Salad dengan bayam, ikan merah, dan keju

Daftar Isi:

Salad dengan bayam, ikan merah, dan keju
Salad dengan bayam, ikan merah, dan keju
Anonim

Ikan merah, keju, dan bayam adalah kombinasi kuliner yang serbaguna. Saya mengusulkan resep hidangan lezat - salad dengan bayam, ikan merah, dan keju. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Salad siap saji dengan bayam, ikan merah, dan keju
Salad siap saji dengan bayam, ikan merah, dan keju

Apakah Anda ingin memasak sesuatu yang cerah, spektakuler, dan lezat? Bayam sangat ideal untuk salad sayuran dan hidangan menarik. Renyah, rasa segar, manis dan agak asam pada saat bersamaan. Ini dengan sempurna memicu rasa bahan yang berbeda. Dalam hal ini, ikan merah dan keju. Sebagai alternatif, Anda bisa mengganti bayam dengan selada, seperti selada. Rasa hidangan akan sedikit berubah, tetapi tidak akan menjadi lebih buruk. Jadi, kami sedang menyiapkan salad asli dengan bayam, ikan merah, dan keju.

Semua bahan digabungkan dengan sempurna dalam hidangan pembuka dingin asli ini. Ini adalah hidangan yang enak, sehat, dan tidak sulit untuk disiapkan. Karena itu, dapat disiapkan tidak hanya untuk makanan sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta. Hidangan seperti itu pasti akan mengejutkan keluarga dan tetap diingat oleh para tamu. Keluarga dan teman pasti akan mengagumi bakat kuliner Anda! Apalagi jika disajikan dengan irisan baguette yang renyah atau crouton rasa udang. Jumlah bahan tergantung pada jumlah pemakan, jadi sesuaikan jumlahnya tergantung pada jumlah pemakan.

Lihat juga cara membuat salad bayam musim semi.

  • Konten kalori per 100 g - 115 kkal.
  • Porsi - 1
  • Waktu memasak - 15 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Bayam - 2-3 tandan dengan tulang belakang
  • kecap asin - 1 sdt
  • Ikan merah asin ringan (bagian apa saja) - 50 g (saya punya perut)
  • Minyak sayur - 1 sendok makan
  • Keju putih (apa saja) - 50 g
  • Butir mustard Prancis - 0,5 sdt
  • Bawang hijau - 2 bulu

Langkah demi langkah memasak salad dengan bayam, ikan merah dan keju, resep dengan foto:

Irisan bayam
Irisan bayam

1. Sobek daun bayam dari ranting, cuci, keringkan dengan tisu dan potong atau sobek dengan tangan. Tempatkan bayam di piring saji yang dangkal.

Kejunya dipotong-potong
Kejunya dipotong-potong

2. Potong keju menjadi kubus, strip atau bentuk lainnya dan letakkan bayam di atas piring.

Daun bawang, cincang
Daun bawang, cincang

3. Cuci bawang hijau, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus. Tambahkan ke piring Anda dengan semua makanan.

Irisan ikan merah
Irisan ikan merah

4. Potong ikan merah menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Jika Anda menggunakan perut, potong kulitnya, jika punggungnya, pisahkan dari tulangnya, dan filletnya, potong saja.

Bumbui makanan dengan sedikit garam.

Saus yang disiapkan dan salad yang dibumbui dengan bayam, ikan merah, dan keju
Saus yang disiapkan dan salad yang dibumbui dengan bayam, ikan merah, dan keju

5. Dalam mangkuk kecil, campurkan mustard Prancis, kecap asin, dan minyak sayur.

Aduk saus dengan baik dengan garpu atau pengocok kecil dan bumbui salad dengan bayam, ikan merah, dan keju. Tuang saja makanan di atasnya dan jangan diaduk. Sajikan hidangan yang sudah jadi segera.

Lihat juga video resep cara memasak pembuka bayam dan salmon.

Direkomendasikan: