Nyaman, murah, efektif, enak, cepat … Mengapa tidak membuat sup sederhana dengan pangsit dalam kaldu. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah persiapan sup sederhana dengan pangsit dalam kaldu
- resep video
Ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi sup setiap hari. Itu sehat dan memuaskan. Ada banyak resep untuk kursus pertama, tetapi ibu rumah tangga sering berputar-putar: mereka memasak sup mie ayam, borsch, sup kubis, dan kemudian acar. Dan menu berulang lagi. Hari ini saya mengusulkan untuk menyimpang dari standar biasa dan memasak sup pangsit untuk makan siang. Hidangan seperti itu terutama akan membantu para ibu rumah tangga yang memiliki ritme kehidupan modern sehingga tidak ada waktu untuk memasak sup yang kaya. Lagi pula, dibutuhkan hingga dua jam untuk itu, yang merupakan kemewahan yang tidak terjangkau bagi banyak orang di hari kerja. Dan memasak sup pangsit adalah kesenangan yang nyata. Setengah jam waktu dan makanan lezat di atas meja.
Pangsit dapat dibeli industri atau buatan rumah dari campuran daging cincang (sapi / babi, babi / ayam, domba / sapi muda) dalam proporsi yang sama. Penentang produk setengah jadi dapat membuat pangsit dengan tangan. Maka sup akan berubah menjadi hidangan pertama yang mewah. Anda dapat menambahkan berbagai sayuran, akar, bumbu ke dalam sup. Dan Anda hanya bisa memasukkan sayuran hijau, itu akan sama enaknya. Setiap ibu rumah tangga memiliki selera dan kesukaannya masing-masing. Pangsit digabungkan secara organik dengan banyak produk, jadi apa pun yang Anda inginkan ditambahkan ke wajan. Tetapi saya memutuskan untuk mengurangi bahan sup seminimal mungkin, dan menambahkannya dengan lebih banyak pangsit.
- Konten kalori per 100 g - 65 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit, jika kaldu siap pakai tersedia
Bahan-bahan:
- Kaldu - 250-300 ml per 1 porsi
- Pangsit - 6-10 pcs. tergantung ukurannya
- garam - 1/2 sdt
- Lada hitam giling - sejumput
- Wortel kering atau segar - 1/4 pc.
- Peterseli kering atau segar - 1 sdt
Langkah demi langkah persiapan sup sederhana dengan pangsit dalam kaldu, resep dengan foto:
1. Tuang 1-2 porsi kaldu ke dalam panci dan tambahkan wortel. Letakkan di atas kompor, didihkan dan masak selama 5 menit agar wortel sedikit mendidih. Jika kaldu tidak asin, maka garam dan merica. Kaldu bisa digunakan dengan daging atau sayuran. Dibekukan juga bagus.
2. Masukkan pangsit ke dalam kaldu mendidih dan segera nyalakan api besar hingga mendidih. ketika Anda memasukkannya ke dalam air, suhunya akan turun. Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa pangsit harus dimasukkan ke dalam air mendidih. Anda tidak perlu mencairkannya.
3. Masak pangsit selama yang ditunjukkan pada kemasan pabrikan. Di akhir masakan, bumbui sup dengan bumbu, cicipi dan sesuaikan jika perlu dengan menambahkan bumbu yang hilang. Sajikan sup pangsit kaldu sederhana panas dengan crouton atau crouton.
Lihat juga video resep cara membuat sup pangsit.
