7 mitos tentang diet Atkins

Daftar Isi:

7 mitos tentang diet Atkins
7 mitos tentang diet Atkins
Anonim

Pelajari cara membakar lemak subkutan dengan benar tanpa ketidaknyamanan psikologis dan dengan hasil 100%. Ingin menurunkan berat badan hingga 10 kg? Sekarang Anda memiliki kesempatan seperti itu. Hampir semua program nutrisi rendah karbohidrat kontroversial. Setelah publikasi terbaru tentang diet Atkins, dialah yang paling banyak dibicarakan. Diakui, kontroversi antara penggemar dan penentang program nutrisi rendah karbohidrat terus berlanjut.

Seringkali, diet yang sama memiliki efek yang berlawanan secara diametris pada orang yang berbeda. Namun, yang terpenting di sini bukanlah hasil itu sendiri, melainkan dampaknya bagi kesehatan manusia.

Ingatlah bahwa pencipta program nutrisi ini mengembangkan dan menerbitkan prinsip-prinsipnya pada tahun 1972. Program Nutrisi Atkins tidak populer pada saat itu. Mereka mengingatnya hanya pada tahun 1992, ketika mode untuk diet rendah karbohidrat datang. Hari ini kami mengundang Anda untuk mencari tahu tentang 10 mitos tentang diet Atkins. Materi ini akan bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, tetapi masih berada di persimpangan jalan karena banyaknya kontradiksi.

Diet Atkins Rendah Karbohidrat Tidak Berhasil

Contoh Makan Siang Diet Atkins
Contoh Makan Siang Diet Atkins

Jika seseorang di bawah istilah "bekerja" hanya memahami tingkat penurunan berat badan, maka diet Atkins pasti mengacu pada pekerja. Sejumlah besar penelitian telah membuktikan efektivitas diet ini cukup tinggi. Hasil terbesar telah dicapai oleh orang gemuk. Selain menurunkan berat badan, mereka juga berhasil menghilangkan gangguan metabolisme yang serius seperti resistensi insulin yang tinggi dan hiperinsulinemia.

Jika penurunan berat badan yang konstan penting bagi Anda, program nutrisi Atkins tidak ideal. Di sisi lain, diet apa pun tidak bisa. Semua program gizi pada tahap tertentu memiliki masalah dengan pelestarian hasil yang diperoleh. Jika Anda menurunkan berat badan dengan cepat saat menggunakan diet Atkins, maka tidak akan mudah untuk mempertahankan pencapaian ini.

Diet rendah karbohidrat telah terbukti memberikan hasil yang cepat, tetapi berat badan sulit dipertahankan dalam jangka waktu yang lama. Seringkali, masalah kelebihan berat badan dikaitkan dengan gangguan sistem endokrin, yang sangat sulit untuk dihilangkan, dan kadang-kadang tidak mungkin.

Banyak penelitian telah mengkonfirmasi keefektifan diet Atkins

Perubahan setelah sebulan penyesuaian diet menurut Atkins
Perubahan setelah sebulan penyesuaian diet menurut Atkins

Orang modern paling sering mencari informasi di internet. Dalam kasus Program Diet Atkins, Anda mungkin akan menemukan sebagian besar artikel promosi dan berita yang terhubung ke berbagai penelitian.

Namun, ini semua hanya satu sisi mata uang. Untuk mendapatkan informasi yang dapat dipercaya tentang efektivitas diet apa pun, bukan hanya program Atkins, Anda harus membaca hasil penelitian dengan cermat. Hanya dalam hal ini Anda dapat menjadi percaya diri dalam keefektifan atau ketidakgunaan berbagai diet.

Diet Atkins Tidak Meningkatkan Kadar Kolesterol

Makanan untuk Dimakan Saat Makan Diet Atkins
Makanan untuk Dimakan Saat Makan Diet Atkins

Mari beralih ke yang ketiga dari 10 mitos diet Atkins. Pada akhir tahun 2003, sebuah studi skala besar diselesaikan, yang berlangsung selama dua belas bulan. Satu kelompok subjek makan makanan biasa, di mana sekitar 60 persen nutrisinya adalah karbohidrat. Perwakilan dari kelompok kedua menggunakan program Atkins. Akibatnya, pada orang-orang dari kelompok kedua, komposisi lipid darah memiliki indikator yang lebih baik dibandingkan dengan kelompok pertama.

Banyak orang saat ini tahu bahwa lemak jenuh meningkatkan risiko penyakit jantung. Karena itu, dapat diasumsikan bahwa program makan rendah karbohidrat dapat berbahaya bagi kesehatan karena mereka merekomendasikan untuk mengonsumsi cukup lemak jenuh.

Banyak ahli gizi terkemuka mempertanyakan pernyataan ini, tetapi jawaban pasti untuk pertanyaan itu belum diterima. Jadi, misalnya, dalam beberapa penelitian, subjek tidak sepenuhnya mematuhi rekomendasi diet Atkins, atau mereka menggunakan obat khusus yang menurunkan kadar kolesterol.

Tentu saja, semua jenis lemak tidak dapat dilihat dari satu sudut pandang. Lemak trans atau zat yang diberi perlakuan panas menimbulkan bahaya serius bagi tubuh. Pada saat yang sama, omega-3 memiliki efek yang sangat menguntungkan pada fungsi berbagai sistem tubuh manusia. Selain itu, banyak lemak, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, juga hanya bermanfaat.

Tidak ada penambahan berat badan setelah diet Atkins

Gadis itu ditimbang
Gadis itu ditimbang

Ini mungkin yang paling umum dari semua 10 mitos diet Atkins. Pencipta diet memastikan bahwa program nutrisinya memberikan kesempatan untuk mempertahankan berat badan pada tingkat yang sama dalam jangka panjang. Pada saat yang sama, aturan dasar menurunkan berat badan mengatakan bahwa semakin cepat Anda menurunkan berat badan, semakin sulit untuk mempertahankan hasil yang diperoleh.

Anda harus ingat bahwa Anda dapat menurunkan berat badan melalui kehilangan cairan, otot atau jaringan lain, glikogen, dan bukan hanya lemak tubuh. Hampir semua program nutrisi rendah karbohidrat memiliki efek roll-back, yang diterjemahkan menjadi penambahan massa setelah menyelesaikan diet. Jika Anda ingin meminimalkan fenomena ini, bahkan setelah menolak untuk menggunakan diet Atkins, Anda harus membatasi diri dalam makanan. Sementara itu, kita harus menunggu studi jangka panjang baru. Diketahui dengan pasti bahwa persiapan saat ini sedang dilakukan untuk eksperimen yang dirancang selama 5 tahun.

Dalam diet Atkins, kandungan kalori dari diet tidak menjadi masalah

Seorang pria mempersiapkan makan malam
Seorang pria mempersiapkan makan malam

Juga sangat populer dari 10 Mitos Diet Atkins. Pencipta diet yakin bahwa tidak masalah berapa banyak kalori yang dikonsumsi seseorang setiap hari. Dia merekomendasikan agar para pengikutnya mengambil makanan sebanyak yang mereka inginkan. Ini karena fakta bahwa program nutrisi Atkins melibatkan penggantian sebagian besar karbohidrat dengan lemak, yang membuat tubuh lebih jenuh.

Namun, terlepas dari jaminan Atkins, Anda tidak boleh mengonsumsi makanan sebanyak yang Anda inginkan. Hanya saja rasa lapar Anda tidak akan separah yang terjadi dengan program diet nutrisi lainnya. Diet apa pun harus mengikuti aturan utama penurunan berat badan - kalori harus dikonsumsi lebih sedikit daripada yang dikeluarkan. Hanya dalam hal ini Anda dapat menurunkan berat badan. Tentu saja, ini tidak berarti bahwa Anda harus terus-menerus menghitung setiap kalori. Cukup membatasi jumlah makanan berlemak yang dikonsumsi dan makan makanan dalam porsi kecil, tapi sering.

Kehilangan Lemak Maksimum Selama Diet Atkins

Gadis makan hamburger
Gadis makan hamburger

Tingkat normal penurunan berat badan adalah hilangnya satu kilogram massa dalam seminggu. Atkins meyakinkan bahwa, berkat program nutrisinya, angka ini bisa dari 6 hingga 8 kilogram. Penulis diet, ketika mengembangkannya, terutama dipandu oleh penurunan berat badan secepat mungkin. Hal ini terjadi pada hampir semua program gizi makanan.

Kesalahan utama dari semua program tersebut adalah bahwa mereka tidak memperhitungkan kemungkinan penurunan berat badan di berbagai jaringan. Ketika tingkat penurunan berat badan tinggi, itu bukan karena massa lemak, tetapi cairan atau bahkan jaringan otot. Dalam hal ini, persentase jaringan adiposa paling banyak setengahnya, dan paling sering hanya sekitar 30 persen. Jadi, untuk menurunkan berat badan, Anda tidak harus menurunkan berat badan, tetapi membakar lemak. Ingatlah bahwa ketika Anda menurunkan berat badan dengan cepat, Anda akan kehilangan sebagian besar massa otot, bukan lemak.

Setelah diet Atkins, orang mendapatkan lemak dari karbohidrat

Dr. Atkins - pencipta diet
Dr. Atkins - pencipta diet

Kesalahpahaman serius lainnya, yang juga tersebar luas di antara 10 mitos tentang diet Atkins. Pertama-tama, perlu untuk memantau total asupan kalori harian dan hanya setelah itu memperhatikan rasio nutrisi utama.

Menyalahkan hanya karbohidrat untuk obesitas sepenuhnya salah. Zat-zat ini berbeda dan beberapa di antaranya baik untuk bentuk tubuh Anda dan tidak berkontribusi pada penambahan berat badan. Karbohidrat tersebut bersifat kompleks, seperti pati dan serat. Sumber utama zat ini adalah buah-buahan, berbagai sereal, sayuran, dan produk lain yang berasal dari tumbuhan.

Karbohidrat sederhana, yang ditemukan dalam permen dan jus, dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Sederhananya, karbohidrat sederhana adalah gula. Terlepas dari kenyataan bahwa Atkins menyebutkan fitur karbohidrat ini dalam karyanya, ia tetap merekomendasikan untuk mengecualikan semua jenis nutrisi ini dari makanan. Jika karbohidrat kompleks tidak ada dalam diet Anda, maka ini dapat menyebabkan gangguan pada sistem endokrin.

Pelajari lebih lanjut tentang diet Atkins dalam video ini:

Direkomendasikan: