Resep langkah demi langkah untuk pancake lembut dalam susu tanpa ragi: daftar produk dan teknologi untuk menyiapkan makanan penutup tepung yang lezat. resep video.
Pancake empuk dengan susu tanpa ragi adalah hidangan penutup yang lezat dan memuaskan untuk camilan cepat, sarapan, atau teh. Persiapannya tidak akan memakan banyak waktu. Adonan disiapkan dalam hitungan menit dari bahan-bahan sederhana. Tidak perlu membuat adonan, tunggu aktivasi ragi. Kami hanya mencampur produk dan menggoreng kue.
Dasar adonan adalah susu segar. Kandungan lemak yang dibutuhkan adalah dari 2,5%. Berkat dia, makanan penutup yang sudah jadi ternyata lembut dan empuk. Pada kefir, rasanya akan berbeda.
Tidak ada ragi pada daftar bahan, tetapi baking powder dan cuka disertakan. Merekalah yang akan membantu menyiapkan pancake lembut dalam susu tanpa ragi.
Pastikan untuk menambahkan telur untuk sekelompok semua bahan dan gula untuk rasa manis. Jumlah yang terakhir dapat bervariasi tergantung pada preferensi pribadi. Tambahkan gula vanila jika diinginkan.
Selanjutnya, kami menyajikan kepada Anda resep sederhana dengan foto panekuk yang subur dalam susu tanpa ragi.
- Konten kalori per 100 g - 192 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 1 sdm.
- Tepung - 1, 5 sdm.
- Cuka - 1 sendok makan
- Telur - 2 buah.
- Gula - 2 sendok makan
- Baking powder - 1 sdt
- Minyak sayur untuk menggoreng - 60 ml
Langkah demi langkah persiapan pancake lembut dalam susu tanpa ragi
1. Sebelum membuat pancake mengembang dalam susu tanpa ragi, siapkan adonan. Tuang cuka ke dalam sepiring susu, campur dan biarkan selama 10 menit sambil menyiapkan campuran kering.
2. Ayak tepung melalui saringan. Kemudian tambahkan baking powder dan gula ke massa yang subur ini. Kami mencampur.
3. Kocok telur dengan whisk atau blender, lalu campur dengan susu.
4. Selanjutnya, campurkan bahan kering dan bahan cair. Uleni sampai halus. Adonannya ternyata cukup cair, tetapi lebih tebal dari pancake.
5. Letakkan wajan di atas api, panaskan minyak sayur di atasnya dan gunakan sendok untuk mengoleskan adonan di atas permukaan yang panas. Kami menjaga jarak antar kue, karena adonan sedikit bertambah besar.
6. Kecilkan api dan goreng tanpa tutup. Saat sisi pertama sudah kecokelatan dan seluruh adonan menempel, balikkan, tutup dan masak hingga matang.
7. Pancake lembut yang lezat dengan susu tanpa ragi sudah siap! Kami melayani mereka hangat. Kami menawarkan pilihan madu, selai, krim asam, susu kental atau karamel cair. Anda juga dapat menyajikan piring dengan irisan buah segar - pisang, apel, kiwi.
Lihat juga resep video:
1. Pancake dengan susu dalam 5 menit.
2. Pancake subur dengan susu tanpa ragi.
