Kami mendedikasikan resep ini untuk semua pecinta kentang. Tentunya Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan resep kentang, tetapi kami semua akan mencoba melakukannya dengan resep kami, deskripsi langkah demi langkah, dan foto terlampir.
Kentang adalah sayuran paling populer, mungkin akan ada lebih dari 1000 dan 1 resep darinya, ada kentang goreng, rebus, dan panggang.
Suatu hari perlu memberi makan banyak orang, dan, seperti biasa, waktu hampir habis untuk memasak. Lalu saya ingat resep kentang yang keren di lengan baju saya. Selain kentang, kami menambahkan banyak bawang ke piring dan kacang polong beku. Lihat apakah Anda memiliki sesuatu yang lain di dalam freezer. Jangan ragu untuk menambahkan, itu akan menjadi tidak kalah enak. Dan Anda juga membutuhkan mayones atau krim asam. Meskipun semua orang mengklaim bahwa mayones tidak dapat dipanaskan, mungkin saja demikian, tetapi rasanya tetap lebih enak dengan itu.
- Konten kalori per 100 g - 104 kkal.
- Porsi - untuk 5 orang
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg
- Kacang hijau beku - 100 g
- Bawang - 2 buah.
- Mayones 100-150 gr
- Bawang hijau - 50 g
- Herbal Italia - 1 sdt
- garam - 1 sdt
- Lada hitam giling sesuai selera
Memasak kentang selangkah demi selangkah dalam mayones dengan kacang hijau
Kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian. Jika Anda memiliki kentang muda, cuci bersih dengan sikat. Kupas dan potong bawang menjadi 4 bagian, dan potong setiap bagian menjadi strip.
Tambahkan bumbu dan kacang hijau. Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Tambahkan mayones.
Campur kentang dengan baik.
Potong selongsong, ikat salah satu ujungnya. Kami memasukkan semua kentang ke dalam selongsong dan mengikat tepi kedua. Kami menempatkan selongsong dalam bentuk tahan panas, membuat beberapa lubang kecil dan mengirim seluruh struktur ke oven.
Kami memanggang selama 30-40 menit pada 180 derajat. Untuk memeriksa kematangan, buat lubang di selongsong dan tusuk sayuran. Jika mudah ditusuk, kentang sudah siap. Kami mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya agak dingin. Lalu kami memotong lengannya.
Pindahkan kentang ke piring dan taburi dengan bawang hijau cincang. Kentang seperti itu bagus, baik sendiri maupun dengan daging. Selamat makan.
Lihat juga resep video:
1) Kentang dipanggang di lengan
2) Kentang dalam selongsong dengan jamur
