Ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan? Kemudian kurangi karbohidrat, tetapi tidak semua! Ini kompleks, mis. sereal, membantu menyingkirkan pound ekstra. Berikut resep sederhana bubur jagung berbahan dasar air.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Popularitas bubur jagung tidak dapat disangkal, dan di seluruh dunia. Di masa lalu, dia bahkan mengganti roti. Mereka memasaknya dengan dingin dan menyebutnya “roti untuk orang miskin”. Saat ini, bubur jagung dapat dimasak dari sereal atau tepung dari berbagai gilingan. Dan perlu dicatat bahwa durasi dan hasil hidangan sangat bergantung pada bahan baku yang dipilih. Misalnya, jika hidangannya ternyata kental, maka bisa diencerkan dengan baik dengan yogurt, susu rebus, atau pure buah. Dan untuk si kecil, tambahkan madu, beri, selai, manisan, buah-buahan kering.
Untuk makanan sehari-hari, bubur dibumbui dengan keju asin, sayuran panggang paprika, tomat atau bawang. Tetapi resep yang sangat populer adalah bubur rebus dalam air dengan garam, dan sebelum digunakan dibumbui dengan krim atau mentega. Tetapi untuk menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan, disajikan dengan minyak sayur atau zaitun. Bubur jagung adalah karbohidrat kompleks dan, ketika dimasak dengan benar, berkontribusi pada penurunan berat badan, karena bubur memenuhi tubuh dengan nutrisi dan energi untuk waktu yang lama.
- Konten kalori per 100 g - 86 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Bubur jagung - 80 g (bisa diganti dengan tepung jagung)
- Air minum - 180 ml (susu bisa digunakan)
- Garam - sejumput
- Mentega - untuk penyajian (jumlahnya bisa berapa saja)
Memasak bubur jagung dalam air
1. Taburkan menir pada permukaan yang rata dan urutkan untuk menghilangkan kerikil dan kotoran.
2. Pindahkan ke saringan besi halus dan bilas dengan air mengalir. Sereal tidak perlu direndam, segera direbus.
3. Tuang sereal ke dalam panci masak. Dianjurkan agar piring dengan bagian bawah yang tebal, agar bubur tidak gosong.
4. Tuangkan air minum di atas sereal dan tambahkan sedikit garam.
5. Letakkan panci di atas kompor, didihkan, didihkan dan didihkan bubur dengan tutup tertutup selama sekitar 20 menit. Kemudian angkat panci dari kompor, tutup dengan handuk hangat dan uapkan makanan selama 15 menit lagi.
6. Lalu taruh sepotong mentega di piring. Bagi yang sedang menurunkan berat badan, gantilah dengan minyak sayur.
7. Aduk makanan.
8. Letakkan bubur jagung di piring saji dan sajikan panas.
Lihat juga video resep cara cepat memasak bubur jagung (polenta, hominy). Kelas master dari koki Ilya Lazerson.
