Bagaimana cara membuat salad jamur acar dengan bawang dan minyak di rumah? Teknologi dan resep langkah demi langkah dengan foto. Nilai gizi camilan universal, kandungan kalori, dan resep video.
Salad dengan jamur acar adalah hidangan pembuka dingin universal yang lezat, yang tanpanya tidak ada pesta khusyuk dan pertemuan meriah yang bisa dilakukan. Camilan yang hangat dan gurih seperti itu dapat disiapkan tidak hanya untuk makanan yang meriah, tetapi juga untuk setiap hari. Jika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dan mengumpulkan seluruh keluarga untuk makan malam, maka kejutkan mereka dengan hidangan asli dan siapkan salad sesuai resep ini.
Salad paling populer dengan acar jamur, tentu saja, tetap ditemani daging. Tapi salad dengan acar jamur, bawang, dan minyak tidak kalah larisnya. Tentu saja, itu tidak akan menaungi menu favorit yang sebenarnya, seperti hidangan daging dan ikan. Namun, dia akan menaungi mereka, dan akan dikenang karena rasanya yang tidak biasa dan segar. Ini terutama akan menyenangkan vegetarian dan mereka yang berpuasa. Dia sangat menyukai seks yang lebih kuat sebagai camilan dengan alkohol kuat, seperti vodka dingin.
Sebelum memulai proses memasak, saya ingin mencatat bahwa menyiapkan salad dengan acar jamur itu sederhana, mudah dan cepat. Karena itu, resepnya ada dalam kekuatan ibu rumah tangga pemula mana pun. Pilihan jamur tidak terbatas. Karena itu, untuk salad, Anda bisa mengambil acar jamur apa pun yang Anda inginkan atau tersedia di rumah. Anda juga bisa memasak acar jamur untuk salad sendiri. Resep untuk membuat acar jamur di rumah sangat populer.
- Konten kalori per 100 g - 92 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Acar jamur - 300 g
- Bawang hijau - beberapa bulu untuk hiasan (opsional)
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur olahan - untuk pengisian bahan bakar
Persiapan salad langkah demi langkah dengan acar jamur, bawang dan minyak, resep dengan foto:
1. Kupas bawang, cuci, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi seperempat cincin tipis. Taburi dengan cuka meja atau cuka lainnya, jika diinginkan, untuk camilan yang lebih pedas dan lebih pedas.
2. Taruh jamur acar pada saringan untuk mengeringkan kelebihan air garam, dan bilas dengan air dingin yang mengalir. Dengan demikian, Anda akan menghilangkan kelebihan asam, yang menderita banyak jamur dalam persiapan industri. Jika Anda menggunakan jamur kalengan buatan sendiri, Anda tidak perlu membilasnya.
3. Biarkan jamur dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Kemudian, jika perlu, letakkan di papan dan potong menjadi potongan atau kubus pilihan Anda. Ini terutama berlaku untuk individu besar, dan biarkan jamur kecil tetap utuh.
4. Tempatkan jamur dan bawang dalam mangkuk dan bumbui dengan minyak sayur.
5. Aduk makanan dengan baik dan dinginkan selama setengah jam sebelum disajikan.
6. Untuk salad dengan acar jamur, bawang, dan mentega, rebus kentang tumbuk dan sajikan di meja. Setelah meletakkan makanan pembuka di atas meja, jika Anda mau, Anda bisa menaburkannya dengan bawang hijau cincang atau rempah segar lainnya.
