2. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
3. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
4. Cuci peterseli, keringkan dan cincang halus.
5. Keluarkan sarden dari toples dan potong-potong berukuran sedang.
6. Tempatkan semua makanan siap saji dalam mangkuk salad.
5. Bumbui bahan dengan garam dan taburi dengan minyak sayur atau zaitun. Anda juga bisa menggunakan minyak ikan kaleng untuk saus. Maka hidangan akan lebih gurih dan kaya akan rasa sarden. Dengan satu sendok makan, aduk rata salad hijau dengan sarden, kol, dan mentimun. Sajikan ke meja segera. Karena mereka tidak memasaknya untuk masa depan. Sayuran akan mengalir dan salad akan menjadi sangat berair.
Lihat juga video resep cara membuat salad kubis.
