Resep sederhana untuk dada ayam dalam kecap. Ayam ini akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali. Bagaimanapun, itu keluar juicy di dalam dan kecokelatan di atasnya.
Jika Anda menyukai masakan Asia, maka Anda selalu memiliki kecap di rumah. Saus serbaguna ini membuat hidangan apa pun sangat lezat. Sangat enak dan tidak sulit untuk disiapkan, hidangan ini disukai di keluarga kami. Lagi pula, apa yang bisa lebih mudah daripada menggoreng ayam dengan cepat saat nasi atau soba mendidih. Mari kita lihat cara membuat ayam selezat mungkin.
Ada kecap dengan berbagai aditif, pilih selera Anda sendiri. Saya tidak mengerti rasa kecap sama sekali sampai saya mencoba fillet ayam ini. Sekarang botol yang didambakan selalu ada di lemari es. Bersamanya saya memasak ayam, daging, sayuran. Ngomong-ngomong, anak-anak juga makan daging seperti itu dengan senang hati.
Lihat juga cara membuat daging ayam isi telur dan bumbu.
- Konten kalori per 100 g - 135 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 2 buah.
- kecap asin - 50 ml
- Air - 100 ml
- Minyak sayur - 1 sdm. l.
Langkah demi langkah memasak dada ayam dalam kecap dalam wajan:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Goreng fillet di setiap sisi dengan api besar selama 2 menit. Kita perlu menggoreng daging dengan cepat agar semua jus tetap ada di dalam. Kami "menyegelnya" dengan kerak, itulah sebabnya dagingnya akan berair.
2. Dan sekarang tindakan favorit saya adalah menuangkan kecap yang dicampur dengan air ke dalam wajan.
3. Kami menggoreng ayam sampai semua airnya menguap. Anda bisa membalik fillet beberapa kali agar enak di semua sisi. Dengan cara yang sama, Anda tidak hanya bisa menggoreng fillet ayam, kaki, sayap juga sangat enak dengan kerak yang menggugah selera. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit biji wijen.
4. Itulah seluruh resep. Kebenaran tidak bisa lebih sederhana. Sementara ayam digoreng, rebus nasi. Dan untuk membuatnya rapuh, pastikan untuk mengisinya dengan air mendidih dan tambahkan sepotong mentega.
5. Dada ayam ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk apa pun. Dan ketika sudah dingin dan diletakkan di lemari es semalaman, itu akan dipotong dengan sempurna menjadi irisan tipis untuk sandwich. Kami pikir Anda akan menemukan aplikasi untuk daging seperti itu tanpa masalah.
Video Resep Dada Ayam
1. Memasak dada ayam berair dalam kecap:
2. Fillet ayam kecap:
