Pada malam musim dingin yang panjang, sangat menyenangkan untuk pulang ke rumah setelah bekerja di malam hari dan menghangatkan diri dengan cokelat panas aromatik dan hangat dengan cognac. Cara memasaknya dengan benar, baca ulasan ini.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Cokelat panas dengan cognac adalah minuman yang luar biasa untuk orang dewasa. Ini adalah rasa pedas yang menarik! Dan berapa banyak aroma ajaib di dalamnya? Tidak mungkin untuk menahan diri darinya. Ini adalah godaan nyata bagi pecinta makanan sejati dan pecinta cokelat hitam. Ini bukan hanya minuman, tetapi makanan penutup istimewa yang melengkapi kesenangan dengan manfaat, memberikan dorongan energi dan kekuatan. Bagaimanapun, semua orang tahu bahwa cokelat hitam adalah antidepresan paling terkenal yang menghibur Anda.
Minuman harum seperti itu akan menjadi akhir yang sempurna untuk makan malam romantis. Ini akan sangat relevan pada 14 Februari, Hari Valentine. Dan hanya pada malam musim dingin itu akan menghangatkan dan meningkatkan suasana hati Anda. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa rasa minuman sepenuhnya bergantung pada kualitas cokelat. Oleh karena itu, menabung dalam hal ini adalah dosa yang nyata.
Sebagai tambahan alkohol, minuman panas dapat divariasikan dengan aroma pedas yang halus dan rasa asam tidak hanya cognac. Semua jenis alkohol populer dapat digunakan: brendi, rum, minuman keras … Selain itu, bahkan dengan wiski dan vodka, rasanya tidak hanya asli, tetapi juga indah.
- Konten kalori per 100 g - 77 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 300 ml
- Kopi instan - 1 sendok makan
- Anis - 2 bintang
- Allspice - 4 kacang polong
- Bubuk kakao - 2 sendok makan
- Anyelir - 2 kuncup
- Gula - 50 g atau sesuai selera
- Cokelat hitam - 100 g
- Kayu manis - 1 batang
- Cognac - 100 ml atau sesuai selera
Langkah demi langkah persiapan cokelat panas dengan cognac, resep dengan foto:
1. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan kayu manis, adas bintang dan merica.
2. Tambahkan gula, kopi instan dan coklat bubuk.
3. Letakkan di atas kompor, aduk dan didihkan. Kemudian celupkan coklat batangan ke dalam panci. Untuk kenyamanan, Anda dapat memecahnya menjadi potongan-potongan sedang atau memarutnya. Ini akan melarutkan cokelat lebih cepat.
4. Simpan minuman di atas kompor dengan api kecil, aduk terus dengan spatula silikon, sampai cokelat benar-benar larut. Kemudian angkat panci dari api dan biarkan minuman meresap. Saat dingin hingga 70 derajat, tuangkan cognac dan aduk. Tuang minuman ke dalam gelas dan mulailah mencicipi.
Buat cokelat panas buatan sendiri dengan alkohol sesering mungkin. Ini akan mengisi rumah dengan aroma yang luar biasa, memberikan suasana yang nyaman, membawa kembali kenangan masa kecil, menghangatkan dan menghibur Anda.
Lihat juga video resep cara membuat coklat panas.
