Bawang putih dan bawang bombay crouton

Daftar Isi:

Bawang putih dan bawang bombay crouton
Bawang putih dan bawang bombay crouton
Anonim

Resep langkah demi langkah dengan foto camilan universal - crouton bawang putih dan bawang bombay. Fitur persiapan crouton, konten kalori, dan resep video.

Siapkan bawang putih dan bawang bombay
Siapkan bawang putih dan bawang bombay

Crutones adalah tambahan yang bagus untuk banyak hidangan, memperkaya rasa dan tekstur hidangan apa pun. Pada saat yang sama, tidak perlu membeli kerupuk yang sudah jadi di toko dengan banyak aditif buatan. Suplemen sederhana dan luar biasa yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Renyah, rasa, aroma! Anda dapat membuat crouton dari hampir semua roti: hitam, putih, gandum hitam, gandum, dedak, baguette … Resep dasar untuk membuat crouton sederhana: potong roti kemarin menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan rempah-rempah.

Irisan tipis roti panggang dengan struktur ringan, berhasil dipadukan dengan makanan pembuka, salad, dan sup. Roti crouton disajikan sebagai pengganti kacang untuk bir. Makanan dengan tambahan bawang putih dan crouton bawang segera mendapatkan rasa baru. Cruton dapat ditemukan di prasmanan dan di sajian asli dari hidangan pertama. Anda dapat membawanya bersama Anda di jalan untuk makan dan menikmati camilan. Selain itu, berkat semua jenis "taburan", crouton berubah secara radikal, dan karenanya mengubah rasa hidangan yang sudah jadi. Hal utama adalah memilih rempah-rempah, rempah-rempah, atau rempah-rempah yang tepat sehingga dipadukan secara harmonis. Roti kering bisa pedas, pedas, asin, gurih, bawang putih, bawang merah, Prancis, Italia … - apa saja.

Lihat juga cara membuat crouton vanilla manis.

  • Konten kalori per 100 g - 329 kkal.
  • Porsi - 300 g
  • Waktu memasak - 30 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Roti (apa saja) - 300 g
  • Bawang giling kering - 0,5 sdt
  • Bawang putih giling kering - 0,5 sdt

Langkah demi langkah persiapan crouton bawang putih dan bawang bombay, resep dengan foto:

Rotinya dipotong-potong
Rotinya dipotong-potong

1. Pilih roti dari mana Anda akan membuat crouton dan potong dengan cara yang nyaman. Misalnya kubus, sedotan, batangan, belah ketupat, atau bentuk lainnya. Anda bahkan dapat memotong roti dalam bentuk bintang atau sejenis binatang.

Roti dikeringkan dalam wajan
Roti dikeringkan dalam wajan

2. Taruh panci di atas kompor, nyalakan api besar dan panaskan dengan baik. Sekrup panas ke sangat rendah dan tempatkan crouton di wajan. Keringkan sambil sesekali diaduk selama sekitar 10 menit. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak merusak irisan.

Crouton dibumbui dengan rempah-rempah
Crouton dibumbui dengan rempah-rempah

3. Bumbui crouton dengan bawang putih dan bawang bombay kering. Bumbui dengan garam jika diinginkan. Lanjutkan mengeringkan crouton bawang putih dan bawang bombay dan cicipi rasanya. Saat roti benar-benar kering, keluarkan dari loyang, letakkan di atas tisu dan biarkan hingga dingin. Simpan crouton Anda di dalam kantong kertas.

Lihat juga video resep cara membuat crouton.

Direkomendasikan: