Diet rendah karbohidrat menjadi sangat populer belakangan ini. Cari tahu apakah Anda dapat membangun otot dengan diet rendah karbohidrat. Semua orang tahu bahwa protein sangat penting untuk pertumbuhan otot. Namun, karbohidrat sangat penting untuk proses ini. Artikel ini akan menjawab pertanyaan - dapatkah Anda membangun otot dengan diet rendah karbohidrat?
Diet rendah karbohidrat dan insulin
Sifat anabolik karbohidrat berhubungan langsung dengan aktivasi sintesis hormon tertentu. Insulin memainkan peran paling penting dalam proses ini. Perlu dicatat bahwa protein juga memicu respons insulin tubuh. Namun, Anda harus kembali ke insulin. Kebanyakan orang tahu bahwa hormon ini mengatur kadar gula darah dan diabetes dapat mulai berkembang pada tingkat rendah. Tapi ini bukan satu-satunya fungsi hormon.
Perlu diketahui bahwa insulin adalah zat multitasking dan salah satu fungsi ini adalah partisipasi dalam proses pembentukan jaringan otot. Misalnya, salah satu tugas insulin adalah mempercepat penyerapan senyawa asam amino. Sederhananya, dengan bantuannya asam amino dari darah masuk ke jaringan otot. Ini memberikan hak untuk menyatakan bahwa karbohidrat, bersama dengan reaksi insulin tubuh berikutnya, berkontribusi pada pertumbuhan massa jaringan otot.
Karbohidrat dan Protein
Harus segera dicatat bahwa karbohidrat tidak berpartisipasi secara langsung dalam pembentukan molekul protein. Komponen utama sintesis protein otot adalah senyawa asam amino yang disebut leusin. Zat ini ditemukan dalam jumlah yang cukup besar, katakanlah, dalam kuning telur.
Dari sini kita dapat menyimpulkan bahwa sintesis protein berlangsung tanpa partisipasi aktif karbohidrat. Oleh karena itu, untuk pertanyaan - apakah mungkin untuk membangun otot dengan diet rendah karbohidrat, jawabannya adalah ya? Jangan terburu-buru mengambil kesimpulan dan akan terus membahas topik ini. Mungkin kita harus mulai dengan terminologi.
Sangat sering, anabolisme dikaitkan dengan produksi protein dalam jaringan otot, yang tidak benar. Anabolisme adalah nama umum untuk semua proses yang diperlukan untuk pertumbuhan massa otot. Dan untuk alasan ini, insulin jelas merupakan hormon anabolik.
Peran karbohidrat dalam pemulihan tubuh
Sayangnya, para atlet sangat sering meremehkan pentingnya proses pemulihan jaringan otot dari kerusakan mikro yang diterima selama pelatihan. Tetapi semakin cepat otot pulih, semakin sering Anda dapat berlatih, karena frekuensi efek latihan pada otot yang memiliki pengaruh yang menentukan pada hipertrofi.
Seperti disebutkan di atas, karbohidrat mempromosikan permulaan produksi insulin, yang, bagaimanapun, tidak menyebabkan peningkatan produksi protein di jaringan otot, tetapi mencegah kerusakannya. Jadi, berkat sifat anti-katabolik karbohidrat, mereka menjadi anabolik. Kami telah mencatat bahwa anabolisme adalah serangkaian proses yang berkontribusi pada pertumbuhan jaringan otot. Untuk alasan ini, karbohidrat dapat dengan aman diklasifikasikan sebagai steroid anabolik. Karbohidrat berperan dalam pembangunan jaringan otot, dan insulin mencegah pemecahan senyawa protein dan menjaga keseimbangan nitrogen pada tingkat yang dibutuhkan. Penting juga untuk diingat bahwa karbohidrat membantu jaringan otot pulih lebih cepat setelah berolahraga.
Setelah sesi latihan yang intens, sistem kekebalan melemah dan karbohidrat mendukung fungsinya dan juga berkontribusi pada pengisian kembali simpanan glikogen. Mengingat hal di atas, banyak atlet mungkin memiliki pertanyaan yang wajar: apakah perlu mengonsumsi karbohidrat segera setelah menyelesaikan sesi latihan? Itu semua tergantung pada proses pelatihan, frekuensi pelatihan di gym dan tugas yang diberikan kepada atlet.
Jika Anda mengunjungi gym tiga kali seminggu, maka tidak masuk akal untuk mengambil karbohidrat segera setelah kelas berakhir. Karbohidrat yang masuk ke tubuh bersama dengan makanan akan cukup dan mereka dijamin akan mengembalikan cadangan glikogen. Jika Anda berolahraga di gym dengan serius, maka makan beberapa pisang setelah kelas diperlukan dan tidak masalah jika Anda mengonsumsi makronutrien lainnya.
Sistem transportasi creatine dan asupan karbohidrat
Aman untuk mengatakan bahwa creatine harus dikonsumsi oleh semua atlet. Selain itu, ini harus dilakukan setiap hari, karena creatine berkontribusi pada pertumbuhan indikator kekuatan dan meningkatkan sensitivitas insulin tubuh. Para ilmuwan telah menemukan bahwa penggunaan kombinasi creatine dan karbohidrat meningkatkan kandungan makronutrien dalam jaringan otot.
Fakta ini mudah dijelaskan oleh kemampuan insulin dengan cepat mengirimkan creatine ke jaringan otot dan meningkatkan kemampuan mereka untuk menyimpannya. Penting juga untuk diingat bahwa insulin membangun elektrolit dalam sel otot, yang bersama dengan peningkatan kadar kreatin berkontribusi pada peningkatan volume otot. Juga, karena peningkatan hidrasi sel dan volumenya, proses anabolik diaktifkan lebih cepat.
Peran karbohidrat dalam anabolisme
Dari semua hal di atas, kita dapat dengan yakin menyimpulkan bahwa karbohidrat adalah anabolik. Jadi, pertanyaan utama dalam artikel ini - apakah mungkin untuk membangun otot dengan diet rendah karbohidrat - jawabannya adalah ya. Bahkan dengan tidak adanya sejumlah besar karbohidrat, yang merupakan karakteristik dari diet ketogenik, respons anabolik tubuh hadir pada tingkat yang cukup tinggi. Tubuh manusia adalah mekanisme pengaturan diri yang sangat kompleks yang, jika perlu, membuat perubahan dalam semua proses dan beradaptasi dengan situasi.
Ketika tubuh tidak mendapatkan cukup karbohidrat, maka aturan biokimia berubah. Penggunaan aktif glikogen dimulai, sintesis hormon dipercepat, yang dapat meningkatkan efisiensi. Sebagai hasil dari semua tindakan ini, ia beradaptasi dengan kekurangan karbohidrat kronis dan kadar insulin yang rendah.
Tetapi ini tidak berarti bahwa setiap atlet harus menggunakan diet rendah karbohidrat dan tentu saja tidak boleh digunakan sepanjang waktu.
Pelajari tentang nutrisi dan manfaat diet rendah karbohidrat dalam video ini:
