Schisandra: tips menanam dan merawat semak berry di luar ruangan

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 18:18

Ciri khas tanaman serai, cara menanam dan merawatnya, metode perbanyakan, perlindungan terhadap kemungkinan penyakit dan hama, catatan dan aplikasi penasaran, jenis dan varietas.

Serai (Schisandra) milik keluarga Schisandraceae, yang termasuk tanaman hijau dan gugur dalam genus ini. Dalam genus ini, para ilmuwan memiliki 14 hingga 23 spesies, sementara hanya satu yang unik di alam yang tumbuh di wilayah benua Amerika Utara. Serai banyak ditemukan di daerah beriklim sedang dan tanah yang lebih hangat. Di antara genus, yang paling populer adalah serai Cina (Schisandra chinensis), buahnya memiliki nilai obat.

Nama keluarga	Serai
Masa pertumbuhan	Abadi
Bentuk pertumbuhan	Belukar
Metode pemuliaan	Vegetatif (membagi semak, stek dan perakaran stek) dan biji
Periode pendaratan	Di musim semi, di wilayah selatan di tengah musim gugur
Aturan pendaratan	Kedalaman fossa sekitar 0,4 m dengan diameter 0,5–0,7 m
Cat dasar	Taman apa pun, dikeringkan dengan baik dan bergizi
Nilai keasaman tanah, pH	6, 5-7 - netral
Gelar pencahayaan	Lokasi terbuka dan cerah dengan naungan di sore yang panas
Parameter kelembaban	Secara teratur, untuk setiap semak hingga 6 ember
Aturan perawatan khusus	Dukungan untuk tunas diperlukan, setidaknya tiga tanaman ditanam berdampingan pada jarak 1 meter
Nilai tinggi badan	0,7-15 m
Perbungaan atau jenis bunga	Perbungaan racemose
Warna bunga	Krim keputihan atau putih-merah muda
Periode berbunga	Tergantung pada wilayah budidaya, tetapi dapat diamati dari akhir Mei hingga Agustus
Bentuk dan warna buah	Berry merah cerah bulat, dikumpulkan dalam kelompok silindris
Waktu pematangan buah	Dari paruh kedua September
Waktu dekoratif	Musim semi musim gugur
Aplikasi dalam desain lansekap	Sebagai tanaman berbuah atau dekorasi pergola atau lengkungan, pagar dapat dibentuk,
zona USDA	3 dan lebih tinggi

Nama genus berasal dari istilah "Schizandra", dibentuk oleh perpaduan kata Yunani "schizo" dan "andros", yang masing-masing berarti "membagi" dan "manusia". Ini karena perwakilan flora ini adalah pemilik bunga dioecious. Nama spesifik spesies paling populer "chinensis" menentukan tempat utama pertumbuhan semak-semak ini - Cina atau Cina. Di Rusia, serai mendapatkan namanya karena aroma yang sangat kuat, mirip dengan lemon, yang berbau daun dan pucuk. Di tanah Cina, Anda dapat mendengar nama "uweizi", yang diterjemahkan sebagai "beri lima rasa", semua karena kulit buahnya manis, daging buahnya sangat asam, dan bijinya memiliki rasa terbakar dan asam. Jika Anda menyiapkan obat berdasarkan buah serai, maka itu akan menjadi asin.

Serai adalah tanaman merambat gugur atau yang mempertahankan dedaunannya sepanjang tahun. Panjang pucuk tanaman tersebut dapat bervariasi dalam kisaran 2-15 meter. Bagian atas cabang memiliki kemampuan untuk membungkus penyangga dalam bentuk spiral, mengikuti berlawanan arah jarum jam. Dukungan untuk pucuk diperlukan karena fakta bahwa ketebalan cabang jarang melebihi 2 cm, jika tidak ada dukungan seperti itu, maka tanaman akan mulai memanjat cabang di sepanjang batang di dekat pohon yang tumbuh. Tunas ditutupi dengan kulit berwarna coklat muda.

Pada serai, pucuk dibagi menjadi tiga jenis:

hingga satu setengah meter - vegetatif;
dengan panjang setengah meter - vegetatif-generatif, di mana bunga terbentuk, dan kemudian beri;
dengan panjang 1 cm hingga 5 cm - generatif, menghasilkan buah.

Pada cabang, daun tumbuh dalam urutan yang teratur atau dapat dikumpulkan dalam tandan (lingkaran) dari beberapa bagian. Garis-garis pelat daun berbentuk oval, mereka memiliki sedikit daging. Warna dedaunan adalah warna zamrud gelap yang kaya.

Penting

Untuk tujuan medis, biasanya menggunakan buah serai dan pokok anggurnya.

Di sinus, di mana sisik penutup kuncup campuran berada, pembentukan dasar bunga terjadi. Ketika "berry lima rasa" mekar, bunga dioecious terbentuk, yaitu tanaman dengan hanya kuncup betina atau jantan. Bentuk perianth berbentuk mahkota, terdiri dari 6-9 helai daun. Benang sari bunga (jantan) dicirikan dengan adanya lima benang sari, membentuk kolom menebal dengan peleburan, sedangkan hanya kepala sari kuning yang bebas. Ukuran bunga ini lebih kecil dari bunga betina (pistillate). Yang terakhir tidak memiliki benang sari; ada wadah dengan putik ditempatkan padat. Warna mereka kehijauan.

Warna kelopak pada bunga berwarna putih krem atau putih merah muda, dengan pengungkapan penuh diameternya adalah 1, 3-1, 8 cm Bunga-bunga dikumpulkan dalam perbungaan racemose. Saat serai mulai bermekaran, aroma ringan yang menyenangkan melayang di sekitar. Penyerbukan dilakukan oleh serangga, di antaranya tidak hanya lebah, tawon, dan hymenoptera lainnya, serangga kecil juga dapat melakukan ini. Proses pembungaan terjadi selama minggu terakhir bulan Mei. Bunga jantan membuka beberapa hari lebih awal dari bunga betina, sedangkan lama prosesnya adalah 7-14 hari.

Biasanya, buah-buahan terbentuk pada pertumbuhan cabang tahun ini. Buahnya adalah selebaran komposit, ditandai dengan juiciness dan mengambil garis dekat dengan sikat silinder. Panjangnya berkisar dari 2 cm hingga 16 cm, sikat semacam itu membawa 1-2 pasang hingga 15-25 buah beri. Berat rata-rata buah serai tersebut adalah 7-15 g, setiap beri memiliki 1-2 biji di dalamnya. Ukurannya rata-rata, karena hanya 1 g yang mengandung 40-60 biji. Perkecambahan benih seperti itu tidak merata. Warna buah beri adalah rona merah cerah yang kaya.

Pematangan buah terjadi dari dekade kedua September. Pada saat yang sama, serai dapat didekorasi dengan buahnya sebelum pokok anggur mulai menumpahkan dedaunannya (hingga 20 Oktober). Ketika periode berbuah sedang dalam ayunan penuh, sekitar 2,5 kg buah dapat dikeluarkan dari satu liana berusia 15-20 tahun. Ketika menanam serai, misalnya, di wilayah St. Petersburg atau di lebih banyak wilayah utara, panennya terkenal dengan kelimpahannya yang lebih besar dan dapat dipanen setiap 2-3 tahun sekali. Properti ini secara langsung tergantung pada kondisi cuaca budidaya, karena berbunga berlangsung dari Juli hingga Agustus.

Menanam serai - menanam dan merawat plot pribadi

Tempat pendaratan tanaman merambat awalnya harus dipilih dengan hati-hati, karena panen berikutnya akan tergantung pada ini. Penting bahwa lokasinya hangat, terlindung dari angin dingin dan angin, lebih disukai di dekat bangunan rumah atau taman. Eksposur selatan atau barat direkomendasikan. Jika budidaya serai dilakukan di wilayah selatan, maka dianjurkan penanaman arah timur. Banyak ditanam di samping pagar atau dililitkan di sekitar tiang lengkung (pergola) dengan pucuk.
Menanam serai. Ketika dibudidayakan di jalur tengah, disarankan untuk melakukan ini pada hari-hari musim semi (akhir April atau awal Mei), ketika ditanam di daerah selatan, mereka ditanam pada pertengahan musim gugur. Setidaknya 3 bibit harus ditempatkan di dekatnya, menjaga jarak 1 meter di antara mereka. Jika Anda ingin menanam pohon anggur di sebelah bangunan, maka mundurlah 1-1,5 m dari dinding sehingga tetesan dari atap tidak membanjiri sistem akar. Parameter lubang untuk bibit harus sedalam 0,4 m dengan diameter 0,5-0,7 m. Tetapi bagian bawahnya diletakkan dengan lapisan drainase 10 sentimeter (bata pecah, tanah liat yang diperluas atau batu pecah). Campuran tanah harus mencakup kompos dari daun, kotoran busuk, substrat tanah, bagian dari komponen diambil sama. Segelas superfosfat, dua gelas abu kayu dicampur di sana dan semuanya tercampur rata. Lapisan kecil campuran tanah dituangkan ke drainase. Bibit ditempatkan di alur sehingga leher akar rata dengan tanah di lokasi. Disarankan juga untuk memasang penyangga di sana, yang di masa depan, garter pucuk dilakukan. Setelah itu, campuran tanah yang ditentukan diisi dengan lubang pendaratan ke atas. Yang terbaik adalah bibit yang telah mencapai usia minimal 2-3 tahun, dengan tinggi 10-15 cm dengan perkembangan sistem akar yang memadai. Setelah penanaman, penyiraman yang melimpah dilakukan, dan lingkaran batang ditumbuk dengan serpihan gambut atau humus. Pertama kali membutuhkan naungan dari sinar matahari langsung, penyiangan dari gulma, pelonggaran tanah yang dangkal. Jika cuaca kering, maka serai muda disemprot dengan air dalam proses engraftment.
Pupuk untuk serai mendatangkan dari tahun ke-3 budidaya. Pada bulan kedua musim semi, 20-30 g sendawa tersebar di dekat batang, setelah itu lagi tempat ini ditumbuk dengan kompos daun atau humus. Sepanjang musim panas, pemberian makan organik digunakan setiap 14–20 hari (mullein atau kotoran ayam, diencerkan dalam air dalam proporsi yang sesuai dengan 1:10 dan 1:20). Ketika daun jatuh jatuh di bawah akar setiap semak, perlu menambahkan setengah gelas abu kayu dan 20 g superfosfat. Setelah itu, persiapan ini digali ke dalam tanah hingga kedalaman sekitar 10 cm Ketika serai berbuah, dan periode ini dimulai pada pertumbuhan 5-6 tahun, perlu diberi makan dengan kedatangan musim semi dengan nitroammophos (40 -50 g per 1 m2). Saat membuka kuncup, kotoran burung atau mullein yang difermentasi digunakan (sekitar satu ember untuk setiap tanaman). Pada bulan-bulan musim gugur, dukungan diperlukan dengan komposisi kalium sulfat (30–40 g) dan superfosfat (sekitar 60 g). Setiap 2-3 tahun sekali, kompos harus ditempatkan di tanah di bawah serai hingga kedalaman 6-8 cm, hingga 4-6 kg per 1 m2.
Menyiram serai dilakukan secara teratur dan berlimpah, karena dalam kondisi alami tanaman membutuhkan kelembaban tinggi. Terutama saat cuaca panas, disarankan untuk menyemprot dedaunan dengan air pada suhu kamar. Kelembaban sangat dibutuhkan untuk tanaman merambat yang belum matang dan muda. Spesimen dewasa selama periode kering akan membutuhkan hingga 60 liter air per tanaman. Basahi tanah dan untuk setiap dressing atas. Agar kelembapan tidak cepat menguap, lingkaran batang perlu diberi mulsa.
Dukungan untuk serai diperlukan tidak hanya untuk memelihara tunas. Jika tidak ada, maka tanaman akan berbentuk semak dan buah di cabangnya tidak akan matang. Seringkali, teralis digunakan untuk serai, yang dipasang segera saat menanam bibit. Jika ini telah dilupakan, maka cabang-cabangnya harus diikat ke pasak yang dipasang di musim semi berikutnya. Kolom digunakan sebagai teralis, yang tingginya akan sedemikian rupa sehingga, setelah dipasang di tanah, ketinggian di atas tanah adalah 2–2,5 m, biasanya kedalaman penggalian di kolom adalah 0,6 m, jarak di antara mereka dipertahankan pada 3 m. Setelah itu, di antara kolom, kawat direntangkan. Biasanya peregangan adalah 3 baris, yang lebih rendah setengah meter dari substrat, dan sisanya berada pada ketinggian 0,7-1 m darinya dan lebih jauh. Setelah tahun pertama dari saat penanaman bibit serai, cabang-cabangnya diangkat dan dipasang di baris terbawah, dan seiring waktu mereka diangkat lebih tinggi. Cabang-cabang diikat selama musim panas sehingga ditempatkan seperti kipas. Dengan datangnya musim dingin, pucuk dibiarkan diikat, tidak disarankan untuk dihilangkan. Kebetulan beberapa tukang kebun, alih-alih teralis, menggunakan tangga yang dipasang miring, terutama jika pohon anggur akan ditanam di dekat rumah.
Pemangkasan untuk serai Anda dapat memulai setelah 2-3 tahun dari penanaman di lapangan terbuka. Semua karena fakta bahwa sistem root telah mengalami peningkatan yang ditingkatkan dan memberi jalan bagi pertumbuhan bagian di atas tanah. Saat memangkas, dari jumlah total tunas, 3–6 yang terkuat dibiarkan, dan sisanya dipotong di akar. Karena pada spesimen dewasa, cabang berusia 15-18 tahun telah kehilangan produktivitasnya, mereka harus dipotong dan diganti dengan tunas yang lebih muda, yang diambil dari pertumbuhan akar. Pemangkasan paling baik dilakukan setelah serai selesai berjatuhan daun di hari-hari musim gugur. Jika tanaman merambat terlalu tebal, pemangkasan dapat dilakukan antara bulan Juni dan Juli.
Serai musim dingin tidak menjadi masalah, hanya tanaman muda yang belum mencapai usia 2-3 tahun yang perlu dilindungi. Mereka ditutupi dengan lapisan dedaunan kering, di atasnya ditempatkan cabang-cabang pohon cemara. Yang terakhir akan menakut-nakuti hewan pengerat di musim dingin.

Baca juga tentang menumbuhkan lobelia di luar ruangan.

Metode pemuliaan serai

Untuk mendapatkan tanaman baru "beri dengan lima rasa", Anda dapat menggunakan biji dan beberapa jenis perbanyakan vegetatif, yang meliputi rooting stek dan layering, pucuk akar dan pembagian semak yang tumbuh terlalu besar.

Perbanyakan benih serai

Metode ini akan memakan banyak waktu, tetapi dianggap sebagai salah satu yang utama. Dalam 2-3 tahun sejak disemai, bibit perlu ditanam di bedengan khusus yang ditujukan untuk bibit.

Penting

Enam bulan setelah saat pematangan dan panen, biji serai tidak lagi cocok untuk disemai.

Bahan benih harus ditaburkan di musim gugur (sebelum musim dingin) atau dengan datangnya musim semi. Dalam kasus pertama, stratifikasi (terpapar suhu dingin dalam waktu lama) akan alami. Untuk penaburan musim semi, pertama-tama Anda harus merendam benih dalam air hangat semalaman, lalu campur dengan pasir sungai yang dibasahi dan tempatkan dalam wadah. Dalam keadaan ini, benih menghabiskan sebulan pada suhu 15-20 derajat, diikuti dengan paparan selama 30 hari pada suhu 0–5 derajat (rak bawah lemari es atau ruang bawah tanah akan dilakukan). Setelah waktu yang ditentukan, wadah dengan benih diatur untuk berkecambah pada pembacaan panas sekitar 10 derajat. Selama seluruh periode stratifikasi, kelembaban dipertahankan tinggi, memastikan pasir tetap lembab.

Dibutuhkan sekitar 2, 5 bulan untuk berkecambah dan baru kemudian (pada akhir April) benih dipindahkan ke sekolah (begitulah tempat persemaian disebut). Perawatan tanaman sangat dibutuhkan di sini. Kedalaman penempatan benih adalah 1,5-2 cm, dalam hal ini, hingga 2,5 g benih harus dialokasikan per 1 m2. Tahun pertama, tingkat pertumbuhan bibit akan sangat rendah, perlu dilakukan penyiangan dan penyiraman secara teratur, dan perlindungan dari cuaca dingin juga akan diperlukan.

Perbanyakan serai dengan tunas akar

Cara ini cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, pada musim semi (April-awal Mei), pemisahan yang hati-hati dari 2-3 pucuk yang mengarah dari sistem akar pohon induk dilakukan. Tunas seperti itu harus tumbuh berdampingan, tetapi agak jauh dari semak. Dengan bantuan pemangkas atau pisau tajam, mereka dipisahkan dari akar dan kemudian segera bibit tersebut ditempatkan di tempat yang telah disiapkan untuk pertumbuhan konstan. Penting untuk menanam dengan cepat di tempat baru, karena sistem akar dari pertumbuhan seperti itu memiliki sikap yang sangat negatif terhadap pengeringan. Setelah itu, penyiraman yang melimpah dilakukan.

Penting

Kerugian dari reproduksi tersebut adalah bahwa jika pemangkasan seperti itu dilakukan pada waktu yang salah, maka jus akan dilepaskan secara aktif dan berlimpah dari irisan, memicu kematian seluruh tanaman. Karena itu, Anda tidak dapat memangkas serai di musim semi, Anda harus melakukan ini antara Juni dan Juli.

Perbanyakan serai dengan stek

Kosong untuk ini perlu diambil di tengah musim panas. Stek dipotong dari bagian atas pucuk sehingga panjangnya tidak lebih dari 10-15 cm. Setelah itu, selama setengah hari atau satu hari, ranting ditempatkan dalam larutan perangsang pembentukan akar (Kornevin atau heteroauxin). Setelah itu, stek ditempatkan dalam wadah dengan tanah gambut berpasir (Anda dapat mengambil tanah berdaun) dan dibungkus dengan kantong plastik atau ditempatkan di bawah botol plastik yang dipotong. Setelah rooting, penanaman dilakukan di tanah terbuka.

Perbanyakan serai dengan rooting stek

Pelapisan terbaik dalam hal ini adalah pucuk tahunan yang kuat dari tanaman merambat yang tumbuh dari pucuk rimpang. Di tengah musim semi, ketika kuncup belum mekar, lapisan seperti itu diletakkan di tanah yang gembur, dipasang di sana dan ditaburi dengan campuran tanah dari substrat daun, gambut, dan kotoran busuk. Ketebalan lapisan tanah tidak boleh melebihi 10-15 cm, bagian atas pucuk tersebut diikat ke teralis. Setelah 4-5 bulan, akar akan terbentuk di stek, dan setelah 2-3 tahun, sistem akarnya akan mandiri dengan perkembangan yang baik, kemudian Anda dapat memisahkan stek dari induk serai dan menanamnya di tempat tumbuh permanen..

Melindungi serai di kebun dari kemungkinan penyakit dan hama

Anda dapat menyenangkan tukang kebun dengan fakta bahwa tanaman hanya dalam kasus yang jarang dipengaruhi oleh serangga berbahaya, di antaranya kutu daun menempati tempat terdepan. Hama cenderung tidak menyukai aroma lemon yang kuat yang dihasilkan oleh dedaunan, bunga, dan buah. Kutu daun, muncul di liana, menyebabkan daun layu dan menguning, karena serangga menyedot jus bergizi. Untuk pengendalian, jarang direkomendasikan untuk menggunakan sediaan insektisida, seperti Aktara atau Fitoverm, karena seluruh bagian udara digunakan untuk tujuan pengobatan. Anda kemudian dapat menggunakan obat tradisional untuk menghancurkan hama: rebusan apsintus, tingtur pada kulit bawang atau tembakau.

Kebetulan serai (terutama Cina) mempengaruhi pengusir hama empedu, yang menyebabkan kematian kuncup bunga. Dedaunan dan biji diserang oleh kutu busuk, dan larva kumbang Mei merusak proses akar pohon anggur. Seringkali, burung juga berkontribusi pada hilangnya hasil panen, karena mereka memakan buah-buahan yang dicat dengan warna merah cerah dan tetap berada di cabang sampai sangat beku.

Dengan penyakit, situasinya sedikit lebih buruk, karena jika aturan teknologi pertanian dilanggar, serai dapat dipengaruhi oleh jamur, yang memicu masalah berikut:

Jamur tepung, dimanifestasikan di kedua sisi pelat daun, jika tindakan tidak diambil, maka pada bulan September daun ditutupi dengan bintik hitam dan dedaunan mulai terbang sebelum waktunya. Namun, telah diketahui bahwa penyakit ini lebih sering terjadi pada tanaman merambat yang tumbuh liar.
Fusarium atau, begitu juga disebut, "penipu" … Bibit anggur rusak, memanifestasikan dirinya dengan pembentukan penyempitan gelap di pangkal batang, yang menyebabkan kematian permanen spesimen. Disarankan untuk menanam bibit hanya di tanah segar. Jika tanaman sakit, maka disarankan untuk mengeluarkannya dari fokus seperti itu, dan menyirami semua bibit lainnya dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat.
Bintik daun dimanifestasikan oleh fakta bahwa di tepi pelat lembaran ada bintik-bintik garis kabur berwarna coklat. Sisi sebaliknya dari tanda tersebut memiliki bintik hitam. Dengan penyakit ini, semua dedaunan rontok, harus segera dikumpulkan dan dimusnahkan (dibakar). Setelah itu, pengobatan dengan cairan Bordeaux dalam konsentrasi 1% dianjurkan. Karena semua bagian serai di atas tanah digunakan untuk pengobatan atau kebutuhan lain, pengobatan dengan pestisida tidak dianjurkan. Bagian pohon anggur yang terkena dihilangkan dan dibakar, dan ramuan herbal (bawang putih, calendula, dll.) digunakan untuk melawan penyakit.

Baca juga tentang perang melawan kemungkinan penyakit dan hama saat menanam pohon tulip.

Catatan penasaran tentang tanaman serai dan kegunaannya

Dalam pengobatan Cina, serai telah dikenal setidaknya selama 15 abad. Tabib tradisional menggunakan tanaman ini bersama dengan ginseng. Pada zaman kuno, buahnya bahkan termasuk dalam daftar pajak yang harus dikumpulkan untuk kaisar. Ini terkenal dengan sifat toniknya, kemampuan untuk memulihkan tubuh dengan cepat dan mempertahankan energi, dapat membuat mata bersinar dan bersinar. Dokter Cina meresepkan penggunaan buah schisandra untuk pasien yang menderita disentri, asma bronkial, ketika mereka tersiksa oleh batuk, untuk mengatasi mabuk laut, serta untuk meredakan gejala lemah syahwat dan neurasthenia.

Di wilayah Rusia dan Eropa, tanaman ajaib seperti itu baru dikenal pada paruh pertama abad ke-19. Meskipun yang pertama mempelajari sifat-sifat serai secara serius baru dimulai pada tahun 1942, selama Perang Patriotik Hebat. Buah anggur membantu para prajurit yang terluka untuk pulih dengan cepat.

Telah terbukti bahwa mengambil buah serai ke dalam, seseorang mempertahankan kekuatan lebih lama dan dapat melakukan pekerjaan fisik untuk waktu yang lama. Komposisi elemen jejak, vitamin dan antioksidan, yang terkandung dalam buah-buahan, membantu meningkatkan kemampuan untuk bekerja dan meningkatkan penglihatan, menghilangkan manifestasi kantuk. Dalam hal ini, tidak ada efek samping. Untuk melakukan ini, biasanya membuat tincture, bubuk atau tablet dari buah serai. Tetapi Anda bisa makan buah beri seperti itu kering atau segar. Dalam kasus terakhir, mereka ditaburi gula dan disimpan di lemari es.

Dedaunan, kulit kayu dan pucuk liana ini juga digunakan, minuman independen dibuat dari bahan baku tersebut atau ditambahkan ke teh. Atas dasar buah serai, jeli dan selai, serta isian untuk manisan, telah lama disiapkan. Merupakan kebiasaan untuk membuat buket anggur dengan jus buah.

Namun, ada juga kontraindikasi untuk penggunaan serai:

tekanan darah tinggi;
masalah jantung;
insomnia;
kehamilan dan menyusui;
penyakit hati kronis;
intoleransi individu terhadap buah-buahan;
usia hingga 12 tahun.

Jenis dan varietas serai

Schisandra Cina (Schisandra chinensis)

terutama tumbuh di alam di Cina, Jepang dan Korea. Di tanah Rusia, ia ditemukan di Sakhalin, Kepulauan Kuril, serta di Wilayah Khabarovsk dan Primorsky. Tanaman ini adalah liana gugur dengan batang kayu yang mencapai ketinggian 10 m, meskipun ketebalannya kecil (hanya 2 cm), ia dengan mudah memanjat penyangga, melengkung secara spiral berlawanan arah jarum jam. Daun rata-rata berukuran panjang 5-10 cm, dengan lebar sekitar 3-5 cm, warna daunnya hijau tua.

Bunganya berumah satu, diameternya tidak melebihi 15 cm, ketika berbunga berakhir, kelopaknya menjadi merah muda, meskipun awalnya berwarna keputihan. Mekar diamati pada bulan Mei. Setelah bunga diserbuki, rasema terbentuk, dirakit dari sejumlah besar buah, panjangnya mencapai 12 cm. Jika penanaman dilakukan di wilayah utara, maka panen buah akan sangat sedikit atau buah tidak muncul sama sekali. Buah beri memiliki rasa yang tajam, ketika digosok, aroma tertentu terdengar.

Sampai saat ini, banyak varietas telah dibiakkan berdasarkan Schisandra chinensis, tetapi berikut ini yang populer di antara mereka:

Anak sulung - tanaman seperti liana, yang pucuknya dapat mencapai ketinggian 2 m, ditandai dengan bersahaja dan tahan terhadap embun beku. Tunas dicat dengan warna coklat, kulitnya terkelupas. Saat berbunga, perbungaan racemose terbentuk, terdiri dari bunga merah muda. Setelah mereka mengalami penyerbukan, buah matang adalah sikat, di mana jumlah buah mencapai 40 buah. Bentuk buahnya silindris, warna kulitnya merah tua. Daging buahnya berwarna merah tua cerah, ditandai dengan rasa juiciness. Buahnya ditutupi dengan kulit tipis. Jika Anda menekan buah beri dengan ringan, jus dilepaskan. Buahnya memiliki rasa asam, dengan catatan khusus, dan ada juga aroma lemon yang kuat. Tanaman matang sepenuhnya pada bulan Agustus. Varietas ini direkomendasikan untuk ditanam di Rusia tengah dan wilayah Moskow.
Sadovy-1. Tanaman merambat ini memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi, panjang pucuknya hampir 5 meter. Tanaman berakar dengan baik di wilayah Moskow, juga dapat tumbuh di Rusia tengah. Dedaunan berwarna hijau, bagian atasnya memberikan kilau yang indah. Saat berbuah, kelompok berry berukuran besar terbentuk, berjumlah hingga 25 buah. Buah dari varietas ini berair, tetapi rasanya asam. Jus dilepaskan dengan cukup mudah. Setiap semak menghasilkan tanaman yang beratnya bervariasi dalam kisaran 3-6 kg.

serai Krimea

atau Kelenjar Krimea (Sideritis taurica), sering ditemukan dengan nama Tatar-teh, teh Chaban atau Tatar Schisandra. Nama spesifik berbicara tentang tempat-tempat pertumbuhan alami - semenanjung Krimea, tetapi pada saat yang sama resistensi tinggi terhadap embun beku disingkirkan. Saat digosok, daunnya memiliki aroma lemon yang menyenangkan. Mereka biasanya diseduh sebagai minuman teh. Ukuran pelat daun berukuran sedang, rata-rata sekitar 2, 8-3 cm. Tinggi pucuk kecil, dibandingkan dengan spesies Schisandra chinensis - hanya 0,7 m. Kelopak bunga dinaungi warna kuning warna, bunga mulai terbuka dari awal musim panas.

Serai berbunga merah (Schisandra rubriflora)

menyerupai wilayah India dan Burma. Berbeda dalam termofilisitas tinggi. Dengan bantuan penyangga, batang dapat diperpanjang hingga ketinggian 4 m, untuk penanaman, tempat dipilih di sisi selatan atau barat, di wilayah selatan, pergola atau kolom lengkungan ditanam dengannya. Tunas mencapai ketinggian 5-8 meter, daun oval menyempit terbuka di atasnya, mereka dicat dengan warna hijau dengan intensitas sedang. Panjang lembaran bisa 15 cm dengan lebar sekitar 7 cm.

Di musim panas, bunga mekar di liana, mahkota yang menyerupai kacamata, kelopak berwarna merah cerah atau gelap. Diameter pembukaan adalah 2,5 cm Karena tanaman berumah satu, tanaman merambat betina dan jantan harus ditanam di dekatnya. Setelah penyerbukan, buah-buahan dengan permukaan merah cerah terbentuk. Tandan, yang menggantung spektakuler dari cabang, berukuran 12 cm, perkembangan terbaik diamati di taman musim dingin dan rumah kaca dengan kondisi sejuk.