Fitur penggunaan buah jeruk dalam masakan. 10 resep TOP untuk salad jeruk bali dengan ikan, buah-buahan, daging, sayuran, dan keju. resep video.
Salad jeruk bali adalah hidangan di mana buah jeruk merupakan bahan penting. Juga, makanan laut, daging, sayuran, dan buah jeruk lainnya dapat ditambahkan ke dalamnya. Selanjutnya, resep terbaik untuk salad dengan jeruk bali, yang akan menghiasi meja sehari-hari atau pesta.
Grapefruit sebagai bahan salad
Grapefruit adalah buah diet yang berharga. Produk yang menyertainya dalam hidangan cepat diserap dan tidak disimpan dalam bentuk lemak di dalam tubuh.
Salad jeruk bali tidak hanya buah, tetapi juga dengan tambahan bahan lain:
- makanan laut;
- Sayuran;
- daging putih (ayam, kalkun);
- daging kepiting;
- seekor ikan;
- jeruk dan buah-buahan lainnya.
Grapefruit mengandung banyak vitamin dan senyawa bermanfaat. Dengan menambahkannya ke salad, Anda tidak hanya akan menyingkirkan pound ekstra lebih cepat, tetapi juga memperkaya tubuh Anda dengan senyawa yang bermanfaat.
TOP 10 resep salad jeruk bali terbaik
Salad jeruk bali sangat berair. Nada eksotis terdengar di dalamnya, sementara buahnya cocok dengan bahan apa pun. Tambahkan ke meja pesta dan nikmati rasa yang luar biasa.
Salad jeruk bali dengan udang dan arugula
Salad jeruk bali dan udang sangat cocok untuk camilan ringan atau makan malam romantis. Hidangan ini mudah disiapkan, jeruk bali memberikan sedikit rasa asam dan kaya rasa.
- Konten kalori per 100 g - 111 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 1 buah.
- Lemon - 1 buah.
- Udang - 150 g
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- Segenggam daun arugula
- Kacang kenari - 4 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Garam, merica - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan udang dan arugula:
- Peras jus dari setengah lemon.
- Campurkan dengan minyak sayur.
- Potong bawang putih dan tambahkan ke campuran minyak lemon bersama dengan garam dan merica.
- Tuang udang dengan air mendidih asin selama beberapa menit, kupas dan celupkan ke dalam saus.
- Kupas dan kupas jeruk bali.
- Potong kacang dan keringkan dalam wajan.
- Kumpulkan arugula dan salad jeruk bali dengan menempatkan arugula di piring, udang dan jeruk bali di atasnya, taburi dengan kacang.
Salad jeruk bali dengan ayam
Grapefruit dan salad ayam adalah kombinasi rasa yang luar biasa. Buah jeruk cocok dengan daging putih. Hidangan ini cocok untuk meja pesta, baik di musim dingin maupun di musim panas.
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 1 buah.
- Kubis Peking - 200 g
- Daging ayam - 300 g
- Mustard - 1 sdt
- Cuka sari apel, minyak sayur - untuk saus
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan ayam:
- Untuk salad jeruk bali ayam, goreng daging di kedua sisi dan potong-potong.
- Potong kubis Cina.
- Kupas jeruk bali dari film dan kulitnya.
- Campurkan semua bahan untuk kol Cina dan salad jeruk.
- Gerimis di atas jeruk bali dan salad dada dengan minyak, cuka, garam, dan mustard, lalu aduk.
Dada ayam dan salad jeruk bali, meskipun mudah disiapkan, ternyata sangat lezat.
Salad jeruk bali dengan alpukat dan ayam
Salad dengan jeruk bali dan alpukat sangat cocok untuk sarapan dan makan malam romantis. Dia akan menghiasi meja pesta, mendiversifikasi makanan sehari-hari. Untuk hidangan yang lezat, pilih alpukat Anda dengan hati-hati: tidak boleh terlalu lunak atau mentah.
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 2 buah.
- Alpukat - 1 buah.
- Jus lemon dan minyak zaitun - masing-masing 2 sendok makan
- Selada air - 250 g
- Gula lemon - 0,5 sdt
- Fillet ayam - 6 buah.
- Pistachio - 2 sendok makan
- yogurt
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan alpukat dan ayam:
- Kupas jeruk, peras jusnya di atas daun selada.
- Olesi dada dengan mentega, goreng di kedua sisi, taruh di atas loyang dan didihkan dalam oven sampai empuk.
- Mentega, gula, 2 sdm. l. campur jus lemon dengan jus jeruk.
- Kombinasikan saus salad dengan kacang.
- Campur jus lemon dengan yogurt dan salad musim.
Salad jeruk bali dengan hati
Salad hati dan jeruk bali sangat lezat. Bahkan jika Anda tidak suka hati, Anda pasti akan menyukainya di hidangan ini. Pilih ayam: lebih empuk dan masak lebih cepat.
Bahan-bahan:
- Hati - 250 g
- Jeruk bali - 2 buah.
- Daun selada, bayam, atau kol Cina
- Anggur merah kering - 250 ml
- Madu dan kecap - masing-masing 3 sendok makan
- Minyak sayur - 2 sendok makan
- Garam, merica, biji wijen - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan hati:
- Cuci hati ayam, buang saluran empedu, keringkan, goreng dalam minyak sayur. Bumbui dengan garam dan merica.
- Untuk saus salad lezat dengan jeruk bali, rebus anggur kering selama 3 menit untuk menguapkan alkohol. Rebus cairan hingga setengah volume aslinya.
- Tambahkan madu dan masak selama 3 menit lagi.
- Tuang kecap asin.
- Kupas dan filmkan jeruk bali, potong-potong.
- Letakkan daun selada di piring, letakkan potongan hati di atasnya, dan di atasnya - jeruk bali. Siram dengan dressing.
- Taburi dengan biji wijen.
Salad buah dengan jeruk bali
Hidangan ini akan mendingin dengan sempurna di hari musim panas. Ini disiapkan dalam 5 menit. Karena sebagian besar bahan tersedia di pasaran saat musim dingin, Anda juga dapat membuat salad buah dengan jeruk bali selama musim dingin.
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 1 buah.
- Apel - 2 buah.
- Pisang - 2 buah.
- Jeruk - 1 buah.
- Kiwi - 3 buah.
- Vanila, kayu manis - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad buah dengan jeruk bali:
- Kupas dan filmkan jeruk bali, potong-potong.
- Hapus inti dari apel, potong-potong.
- Kupas pisang dan potong menjadi irisan.
- Kupas jeruk dan kiwi, potong-potong.
- Campurkan buah-buahan dalam satu mangkuk, taburi dengan vanilla dan kayu manis.
Jika Anda membutuhkan salad jeruk dan jeruk untuk diet, jangan membumbuinya. Anda dapat mendandani hidangan pesta Anda dengan krim kocok, susu kental, atau yogurt.
Salad Grapefruit Kepiting
Salad kepiting dengan grapefruit cocok untuk lauk meja pesta agar tamu tidak merasa berat di perut. Hiasi salad dengan gula karamel, yang mungkin tersisa setelah buah dimasak.
Bahan-bahan:
- Daging kepiting - 1 bungkus
- Jeruk bali - 1 buah.
- Daun selada - 200 g
- Gula merah - 3 sdt
- Sejumput garam dan merica
- Jeruk nipis - 1 buah.
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Madu - 1 sdt
- Saus cabai - 2 sdt
- Setengah tangkai mint
Langkah demi langkah persiapan salad kepiting dengan jeruk bali:
- Kupas buahnya, filmkan dan potong-potong.
- Letakkan di atas kertas roti, taburi dengan gula dan panggang selama 10 menit.
- Potong daging merah menjadi irisan.
- Peras 2 sendok makan dari jeruk nipis. l. jus, potong kulitnya.
- Potong mint.
- Campurkan kulit jeruk nipis dan jus dengan jus jeruk bali, madu, mint, cabai, minyak zaitun.
- Campur daging kepiting dengan selada, tambahkan saus.
- Taburi dengan salad jeruk bali sederhana, tempatkan potongan buah karamel.
Salad jeruk bali dengan tuna
Salad jeruk bali dan tuna sangat cocok untuk meja pesta apa pun. Ini memukau para tamu dengan kombinasi rasa yang tidak biasa dari ikan dan buah jeruk.
Bahan-bahan:
- Tuna kalengan - 1 kaleng
- Bawang merah setengah
- Mentimun dan jeruk bali - 1 pc.
- Daun-daun selada
- Kecap asin dan minyak sayur - masing-masing 3 sdt.
- Madu - 2 sendok makan
- Mustard - 1 sdt
- Lada giling - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan tuna:
- Robek daun selada menjadi beberapa bagian, campur dengan tuna dalam mangkuk salad.
- Kupas jeruk bali, potong-potong dan tambahkan ke salad.
- Potong mentimun, potong bawang menjadi cincin.
- Campur madu dengan kecap, mustard, jus jeruk, minyak sayur.
- Campur bahan, siram dengan saus dan sajikan.
Salad jeruk bali dengan salmon
Salad salmon dan grapefruit ternyata sangat ringan dan memuaskan. Meski memiliki banyak bahan, cara membuatnya mudah. Salad ini cocok untuk kehidupan sehari-hari dan untuk meja pesta.
Bahan-bahan:
- Salmon asin - 300 g
- Tomat - 2 buah.
- Mentimun - 2 buah.
- Alpukat - 1 buah.
- Jeruk bali - 1 buah.
- Daun-daun selada
- Yoghurt - 120 ml
- Jus lemon - 2 sdt
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Garam secukupnya
Persiapan langkah demi langkah salad jeruk bali dengan salmon:
- Tutupi hidangan dengan daun selada.
- Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas daun.
- Letakkan irisan salmon fillet di atasnya.
- Bagilah alpukat menjadi dua dan potong menjadi irisan.
- Susun alpukat dalam lingkaran, lalu taruh irisan mentimun di lapisan berikutnya.
- Campur jus lemon dengan minyak dan garam, tambahkan yogurt.
- Tuang saus di atas ikan dan salad jeruk. Letakkan irisan jeruk bali yang sudah dikupas di atasnya.
Salad jeruk bali dengan salmon
Salad dengan jeruk bali dan salmon disebut Siprus. Ini luar biasa enak dan sehat. Kombinasi bumbu, keju, ikan, dan saus aromatik akan memikat tamu Anda.
Bahan-bahan:
- Arugula - 100 g
- Salmon - 150 gram
- Jeruk bali - 1 buah.
- Keju - 50 gram
- Bawang - 1 buah.
- Zaitun - 15 buah.
- biji wijen - 1 sdt
- Minyak sayur - 1, 5 sendok makan
- Anggur, balsamic atau cuka kedelai - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk bali dengan salmon:
- Rebus atau kukus ikan.
- Potong bawang menjadi cincin dan campur dengan arugula.
- Parut keju.
- Giling buah zaitun menjadi irisan.
- Campur semua bahan dengan bumbu.
- Tambahkan minyak, cuka.
- Kupas jeruk bali, potong-potong.
- Tempatkan salad di tengah piring, letakkan ikan di tepinya, hiasi dengan jeruk bali.
Salad jeruk bali dengan keju
Salad jeruk dan keju sangat lembut dan berair. Sangat cocok sebagai hidangan musim panas, sebagai tambahan untuk meja pesta. Dia dicintai oleh gadis-gadis yang memperhatikan sosok mereka.
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 2 buah.
- Tomat - 2 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Keju putih lembut - 200 g
- Zaitun - 50 g
- Minyak sayur - 3 sendok makan
- Hijau - 1 sendok makan
- Lada, garam - secukupnya
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan keju:
- Kupas jeruk bali dan potong menjadi irisan.
- Potong mentimun dan keju menjadi kubus.
- Campur jeruk bali, mentimun, keju dalam satu mangkuk.
- Campur minyak sayur, rempah-rempah dan rempah-rempah untuk saus.
- Hiasi dengan zaitun dan bawang cincang.
Salad jeruk bali dengan kubis
Salad dengan kubis dan jeruk bali cocok untuk diet dan penggunaan sehari-hari. Ada beberapa bahan di dalamnya: mereka sederhana dan terjangkau. Hidangan ini juga bisa disiapkan untuk meja pesta.
Bahan-bahan:
- Kismis - 300 g
- Kubis putih - 400 g
- Jeruk bali - 1 buah.
- Dil
- Minyak zaitun
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan kubis:
- Tuang kismis dengan air mendidih selama 5 menit dan tiriskan.
- Potong kubis tipis-tipis.
- Kupas jeruk bali, potong-potong.
- Potong dill.
- Campur semua komponen, tuang dengan minyak.
Salad jeruk bali dengan keju dan apel
Ini adalah salad yang sangat ringan dengan jeruk bali merah, keju Roquefort, dan sawi putih. Rasa hidangan yang tidak biasa akan memikat tamu Anda dan menjadi sorotan nyata di atas meja.
Bahan-bahan:
- Jeruk bali - 1 buah.
- apel - 1 buah.
- Lemon -1,5 buah.
- Akar chicory - 2 buah.
- Minyak zaitun dan yogurt - masing-masing 2 sendok makan
- keju roquefort - 100 g
- Setangkai mint, garam, merica
Langkah demi langkah persiapan salad jeruk dengan keju dan apel:
- Kupas jeruk bali, buang uratnya, potong-potong.
- Potong apel menjadi beberapa bagian.
- Peras jus dari lemon.
- Kupas akar chicory dan potong-potong.
- Campur buah dengan sawi putih dalam satu mangkuk.
- Campurkan keju dengan mentega dan jus lemon. Tambahkan yogurt.
- Bumbui salad, garam dan merica, hiasi dengan mint dan dinginkan selama setengah jam.
