Ini disiapkan dengan cepat, produknya terjangkau, ringan dan enak, cocok untuk liburan dan makan malam sehari-hari - salad dengan kol Cina, telur, ham, wortel Korea, dan acar. Prinsip dasar memasak, resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.
Salad adalah bagian terbesar dari memasak. Ada banyak pilihan untuk persiapan mereka dari berbagai macam produk. Mereka bisa rumit dan sederhana, dari dua atau lebih bahan, meriah dan sehari-hari, ringan dan hangat, diet dan berkalori tinggi … Pilihannya sangat besar dan setiap pemakan akan menemukan hidangan yang cocok untuk dirinya sendiri untuk setiap kesempatan. Hari ini kami akan menyiapkan salad universal yang cocok untuk meja apa pun - salad dengan kol Cina, telur, ham, wortel dan acar Korea, dibumbui dengan mayones.
Ini memasak dengan cepat, meskipun Anda perlu merebus telur. Selebihnya, Anda hanya perlu memotong semua produk dan mencampurnya. Saladnya ternyata sangat enak, tetapi memiliki tampilan yang meriah dan elegan. Dengan desain yang tepat, itu akan dapat menghiasi meja pesta apa pun. Perlu dicatat bahwa salad yang ditawarkan juga sehat. Dalam hal kandungan vitamin, kubis Peking tidak kalah dengan varietas putihnya. Pada saat yang sama, ada lebih banyak jus di dalamnya, yang tidak dapat dibandingkan dengan jenis kol lainnya. Karena itu, salad dan camilan paling enak diperoleh dengan kubis Peking. Perlu juga dicatat bahwa Anda dapat memasak salad ini kapan saja sepanjang tahun, karena tidak memiliki musim.
Lihat juga cara membuat salad kubis dan mangga cina.
- Konten kalori per 100 g - 225 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus telur
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 5-6 daun
- Wortel Korea - 100 g
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Ham - 100 g
- Telur - 2 buah.
- Acar mentimun - 2 pcs.
Persiapan salad langkah demi langkah dengan kubis Cina, telur, ham, wortel dan acar Korea, resep dengan foto:
1. Cuci daun kubis Cina, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis.
2. Potong ham menjadi potongan-potongan atau kubus berukuran sedang. Metode pemotongan tidak penting, jadi pilihlah yang paling Anda sukai.
3. Blot acar dengan handuk kertas untuk menghilangkan semua kelembaban dan potong dadu.
4. Rebus telur terlebih dahulu dalam konsistensi rebus dan dinginkan sepenuhnya. Kemudian kupas dan potong menjadi kubus. Cara memasak telur dengan benar, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah yang terperinci di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan wortel Korea dan bumbui dengan mayones.
6. Aduk salad dengan kol Cina, telur, ham, wortel Korea, dan acar. Cicipi rasanya dan bumbui dengan garam jika perlu. Meskipun Anda mungkin tidak membutuhkannya, karena salad dengan acar dan wortel Korea.
Lihat juga video resep cara membuat salad ham dan kol cina.
