Apakah Anda mencari makanan musim panas yang lezat dan hangat untuk makan siang? Kaviar labu dengan wortel yang dimasak dalam wajan akan membantu Anda dan menyenangkan Anda tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan warna-warna cerah.
Awal musim panas selalu menjadi keinginan besar untuk memasak berbagai hidangan dari sayuran segar, muda, segar. Kami akan menyiapkan hidangan seperti itu dengan Anda. Kaviar zucchini dalam wajan yang terbuat dari zucchini adalah hidangan sederhana, yang, bagaimanapun, memiliki banyak keuntungan: sangat lezat dan berair, warna-warna cerah sayuran menyenangkan mata, dan bahkan seorang anak dapat menangani memasak. Kaviar dapat disajikan sebagai lauk untuk hidangan unggas atau daging, atau dapat disajikan sebagai hidangan mandiri. Sedikit tip: untuk mendapatkan kaviar, dan bukan rebusan, semua sayuran untuk hidangan ini harus dipotong sangat halus, menjadi kubus tidak lebih dari 0,5 sentimeter. Ikuti resep foto dan Anda pasti akan mendapatkan kaviar zucchini dalam wajan.
- Konten kalori per 100 g - 40 kkal.
- Porsi - untuk 4 orang
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1-2 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1-2 buah.
- Tomat - 2-3 buah.
- Garam, merica - secukupnya
- Minyak sayur - 3-4 sdm. l.
- Dill hijau - 1 ikat
- Bawang hijau - 1 ikat
Kaviar zucchini dalam wajan dengan wortel - persiapan langkah demi langkah dengan foto
Saya mencuci semua sayuran untuk kaviar, kupas wortel dan bawang. Potong tomat menjadi kubus kecil. Goreng bawang cincang dan wortel sampai bawang transparan dalam minyak sayur.
Potong zucchini menjadi kubus kecil dan kirimkan juga ke wajan.
Saat zucchini mulai jus, tambahkan tomat cincang. Jika menurut Anda kulit zucchini agak kencang, Anda bisa memotongnya, tetapi lebih baik memilih hanya zucchini termuda untuk hidangan ini. Bumbui hidangan dengan garam dan merica.
Cuci sayuran dan potong halus, tambahkan ke kaviar tepat sebelum akhir memasak.
Hidangan yang sangat sederhana, namun enak dan menggugah selera - labu kaviar dalam wajan dengan wortel - sudah siap. Sajikan kaviar sendiri atau sebagai lauk dengan daging atau unggas dan Anda akan menikmati makan siang yang menyenangkan. Panggil keluarga Anda ke meja!
Lihat juga resep video:
1) Rebusan sayuran yang terbuat dari bawang bombay dan wortel zucchini
2) Kaviar labu lezat tanpa masalah
