Langsat buah Asia langka yang tumbuh luas di Thailand: khasiat obat dan zat bermanfaatnya. Di mana ia tumbuh dan apa rasanya dan warnanya. Sejumlah besar buah yang berbeda tumbuh di Asia Tenggara, hanya sebagian kecil yang kita kenal. Tetapi ada yang membangkitkan minat yang tulus, dan saya ingin tahu lebih banyak tentang mereka. Langsat, yang telah dibudidayakan di Asia selama beberapa abad, termasuk buah eksotis yang luar biasa yang kurang dikenal.
Langsat
Merupakan tanaman yang sangat populer di Malaysia, Filipina, Indonesia dan Thailand. Mereka mulai menumbuhkannya di tanah Malaysia, karena negara ini dianggap sebagai tanah airnya. Saat ini, tanaman ini tumbuh di seluruh dunia, termasuk negara-negara seperti Australia, Taiwan, Meksiko, Amerika Serikat, dan lainnya. Selain itu, jumlah yang sangat besar diekspor dari Thailand ke berbagai negara di dunia. Omong-omong, langsat adalah simbol dari salah satu provinsi Thailand yang disebut Narathiwat.
Langsat merupakan pohon yang berbuah lebat dengan tinggi 10 sampai 15 meter. Dengan mahkota menyebar dan daun berbulu. Kulit kasar berwarna merah-coklat atau kuning-coklat. Bunganya padat, putih atau dengan warna kekuningan, dikumpulkan dalam tandan dan ditempatkan di batang dan cabang rangka (utama). Pohon itu mulai berbuah hanya setelah 15 tahun, tetapi kemudian panen dapat dicabut dua kali setahun! Saya ingin mencatat bahwa kayu tanaman ini telah menemukan aplikasi di industri furnitur. Tetapi karena produk furnitur seperti itu cukup mahal, mereka tidak banyak diminati.
Buahnya lonjong dan bulat, sedikit menyerupai kentang muda dan memiliki kulit berwarna coklat pucat atau kuning keabu-abuan. Paling sering, buah langsat direbus atau diawetkan, tetapi juga bisa dimakan mentah. Ini berfungsi sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam banyak hidangan Asia, karena memiliki rasa yang sangat spesifik dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan apa pun. Anda juga dapat membuat minuman lezat dari mereka.
Buahnya mudah dikupas (Anda bahkan bisa membukanya dengan tangan), meskipun kulitnya cukup padat. Jika ingin langsat, Anda dapat membelinya di pasar Thailand, yang dijual sepanjang tahun, tetapi musim penjualan utama adalah dari Mei hingga November. Anda juga bisa mengetahui musim penjualan langsat tanpa membuka kalender. Cukup dengan melihat trotoar yang semuanya dipenuhi. Buah-buahan paling sering dipanen dengan tangan, tetapi ketika sulit mendapatkannya, mereka dipotong. Itu dijual dalam tandan, seperti anggur. Biaya untuk 1kg adalah sekitar 60 THB, yang sama dengan 60 rubel. Untuk memilih buah yang matang, enak, dan enak, Anda perlu mencicipinya saat disentuh. Jika langsatnya keras dan memiliki kulit kekuningan, maka ini menandakan kematangan buah. Cicipi juga, karena langsat bisa asam dan manis. Anda tidak bisa menyimpannya dalam waktu lama, karena mengandung banyak gula. Waktu penyimpanan maksimum di dalam ruangan adalah 3-4, dan 7-8 hari, masing-masing, di lemari es.
Properti yang berguna dari Langsat
Langsat juga memiliki khasiat obat. Mereka mengandung banyak vitamin C, B1, B2, serta sejumlah besar bioacids, yang akan bermanfaat bagi kulit Anda. Selain itu, mereka juga mengandung karbohidrat, fosfor, kalsium dan zat besi. Buah-buahan dari tanaman mengandung banyak gula, yang akan memberi Anda kekuatan jika sakit.
Dalam pengobatan tradisional Thailand dan Cina, produk ini digunakan untuk meningkatkan nada dan meningkatkan kekuatan selama sakit. Rebusan kulit kayu langsat digunakan dalam pengobatan disentri dan malaria. Dan kulit langsat yang sudah kering, ketika dibakar mengeluarkan asap yang harum, yang menakuti segala jenis serangga.
Selain itu, daging buahnya membantu meningkatkan kualitas tidur, menurunkan demam dan suhu tubuh, meningkatkan daya ingat dan aktivitas otak. Ini merupakan kontraindikasi untuk menggunakannya untuk orang yang menderita diabetes. Dan, seperti halnya zat obat lainnya, hal utama adalah jangan berlebihan, karena penggunaan produk ini dalam jumlah besar menyebabkan peningkatan suhu, dan mungkin konsekuensi yang lebih serius. Jadi hati-hati! Nah, saat Anda bepergian ke Asia, pastikan untuk membeli dan mencicipi buah lezat ini.
