Rasa yang menyenangkan, penampilan cantik, manfaat kesehatan yang luar biasa - salad bawang putih liar, apel, kacang polong, dan kenari. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah salad bawang putih liar, apel, kacang polong, dan kenari
- resep video
Mengapa musim semi begitu indah sehingga sayuran segar baru muncul setiap hari. Ramuan pertama dan vitamin - bawang putih liar atau nama lain "bawang putih liar", karena memiliki rasa bawang putih. Ramson sangat menyembuhkan, oleh karena itu digunakan dalam memasak dalam bentuk apa pun, tetapi dianggap sebagai bahan mentah yang paling berguna. Misalnya, cara paling umum untuk menggunakannya mentah adalah salad, yang mengisi kembali tubuh dengan vitamin penyembuhan. Salad apa pun dengan bawang putih liar ternyata berair, aromatik, menggugah selera, dan terlihat cantik di atas meja. Mari kita siapkan salad bawang putih liar, apel, kacang polong, dan kenari hari ini.
Resep camilan ini sangat sederhana dan kaya akan vitamin. Salad akan mengkompensasi dan mengembalikan kekuatan yang hilang setelah musim dingin. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan ikan dan daging, ideal untuk daging panggang, bebek, angsa, dan jenis daging lainnya. Selain itu, dia hebat dengan dirinya sendiri. Ini adalah alternatif yang bagus untuk sayuran kalengan dan acar. Untuk saus salad, minyak zaitun dengan jus lemon digunakan, yang, jika diinginkan, dapat diganti dengan yogurt alami atau krim asam.
- Konten kalori per 100 g - 56 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Ramson - 15 daun
- Kacang hijau - 50 g (kalengan, segar atau beku)
- apel - 1 buah.
- Minyak zaitun - 2 sendok makan untuk pengisian bahan bakar
- Lemon - 1 sendok makan jus lemon
- Garam - sejumput
- Kenari - 50 g
Persiapan langkah demi langkah salad dari bawang putih liar, apel, kacang polong dan kenari, resep dengan foto:
1. Cuci daun bawang putih liar, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
2. Cuci apel, keringkan dengan handuk katun, lepaskan inti dengan pisau khusus dan potong tipis-tipis.
3. Masukkan bawang putih liar cincang dengan apel ke dalam mangkuk. Tambahkan kacang polong dan kenari. Anda dapat menggoreng kacang terlebih dahulu dalam wajan yang bersih dan kering dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau membiarkannya apa adanya.
4. Tuang minyak zaitun ke dalam wadah kecil dan peras 1 sendok makan lemon. jus. Aduk makanan dan bumbui salad.
5. Garam salad bawang putih liar, apel, kacang polong, dan kenari, lalu aduk. Sajikan ke meja dengan lauk apa pun. Biasanya dikonsumsi segera setelah persiapan dan tidak disiapkan untuk penggunaan di masa depan.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad sayuran dengan apel, bawang putih liar, kacang-kacangan, dan krim asam.
