Makanan penutup yang elegan dan ringan, seperti souffle dadih dengan apel dan susu di rumah, siapa pun bisa memasaknya. Ini sederhana, cepat dan tidak memerlukan upaya khusus dan biaya keuangan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Lezat! Dengan cepat! Sehat! Tidak akan menyakiti pinggang Anda! Memasak souffle keju cottage yang lembut dengan apel dalam susu! Makanan penutupnya ternyata sangat enak, dan proses persiapannya mudah dan cepat. Tidak perlu banyak tenaga, apalagi jika Anda memiliki peralatan dapur elektrik seperti food processor, blender, atau penggiling daging. Jika tidak ada perangkat seperti itu, maka makanan penutupnya juga akan menjadi lezat, tetapi Anda harus menggiling keju cottage melalui saringan halus.
Souffle dadihnya empuk berkat apelnya. Para pecinta kuliner rumahan pasti akan terpuaskan. Karena kelezatannya benar-benar lapang dan layak menjadi restoran terbaik! Alih-alih apel, Anda dapat menambahkan isian lainnya: pir, aprikot, persik, kismis, aprikot kering, dan buah-buahan lainnya. Tidak ada yang akan menolak pembuatan keju cottage seperti itu, bahkan mereka yang tidak menyukai produk susu fermentasi dalam bentuk alaminya. Karena souffle keju cottage adalah hidangan yang luar biasa. Luar biasa lembut dan lapang, memberikan kemungkinan tak terbatas untuk bereksperimen dengan rasa yang berbeda. Bagaimanapun, keju cottage sangat bermanfaat bagi tubuh untuk semua orang, tanpa terkecuali, terutama untuk tubuh anak. Oleh karena itu, kami akan menggunakan khasiat penyembuhan dari produk susu fermentasi, sekaligus mendapatkan kenikmatan maksimal dari rasanya.
Lihat juga resep souffle dadih dengan bit.
- Konten kalori per 100 g - 278 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 250 g
- Apel - 1 buah.
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput
- Gula - 2-3 sendok makan atau sesuai selera
- Susu - 40 ml
Persiapan langkah demi langkah souffle dadih dengan apel dalam susu, resep dengan foto:
1. Tempatkan dadih dalam wadah untuk menguleni adonan, tuangkan susu dan tambahkan gula dengan sedikit garam. Jika keju cottage sangat berair, maka pertama-tama hilangkan kelembapannya dengan menggantungnya di kain kasa. Jika sebaliknya, sangat kering, tambahkan lebih banyak susu.
2. Gunakan blender untuk menggiling keju cottage dengan susu hingga halus dan lembut. Jika Anda tidak memiliki blender, kocok keju cottage dalam food processor atau putar melalui penggiling daging. Jika tidak ada asisten listrik yang tersedia, giling dadih melalui saringan halus.
3. Tambahkan telur ke dalam massa dadih dan aduk rata dengan blender.
4. Cuci apel, keringkan dengan handuk kertas, buang inti dengan biji, potong kecil-kecil atau parut di parutan kasar.
5. Aduk campuran dadih dengan baik agar potongan apel merata.
6. Bagi massa dadih ke dalam cetakan silikon, isi 2/3 bagian.
7. Kirim produk ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Saat muffin berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari anglo dan sajikan hangat selagi masih empuk dan lapang. Meski setelah dingin, souffle dadih dengan apel dalam susu tidak kalah enaknya.
Lihat juga video resep cara membuat souffle apel.
