Cokelat panas dengan kopi adalah minuman dengan cita rasa istimewa yang dapat diminum tidak hanya di kedai kopi, tetapi juga di rumah. Mari kita coba memasaknya di rumah dan menyenangkan keluarga kita. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Catatan cokelat yang dipadukan dengan rasa kopi yang asam dan warna susu yang lembut menciptakan harmoni yang luar biasa, menjadikan minuman ini mengasyikkan dan tak terlupakan. Produk terpenting dari minuman yang menghangatkan jiwa dan hati adalah cokelat. Tentu saja, Anda dapat mengikuti jalan bangsa Maya kuno dan membuat cokelat panas dari biji kakao yang dihancurkan, tetapi jauh lebih cepat dan lebih mudah melakukannya dari cokelat hitam batangan. Karena rasa dan aroma minuman akan tergantung pada kualitas cokelat, pilihlah cokelat dengan kualitas terbaik, tanpa bahan pengisi dan aditif seperti pewarna, pengawet, GMO … Anda dapat menggunakan slab dark atau milk chocolate, atau cokelat kuliner khusus. Bahan apa pun yang Anda pilih, itu harus berkualitas terbaik.
Basis cair cokelat panas adalah susu, yang bisa diganti dengan krim atau air. Pilihan terakhir lebih ringan, diet dan dengan rasa hambar. Karena itu, minuman seperti itu harus benar-benar dibumbui dengan rempah-rempah. Minuman dengan susu atau krim dengan rasa yang lebih menyenangkan, tetapi juga lebih tinggi kalori. Cokelat panas yang ringan dan lembut akan dihasilkan dari campuran air dan susu. Saat menyeduh kopi, Anda dapat menambahkan kayu manis, vanila, jahe, kapulaga, cabai ke minuman, dan cognac, rum, minuman keras ke minuman yang sudah jadi. Alkohol dan rempah-rempah membuat cokelat panas dengan rasa yang unik.
Lihat juga cara membuat minuman coklat susu panas.
- Konten kalori per 100 g - 148 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Kopi instan yang diseduh - 1 sdt
- Air minum - 50 ml
- Cokelat hitam - 30 g
- Susu - 50 ml
Langkah demi langkah persiapan cokelat panas dengan kopi, resep dengan foto:
1. Membuat kopi. Ini dapat dilakukan dengan cara apa pun yang nyaman. Dalam resep ini, diusulkan untuk melakukan ini dalam bahasa Turki. Jadi masukkan kopi ke dalamnya. Jika diinginkan, tambahkan bumbu dan rempah-rempah ke turk untuk membuat aroma dan rasa minuman lebih kaya.
2. Tuang air minum ke dalam Turki.
3. Tempatkan kalkun di atas kompor dan didihkan dengan api sedang. Segera setelah air naik, keluarkan turk dan biarkan meresap selama 2-3 menit. Jika Anda memiliki mesin kopi, buatlah kopi di dalamnya. Anda juga bisa menuangkan air mendidih di atas kopi dan membiarkannya meresap di bawah tutupnya.
4. Masukkan potongan coklat yang sudah pecah ke dalam gelas untuk menyajikan minuman.
5. Tuang susu di atas cokelat.
6. Masukkan minuman ke dalam microwave dan lelehkan cokelatnya. Mencairkan cokelat harus sangat hati-hati dan hati-hati, jangan sampai mendidih. Karena jika mendidih, ia akan mendapatkan kepahitan, yang tidak mungkin dihilangkan. Karena itu, hati-hati dengan oven microwave atau lelehkan cokelat dengan cara yang paling aman - dalam bak air. Untuk melakukan ini, masukkan wadah tahan panas dengan potongan cokelat ke dalam panci berisi air mendidih, dan letakkan struktur di atas kompor dengan api terkecil. Jika sudah empuk, masukkan susu hangat.
7. Aduk coklat dan susu hingga rata.
8. Tuang kopi yang sudah diseduh ke dalam minuman cokelat dan aduk. Sekarang Anda dapat menambahkan alkohol apa pun yang Anda suka. Cicipi cokelat panas dengan kopi segera setelah disiapkan.
Lihat juga video resep cara membuat coklat panas dengan kopi.
