Deskripsi tanaman borago, cara menanam rumput mentimun di petak pribadi, rekomendasi untuk reproduksi, kemungkinan kesulitan, penting untuk penanam bunga, jenis. Borago juga ditemukan dalam literatur dengan nama Borage atau Borage, serta ramuan Borage. Tumbuhan dari genus ini termasuk dalam famili Boraginaceae. Meskipun menurut data yang disajikan di situs Daftar Tanaman, lima spesies berbeda termasuk dalam genus ini, tetapi yang paling terkenal hanya satu - Borage officinalis (Borago officinalis). Tanaman ini ditemukan secara alami di Asia Kecil, di wilayah Eropa selatan, di utara benua Afrika dan di Amerika Selatan. Meskipun Suriah dapat dianggap sebagai tanah leluhurnya. Ini terutama menetap di kebun sayur, tempat-tempat kurus, atau tumbuh seperti rumput liar.
| Nama keluarga | borage |
| Lingkaran kehidupan | Tahunan |
| Fitur pertumbuhan | Rumput |
| Reproduksi | Benih |
| Periode menabur di tanah terbuka | Mei atau November, tetapi mungkin sepanjang musim panas |
| Substrat | Setiap subur netral |
| Penerangan | Penumbra |
| Indikator kelembaban | toleran kekeringan |
| Persyaratan Khusus | Bersahaja |
| Tinggi tanaman | 0,6-1 m |
| Warna bunga | Nuansa dari putih ke biru tua dan ungu tua |
| Jenis bunga, perbungaan | Bunga keriting |
| Waktu berbunga | Juni Agustus |
| Waktu dekoratif | Musim semi musim gugur |
| Tempat lamaran | Perbatasan, dekorasi rangkaian bunga, petak bunga dan petak bunga |
| zona USDA | 4-9 |
Ada beberapa versi tentang apa yang menjadi nama untuk perwakilan flora ini. Menurut salah satu dari mereka, Kepala Biara Hippolyte Coste berpendapat bahwa asal usul nama itu kembali ke frasa Latin "cor ago", yang berarti "Saya menggairahkan hati" atau kombinasi kata-kata dalam bahasa Arab "bou rasch", dari mana istilah "borage", diterjemahkan sebagai "Bapak keringat", semua karena tanaman itu dibedakan oleh sifat-sifat gairah. Berdasarkan interpretasi Hanoin Fourier, nama ramuan mentimun umumnya berasal dari Abad Pertengahan, karena dalam bahasa Latin kata "burra" berarti kain kasar dengan rambut memanjang, karena batang tanaman ditutupi dengan rambut basah. Nah, nama populer "borage" atau "rumput mentimun" berasal dari aroma yang meninggalkan dedaunan.
Borage adalah herba tahunan dengan tinggi batang mencapai 60-100 cm dan memiliki penutup berbulu. Akarnya berbentuk keran. Batangnya tumbuh lurus atau menanjak, garis-garisnya tebal, berusuk, bagian dalamnya berlubang, ada percabangan di bagian atas. Pelat daun, yang terletak di bagian akar dan di bagian bawah batang, berbentuk elips atau oval, puncaknya tumpul, ke pangkal ada penyempitan, melewati tangkai daun yang lebih pendek. Dedaunan, yang terbentuk lebih tinggi, pada batangnya sendiri memiliki garis bujur-bulat telur, tidak ada tangkai daun, daun tumbuh sessile, mereka merangkul batang dengan pangkalnya. Mereka, seperti batangnya, ditutupi dengan rambut keputihan yang keras.
Selama berbunga, bunga terbentuk, memahkotai tangkai panjang, dari mana ikal dikumpulkan. Kelopak dibagi hampir ke dasarnya menjadi lobus. Bentuk lobusnya linier-lanset, permukaannya juga dengan pubertas kasar. Kelopak lebih pendek dari mahkota. Warna kelopak mahkota dapat berkisar dari keputihan hingga biru tua atau ungu tua. Tabung mahkota pendek; 5 benang sari terbentuk di dalamnya. Dengan garis luarnya, bunganya menyerupai bintang kecil. Proses pembungaan berlangsung sepanjang bulan-bulan musim panas.
Setelah penyerbukan, pembentukan kacang-buah terjadi, yang di borago memiliki bentuk lonjong-bulat telur, permukaannya dengan tuberkel kecil. Buah matang dari pertengahan musim panas hingga September. Seluruh musim tanam borage adalah 70 hingga 80 hari.
Karena rumput mentimun adalah tanaman madu yang sangat baik, di negara-negara Eropa yang terlibat dalam peternakan lebah, ia dibudidayakan justru karena kualitas-kualitas ini. Negara-negara bagian tersebut adalah Inggris dan Prancis. Merupakan kebiasaan menanam borage di petak rumah tangga untuk menghias rangkaian bunga, perbatasan, hamparan bunga, dan hamparan bunga.
Rumput mentimun: menanam dan merawat plot pribadi dan di kamar
- Pemilihan lokasi. Borage tidak membutuhkan banyak cahaya, sehingga di taman dapat ditempatkan di bawah naungan pohon di sebelah dinding, karena dedaunan mengering dari sinar matahari langsung. Di rumah, borago bahkan ditempatkan di ambang jendela utara, dan ada cukup penerangan untuk itu di musim dingin.
- Penanaman dan tanah untuk menanam rumput mentimun. Tanah apa pun cocok, tetapi lebih baik jika memiliki kualitas subur dan longgar, sedikit asam (pH 5-6) atau netral (pH 6, 5-7). Borage ditanam pada bulan Mei atau November, tetapi Anda dapat menabur sepanjang musim panas.
- Pupuk untuk borage. Dengan datangnya musim gugur, direkomendasikan untuk menggali area di mana borage akan ditaburkan dan dengan memasukkan superfosfat ke dalam tanah (berdasarkan fakta bahwa 25 gram digunakan per 1 m2) dan garam kalium (di sini mereka menggunakan hingga 15 gram agen pada area yang sama). Dengan datangnya musim semi, tanah perlu dibuahi dengan persiapan nitrogen, yang terbaik adalah menggunakan amonium nitrat, yang diambil per 1 m2 dalam kisaran 10-15 gram. Untuk budidaya dalam ruangan, pupuk kompleks universal sebulan sekali cocok untuk rumput mentimun, seperti diammophoska atau ammophos.
- Perawatan umum. Tanaman ini toleran kekeringan dan disiram ketika ditanam di luar ruangan hanya jika ada kekeringan yang parah. Kelembaban tanah yang baik meningkatkan palatabilitas dedaunan. Di kamar, pelembapan dilakukan ketika bagian atas tanah mengering. Setelah disiram, substrat harus dilonggarkan dan disiangi.
Borago: tips untuk berkembang biak
Tanaman ini mampu berkembang biak tanpa campur tangan manusia, tetapi kemudian ada bahaya dalam perebutan wilayah yang agresif dan transformasi menjadi gulma. Oleh karena itu, disarankan untuk mengikuti proses ini. Benih dipanen sampai benar-benar matang. Ramuan mentimun harus ditanam pada bulan Mei atau November. Tetapi beberapa melakukan penaburan dan selama periode musim panas, jika tidak diperlukan untuk menerima bunga atau biji, dan hanya sayuran berair yang ditanam. Dengan demikian, rumput mentimun yang ditaburkan akan senang dengan pucuk sampai beku.
Benih ditempatkan di tanah tanpa persiapan sebelumnya. Penanaman dilakukan hingga kedalaman 1, 5–3 cm. Disarankan untuk menjaga jarak hingga 40–45 cm di antara baris, yang terbaik adalah ketika ada 3-4 bahan benih per 1 m2. Ketika bibit muncul (biasanya setelah 10-12 hari), mereka harus menipis sehingga jarak antara bibit tetap 15-20 cm.
Jika Anda ingin mendapatkan rerumputan mentimun hijau awal, maka Anda dapat menabur benih dalam pot yang diisi dengan tanah subur pada akhir Maret, dan setelah 3-4 pelat daun terbuka pada bibit, kemudian pindahkan bibit borage ke tanah terbuka. Dalam hal ini, tanaman muda yang ditanam harus ditutup dengan film plastik transparan. Untuk mendapatkan tanaman borage di akhir musim gugur, benih ditaburkan pada bulan Agustus.
Menabur benih dalam beberapa tahap dibenarkan oleh fakta bahwa tumbuh, dedaunan borage menjadi coklat dan kasar, tidak lagi digunakan dalam makanan.
Rumput mentimun: kemungkinan kesulitan (penyakit dan hama) saat tumbuh
Meskipun tanaman paling sering tidak tertarik pada serangga berbahaya dan sangat jarang terkena penyakit, masalah seperti itu masih ada.
Jika cuaca, terutama di musim panas, kering, borago dapat diserang oleh kutu daun, yang memakan jus daun yang dihisap. Tetapi karena tanaman ini digunakan untuk makanan, maka tidak disarankan untuk menggunakan agen insektisida konvensional. Anda dapat menggunakan obat tradisional yang dibuat secara alami: merica, larutan bawang putih atau air sabun. Kutu kebul sering menjadi masalah yang sama, ketika pengusir hama kecil keputihan mulai meringkuk di atas penanaman rumput mentimun. Di sini, Anda juga harus menggunakan banyak senjata rakyat untuk membasmi hama.
Masalah dalam menumbuhkan borage adalah ulat burdock, yang pertarungannya cukup sulit. Dalam hal ini, disarankan untuk menyemprot dengan larutan valerian (bahan farmasi yang dilarutkan dalam air) atau bahan berbasis pasta gigi. Bahaya yang sama ditimbulkan oleh hama - lanset coklat kemerah-merahan. Untuk menghilangkannya, sayuran Paris digunakan, yang dicampur dengan air dan suspensi debu, diencerkan dengan sabun dan air. Nah, cara alaminya adalah dengan mengumpulkan ulat bulu secara manual.
Jika Anda mengabaikan aturan perjuangan dan membiarkan penampilan serangga berbahaya tanpa pengawasan, maka tunas muda dan semua tanaman borage akan segera dihancurkan.
Karena kelembaban tinggi dan cuaca hangat, rumput mentimun tunduk pada berbagai tempat. Dalam hal ini, bintik-bintik warna putih, abu-abu atau coklat muncul di daun, dan kemudian seluruh tanaman mati. Jika tingkat kerusakannya kecil, maka semua area dengan bintik-bintik dihilangkan, dan kemudian penanaman borage diperlakukan dengan larutan yodium (1 ml obat harus diencerkan dalam 400 ml air), bawang putih atau bawang bombay (30-40 gram diresapi dalam 10 liter air selama 6-8 jam, disaring dan dioleskan).
Ketika tanaman tidak dirawat, ia menjadi liar dengan cepat. Dedaunan borage seperti itu menjadi hambar dan tidak boleh digunakan dalam makanan.
Penting untuk mengontrol penyebaran independen dari penanaman semacam itu, karena borago memiliki kekhasan penyemaian sendiri, dan benih yang jatuh bertunas pada tahun berikutnya. Tanpa kontrol seperti itu, tanaman dengan cepat menyebar ke seluruh area dan mulai secara agresif menggantikan penanaman kebun lainnya, berubah menjadi gulma yang ganas.
Catatan penanam bunga tentang borago
Seringkali, peternak lebah tahu tentang rumput mentimun sebagai tanaman madu yang sangat baik. Sejak 1 ha penanaman borage memanen hingga 200 kg produk aromatik yang transparan. Borage juga merupakan sumber roti lebah, yang cukup berharga. Sangat mengherankan bahwa serangga yang mengumpulkan nektar dan penyerbukan bunga terbang ke rumput mentimun, bahkan jika cuaca dingin dan berawan. Pada saat yang sama, lebah mulai menyerbuki tanaman kebun dan bunga yang ada di sebelah semak borage.
Karena borage sangat jarang diserang oleh serangga berbahaya, petani berpengalaman menanamnya di sebelah kentang dan tomat, untuk menakuti tidak hanya kumbang Colorado, tetapi juga hama lain di kebun dan kebun sayur. Biasanya, perlindungan tanam mencapai 95%.
Menariknya, seluruh bagian udara (batang dan daun) borage telah digunakan sejak jaman dahulu untuk mewarnai kain wol, sementara bahannya memiliki skema warna biru yang kaya. Ramuan mentimun digunakan di tanah Eropa Barat sebagai tanaman sayuran, karena dedaunan muda memiliki bau mentimun dan menyerupai kesegarannya, dan rasa bawang dimanifestasikan. Dapat digunakan dalam masakan kuliner dan piring daun segar, dan bunga dapat digunakan baik segar maupun manisan.
Bahkan tabib Roma Kuno dan Eropa abad pertengahan tahu tentang sifat-sifat tanaman dan tidak mengabaikan dedaunan dan bunga borage. Mereka dilemparkan ke dalam anggur, yang diberikan sebelum pertempuran kepada para prajurit, untuk memberi mereka keberanian, dan kepada orang-orang yang menderita kesedihan dan kesedihan selama pesta. Sampai saat ini, borage telah terbukti memiliki efek pencahar ringan, memiliki sifat diuretik, diaforis dan pembungkus, atas dasar itu dibuat sediaan untuk rematik dan asam urat, masalah kulit, dan juga sebagai obat penenang.
Namun, ada juga kontraindikasi untuk penggunaan borage. Di antaranya adalah kehamilan, intoleransi terhadap tanaman ini, kolesistitis kronis dan manifestasi perdarahan. Juga, penggunaan obat-obatan berdasarkan borage secara konstan dapat mempengaruhi fungsi hati.
Jenis dan varietas borago
Borago officinalis. Jenis yang paling populer, yang disebut "bunga bintang". Herba tahunan, tanah asli berada di Mediterania, di banyak wilayah telah dinaturalisasi. Ketinggian batang dapat bervariasi pada kisaran 60-100 cm, tumbuh lurus atau menanjak. Mereka tebal, berusuk, ada rongga di dalamnya, puncaknya bercabang. Rimpangnya berbentuk batang. Permukaan batang dan daun ditutupi dengan bulu atau rambut kasar. Dedaunan berseling, bentuknya sederhana, panjang daun mencapai 5-15 cm, bunganya memiliki lima kelopak segitiga menyempit. Warnanya paling sering biru, tetapi ada bentuk dengan bunga merah muda atau keputihan. Musim panas mekar, buah-buahan mulai matang dari Juli hingga September. Buahnya adalah kacang, dengan bentuk lonjong-bulat telur dan tuberkel kecil.
Varietas yang paling sering ditanam:
- Vladykinskoe Semko dengan dedaunan berbentuk oval berukuran besar, permukaannya dengan puber yang kuat, bunga-bunga besar dengan warna biru dekat, batang daun bercabang berkumpul di zona akar roset yang menyebar. Waktu untuk mengumpulkan sayuran dari saat menabur benih hampir satu setengah bulan.
- Kerdil itu ditandai dengan peningkatan resistensi terhadap penurunan panas. Tinggi batang lurus sekitar 60 cm, daunnya besar dengan permukaan yang rapat, bentuknya lonjong, warnanya hijau pekat. Ketika tanaman menjadi dewasa, daunnya benar-benar puber. Warna kelopaknya biru. Setelah tunas muncul, dibutuhkan waktu hingga satu bulan sampai massa hijau dikumpulkan. Massa satu tanaman bisa mencapai 200 gram.
- Sebuah tetesan. Ketinggian batang bercabang tinggi dari varietas ini adalah 40 cm, roset daunnya mendatar. Ukuran daunnya kecil, bentuknya memanjang. Warnanya hijau, tapi ada waxy bloom, ada sedikit kerutan di permukaan. Ketika dedaunan masih muda, itu dibedakan dengan pubertas. Ukuran bunganya sedang, kelopaknya berwarna biru. Setelah disemai, dibutuhkan satu setengah bulan dan Anda bisa memanen rumput. Massa satu tanaman adalah 100 gram.
- April. Batangnya dapat diperpanjang hingga satu meter tingginya. Tumbuh lurus, tetapi memiliki percabangan yang kuat dan puber. Pelat daunnya besar, warnanya hijau. Permukaan dedaunan sedikit berkerut, ditutupi dengan rambut. Saat daun masih muda, tetapi ada bulu-bulu halus di atasnya. Kelopak bunganya berwarna biru dengan semburat merah muda. Massa semak yang dipanen adalah 100 gram, sayuran dapat dipanen setelah satu setengah bulan sejak disemai.
- Okroshka berbeda dalam dekorasi. Setahun, tinggi batang yang diukur dengan satu meter. Batang bercabang tumbuh lurus. Pelat daun sangat besar, dengan permukaan padat dan bau mentimun yang kuat.
Borago trabutii. Ini pertama kali dijelaskan oleh ahli botani Meir pada tahun 1918. Bunga memiliki warna keputihan, berkumpul di perbungaan racemose. Batangnya tumbuh lurus, mencapai satu meter. Dedaunan tersusun berselang-seling, permukaannya lunak, bentuk lempeng daun lonjong-elips, menyatu menjadi tangkai daun yang memanjang.
Borago pygmaea. Tanah air adalah tanah Corsica, Sardinia dan pulau-pulau Capraia. Jika tumbuh di bawah sinar matahari, sebagian kehilangan warna hijaunya. Perennial, yang dapat mencapai ketinggian 40-60 cm. Daunnya sederhana, tersusun berselang-seling. Pelat daun berbentuk bulat telur, petiolate utuh. Bunga dengan kelopak biru muda, seperti bintang berujung lima. Proses berbunga berlangsung dari Juli hingga Oktober.
Video rumput mentimun:
