Resep untuk membuat salad di musim dingin disebut "Vitamin Musim Dingin". Apa yang bisa lebih baik dan lebih sehat daripada salad yang sangat mudah disiapkan dari sayuran asli.
Baru-baru ini, untuk beberapa alasan, semua orang mulai mengejar yang eksotis. Muncul dengan berbagai salad dengan sayuran dan buah-buahan di luar negeri, memotivasi semua ini dengan kandungan vitamin dan mikro yang tinggi. Dan entah bagaimana semua orang lupa bahwa dalam sayuran asli kita tidak ada zat-zat ini, dan entah bagaimana lebih bermanfaat bagi tubuh kita. Dan yang paling penting, mereka jauh lebih terjangkau bagi kami. Lagi pula, tidak semua orang mampu membeli nanas, alpukat, zaitun, dan lainnya. Tetapi setiap orang memiliki bit, wortel, dan mentimun acar (acar) yang dapat ditemukan di dapur atau toko mana pun. Oleh karena itu, saya mengusulkan resep salad sederhana yang sehat, cepat matang (terutama jika produk disiapkan terlebih dahulu) dan murah.
- Konten kalori per 100 g - 94, 2 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Bit (ukuran sedang) - 1 pc.
- Wortel - 2-3 buah.
- Acar mentimun (acar) - 2-3 pcs.
- Mayones - 2-3 sendok makan (lebih baik mengambil mayones sendiri)
Mempersiapkan salad di musim dingin:
- Anda perlu memasak bit dan wortel. Mereka bisa direbus, dipanggang, atau microwave. Ini untuk selera dan keinginan Anda. Secara alami, saya tidak menyarankan Anda memasak dalam microwave, karena akan ada vitamin yang kurang bermanfaat. Lebih baik merebus sayuran.
- Potong bit dan wortel yang sudah jadi menjadi kubus. Lakukan hal yang sama dengan mentimun. Campur semua sayuran dan tambahkan mayones sesuai selera.
Salad seperti itu dapat dimakan sebagai hidangan terpisah dengan roti dan bersama dengan lauk favorit Anda. Juga, untuk manfaat yang lebih besar, Anda dapat menolak mayones yang berbahaya, dan sebagai gantinya membumbui salad dengan minyak sayur, sedikit cuka, garam, dan rempah-rempah lainnya. rasa - misalnya, lada hitam yang baru digiling.
