Ciri-ciri umum dan karakteristik tanaman, saran perawatan carissa, rekomendasi untuk reproduksi, kesulitan dalam budidaya, fakta menarik, spesies. Carissa adalah genus tanaman milik keluarga Apocynaceae, yang mencakup 20-30 varietas lain, terutama ditemukan di Afrika, Australia dan Hong Kong, di mana terdapat iklim tropis atau subtropis. Pada dasarnya, mereka adalah pohon kecil atau semak dengan mahkota bercabang kuat, cabang-cabangnya sepenuhnya ditutupi dengan duri tajam.
Carissa menyandang namanya berkat orang India, yang memberi nama tanaman genus ini karena glikosida yang terkandung dalam kulit kayu, yang memiliki rasa pahit dan sifat beracun, yang disebut carrisin. Ada nama lain yang diberikan untuk perwakilan flora di Hong Kong ini - Ka Man (kaman).
Pada dasarnya, carissa adalah tanaman yang selalu hijau, mencapai ketinggian 2 hingga 10 meter. Pada saat yang sama, diameter mahkota bisa sama dengan tinggi batang. Pada cabang berduri, pelat daun lilin dengan garis bujur, bulat telur atau oval ditempatkan dalam urutan yang berlawanan. Panjangnya bervariasi dalam 3-8 cm, permukaannya kasar, mengkilap, mengkilap, warna zamrud gelap. Di sepanjang urat hijau muda tengah, yang menonjol kontras dengan latar belakang gelap pelat daun, ada sedikit tambahan. Duri tebal yang menutupi cabang tumbuh bergigi dua dengan garis yang kuat, dan panjangnya bisa mencapai 5 cm.
Pada periode tahun yang lebih besar, "kaman" ditutupi dengan bunga, yang terdiri dari lima kelopak. Saat membuka, diameter bunga bervariasi dalam kisaran 1-5 cm, mahkota berbentuk tabung dan warnanya bisa putih atau merah muda. Kuncupnya sering terbentuk tunggal atau berkumpul dalam perbungaan berbentuk bundel kecil di ujung cabang. Namun, puncak proses pembungaan terjadi pada periode Mei hingga September. Jika kuncupnya adalah bunga jantan, maka ukurannya lebih besar dan memiliki kepala sari yang besar dan benang sari yang memanjang. Bunga betina berukuran jauh lebih kecil dan kepala sari juga kurang berkembang, dan juga tidak memiliki serbuk sari. Bunganya menyerupai kuncup melati sambac, hanya saja aromanya lebih lemah.
Buahnya matang dalam bentuk beri, dengan garis-garisnya mengingatkan pada buah prem. Panjangnya dari 1,5 hingga 6 cm dengan lebar hingga 4 cm, warnanya dapat bervariasi dari merah ke ungu tua, hampir hitam - itu tergantung langsung pada varietas carissa. Buah yang masak penuh mengandung 6 sampai 16 biji berbentuk pipih berwarna coklat atau bening. Daging buah yang mengelilingi bijinya berair, rasanya mungkin manis atau pahit, dengan warna merah, mengandung lateks jika buahnya belum matang sepenuhnya. Kulit "krim" ini tipis.
Sampai saat ini, ada varietas kerdil carissa yang sudah dapat ditanam dalam kondisi ruangan, karena tidak mungkin membentuk pagar dalam kondisi iklim kita karena ketidakstabilan "kaman" untuk menurunkan suhu ke titik nol. termometer.
Aturan perawatan Carissa di rumah
- Petir. Untuk tanaman kaman, pencahayaan yang terang dan berlimpah adalah penting. Sehingga levelnya selalu berada pada kisaran 6000-7800 LK. Yang terbaik adalah menanamnya di ambang jendela yang menghadap ke selatan. Jika tidak ada cukup cahaya, cabang-cabangnya tidak akan meregang secara estetis.
- Suhu ketika menumbuhkan carissa di periode musim semi-musim panas, itu dipertahankan dalam kisaran 18-25 derajat, dan dengan datangnya musim gugur, secara bertahap berkurang menjadi 14-18 derajat panas. Penurunan seperti itu akan menjadi kunci mekar musim panas yang melimpah. Jika Anda memberikan penerangan yang tepat pada periode musim gugur-musim dingin, tanaman kaman dapat menghasilkan kuncup dan berbuah sepanjang tahun.
- Pengairan. Melembabkan tanah dalam pot harus teratur, tetapi pada saat yang sama moderat. Tanaman dapat menahan beberapa pengeringan koma tanah, tetapi tetap tidak layak dibawa ke sini, serta seringnya banjir tanah dalam pot, yang terakhir dapat memicu timbulnya proses pembusukan. Tanah lapisan atas yang kering dapat berfungsi sebagai sinyal untuk penyiraman, ketika tanah diambil dalam keadaan darurat dan hancur. Air untuk irigasi diambil lunak dan dipisahkan dengan baik, dengan suhu kamar.
- Kelembaban udara saat memelihara tanaman, "kaman" tidak memainkan peran penting dan carissa dapat dengan tenang mentolerir udara kering musim dingin yang dipicu oleh perangkat pemanas panas. Tetapi lebih baik menjaga nilai kelembaban di wilayah 45-55%. Anda dapat mencucinya di bawah pancuran air hangat atau menyemprotkan mahkota lebat, tanaman akan menyukainya.
- Pupuk untuk carissa, mereka diperkenalkan sepanjang tahun secara teratur setiap 2-3 minggu sekali. Agar pembungaan berlimpah, pembalut atas harus mengandung fosfor dalam jumlah yang cukup, karena dengan kelebihan nitrogen, tanaman akan menumbuhkan tanaman hijau, tetapi mekar lebih sedikit. Segera setelah musim tanam mulai aktif, pemupukan dengan zat besi akan diperlukan. Di musim dingin, disarankan untuk menggunakan pemupukan mineral.
- Penyerbukan ketika ditanam di rumah, itu dilakukan dengan tangan. Dengan bantuan sikat lembut, serbuk sari dipindahkan dari bunga jantan ke ovarium betina.
- Pemangkasan sering dilakukan, karena carissa memiliki mahkota yang sangat lebat dan kemampuan untuk tumbuh sesuai keinginannya. Percabangan pucuk inilah yang membuat mereka memposisikan diri dengan cara yang tidak diharapkan oleh penjual bunga. Pemangkasan diperumit oleh fakta bahwa cabang-cabangnya dihiasi dengan duri tajam dan panjang, tetapi Anda tidak boleh membiarkan pertumbuhannya terjadi, karena tanaman akan segera tumbuh sehingga akan menempati seluruh ambang jendela.
- Transplantasi dan pemilihan substrat. Saat tanaman masih muda, perlu sering ditransplantasikan - setiap tahun, ketika "kaman" telah mencapai usia tiga tahun, penggantian pot dan tanah di dalamnya sudah dilakukan setiap 3 tahun. Jika ini tidak dilakukan, maka daun akan mulai menyusut, dan pertumbuhannya akan melambat. Lapisan drainase yang baik ditempatkan di bagian bawah wadah baru.
Komposisi tanah untuk carissa tidak memainkan peran penting, penting bahwa ia memiliki reaksi yang sedikit basa. Dia menunjukkan pertumbuhannya dengan baik di substrat berpasir atau humus. Tahan terhadap salinitas tanah. Anda dapat membuat campuran tanah sendiri dengan menggabungkan tanah berumput dan berdaun, tanah berumput dan gambut, pasir sungai (semua bagian diambil sama). Setelah transplantasi, tanaman harus disiram secara menyeluruh.
Aturan untuk perbanyakan sendiri carissa
Untuk mendapatkan tanaman muda "kaman", Anda dapat menabur benih atau menerapkan stek.
Dengan perbanyakan benih, dapat ditunjukkan bahwa tunas akan muncul cukup cepat (setelah 14 hari), tetapi bibit akan tumbuh sangat lambat. Dan pembungaan carissa seperti itu hanya dapat diharapkan pada tahun ke-2 kehidupan sejak penanaman. Benih ditaburkan di substrat lembab ringan (berpasir gambut), wadah ditutup dengan film untuk menciptakan kondisi rumah kaca mini. Tanaman perlu diberi ventilasi setiap hari, ketika tanah mengering, itu dibasahi dengan botol semprot. Segera setelah kecambah muncul, tempat perlindungan dihilangkan.
Metode stek lebih sederhana, tetapi akar stek bermasalah, tetapi tanaman "kaman" yang diperoleh dengan cara ini sudah akan mekar tahun ini. Stek dipotong dengan datangnya hari-hari musim gugur. Cabang harus diambil dari bagian atas pucuk dan memiliki 3 ruas. Disarankan untuk merawat luka dengan stimulator pembentukan akar. Saat menanam, substrat berdasarkan gambut dan perlit digunakan. Stek harus dibungkus dengan polietilen atau ditempatkan di bawah penutup kaca.
Dalam hal ini, metode okulasi dan pelapisan lebih disukai.
Kesulitan dalam perawatan carissa dan cara mengatasinya
Jika kondisi ini dilanggar, carissa dapat dirusak oleh hama seperti tungau laba-laba, serangga sisik, kutu daun, thrips, atau kutu kebul. Ketika serangga ini diidentifikasi, perlu untuk mencuci tanaman di bawah pancuran air hangat, dan kemudian mengobatinya dengan sediaan insektisida dengan spektrum aksi yang luas.
Jika tanah sering tergenang atau penerangan menjadi langka, maka "kaman" bisa terkena busuk. Dalam hal ini, pengobatan dengan fungisida diperlukan.
Fakta menarik tentang carissa
Buah carissa yang matang dapat dimakan dan dianggap sebagai buah, namun, jangan lupa bahwa semua bagian tanaman (serta buah mentah) beracun dan menggunakannya mengancam keracunan serius.
Paling sering, karena fakta bahwa ada sejumlah besar duri tajam di cabang, tanaman digunakan dalam pembentukan dan penanaman pagar.
Di tanah kelahirannya yang bersejarah, carissa dapat diserbuki terutama oleh serangga nokturnal seperti ngengat dan serangga. Dan karena di beberapa daerah "penyerbuk hidup" seperti itu tidak ada (yah, mereka tidak ditemukan di sana!), Tanaman tidak menghasilkan buah. Kemudian proses ini sepenuhnya dipercayakan kepada tangan manusia pekerja keras - penyerbukan silang menyelamatkan. Ketika "kaman" masih sangat muda, ia tidak dapat menahan penurunan termometer ke 0 atau -1 es, sedangkan di usia dewasa, carissa mampu bertahan dalam es -3 derajat.
Dalam memasak, kentang tumbuk dan jeli, serta berbagai salad buah disiapkan dari buah tanaman "kaman", yaitu, semuanya tergantung pada penerbangan imajinasi si juru masak. Di Asia, misalnya, buah beri yang matang digunakan untuk membuat keri, kue, makanan yang dipanggang, dan puding. Koki yang terampil menyiapkan jeli dari yang agak mentah, dan bumbunya dibuat dari buah-buahan dengan rasa asam di India. Jika varietasnya memiliki buah yang manis, maka dimakan segar, sedangkan yang asam direbus dengan gula.
Dalam pengobatan, jika zat diperlukan, maka buah dari jenis pensil berguna, dan rebusan daunnya dapat berfungsi sebagai obat dalam pengobatan diare. Jika Anda menyiapkan rebusan dari akarnya, maka ia memiliki efek anthelmintik. Dan karena ada asam salisilat dalam proses akar, serta glikosida jantung, mereka dapat berkontribusi pada sedikit penurunan tekanan darah.
Jenis-jenis carissa
- Pensil Carissa (Carissa congesta) juga ditemukan dengan nama Carissa carandas. Ini adalah tanaman semak. Ini adalah spesimen flora yang selalu hijau dengan percabangan yang kuat. Tingginya 3-5 m, banyak cabang ditutupi dengan duri tajam, yang dapat tumbuh hingga 5 cm, mahkota dengan kepadatan tinggi terbentuk dari cabang. Pelat daun berbentuk lonjong atau elips, panjangnya bisa mencapai 2, 5–7, 5 cm. Letaknya pada pucuk berpasangan, warnanya hijau tua, permukaannya kasar dan mengkilap di sisi atas, di punggungnya. berwarna kehijauan kusam. Bunga dengan mahkota berbentuk tabung, warna putih, memiliki aroma yang menyenangkan. Buah masak dengan bentuk lonjong atau bulat, panjangnya 1, 25–2, 5 cm, ditutupi dengan kulit yang halus dan mengkilap, berwarna merah tua. Saat matang sepenuhnya, warnanya berubah menjadi warna ungu tua, hampir menjadi hitam. Daging buah yang terdapat di dalam buahnya memiliki rasa manis dan asam, bahkan terkadang ada rasa pahit, warnanya merah dengan diselingi lateks. Terkadang buah buah mengandung 2 hingga 8 biji coklat yang dikelilingi oleh daging buah, berukuran kecil dan berbentuk pipih. Tumbuh di India, dan juga ditemukan di Manyanmar, Malaysia dan Sri Lanka. Ini terutama ditanam untuk pembentukan pagar, bukan untuk mengumpulkan buah-buahan. Namun, sebagai tanaman buah, pensil ditanam di tanah Thailand, Kamboja, Vietnam Selatan dan Afrika Timur, termasuk Kepulauan Filipina. Sangat bermasalah untuk bertemu dengannya di benua Amerika.
- Carissa grandiflora (Carissa grandiflora) juga disebut sebagai Berry Plum. Ini adalah tanaman yang selalu hijau dengan bentuk pertumbuhan semak, mencapai ketinggian 4, 5-5, 5 meter. Pelat daun dengan kontur lonjong dan permukaan mengkilap tidak melebihi 2,5-5 cm. Bentuk buah yang dihasilkan bulat atau lonjong, sama dengan panjang 6 cm dan lebar hingga 4 cm. Sampai buah matang, ia berwarna hijau, dan ketika matang, warnanya berubah menjadi merah. Bagian dalam buah adalah bubur berair dengan aroma yang kuat, di dalamnya ada inklusi lateks dan 6-16 biji tipis yang tidak mencolok. Yang terpenting, varietas ini tersebar luas di zona pesisir Afrika Selatan dan juga dibudidayakan jauh di pedalaman benua. Pada awal abad ke-20, carissa diperkenalkan (dipindahkan ke luar habitat alami) ke pulau-pulau Hawaii dan dengan cepat mulai menyebar di sana. Saat ini, wilayah di mana tanaman ini dibudidayakan adalah Bahama, Filipina, serta India dan Afrika Timur.
- Carissa bispinosa (Carissa bispinosa). Tanaman ini dapat memiliki bentuk pertumbuhan semak dan kayu. Wilayah distribusi asli jatuh di tanah Zimbabwe dan Malawi, dan juga dapat ditemukan di Swaziland dan tanah Afrika Selatan. Tingginya sering mencapai 5 m. Tanaman ini selalu hijau dan bercabang, cabangnya memiliki pola percabangan yang berulang. Jus carissa berwarna seperti susu, dan pucuknya ditutupi dengan puber dalam bentuk rambut. Pelat daun terletak berseberangan, sederhana dengan tangkai daun pendek, bentuk daun bulat telur, bulat telur lebar atau bulat telur-elips. Tepi daun halus, permukaan mengkilat dengan warna hijau tua di atas, di sisi sebaliknya lebih pucat, ujungnya menyerupai duri secara garis besar (berbentuk hati, dengan penyempitan bertahap ke arah tip). Pada bunga, warna mahkota adalah putih salju atau merah muda, ukurannya kecil. Bentuknya berupa tabung tipis, ada aroma harum yang manis. Tunas dikumpulkan dalam perbungaan, memahkotai ujung cabang. Ketika buahnya matang sepenuhnya, mereka memperoleh warna merah. Bentuknya bulat telur, bisa dimakan, termasuk bijinya, meski kulitnya sendiri sedikit seperti susu, rasanya enak. Seringkali, bunga dan buah dapat ditemukan pada satu carissa dari varietas ini.
- Carissa berbuah besar (Carissa macrocarpa). Semak dengan mahkota cemara, mencapai ketinggian 3-5 meter. Cabang-cabang tumbuh menyebar, fleksibel, yang bergabung menjadi mahkota yang agak padat. Struktur pucuk sedemikian rupa sehingga menggunakan cabang dan batang lain di dekat pohon yang tumbuh sebagai penopang, mereka memanjat lebih tinggi dan lebih tinggi. Permukaan cabang halus, bercabang dua, ditutupi dengan duri mengkilap. Pelat daun berbentuk oval dengan permukaan kaku, dicat dengan warna hijau tua. Bunganya memiliki garis berbentuk bintang, mahkota terdiri dari lima kelopak putih, dan ada aroma yang kuat. Buahnya matang dalam bentuk lonjong, panjangnya mencapai 1, 5–2, 5 cm, permukaannya halus dan keras, berwarna merah, dengan sedikit warna merah tua, ketika pematangan penuh terjadi, warna ini berubah menjadi ungu tua. Bagian dalam buahnya berupa daging buah dengan rasa manis dan asam, namun ada sedikit rasa pahit. Konsistensi pulpnya berair, warnanya merah, ada inklusi lateks, dan di dalamnya juga ada biji pedesaan yang tipis. Buah dari varietas ini telah menemukan aplikasinya, baik dalam memasak maupun dalam pengobatan. Ada bentuk carissa yang beraneka ragam dengan daun berwarna kuning kehijauan.
