Apa Malam Tahun Baru tanpa jahe lezat dan kue madu dengan kacang? Dan apakah kue kering ini juga dengan prediksi tahun baru? Manjakan diri Anda dan keluarga dengan kue Tahun Baru yang lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Kue Natal adalah dekorasi terbaik untuk pohon Natal. Selain rasanya yang enak, juga elegan dan ada kejutan di dalamnya. Dan tidak masalah bahwa makanan yang dipanggang tinggi kalori, karena tidak mungkin menolak aroma pedasnya yang memikat. Plus, membuat biskuit jahe madu dengan kacang sangat mudah. Anda bisa membuat kue kering rasa yang luar biasa menjadi lebih kental, kemudian akan menjadi lembut seperti roti jahe, atau diencerkan sehingga menjadi renyah.
Untuk membuat kue Tahun Baru, diperbolehkan menggunakan semua jenis cetakan tidak hanya dalam bentuk bintang, tetapi juga dalam bentuk pohon Natal, pria kecil, rumah, kerucut, kepingan salju, binatang, dll. Cetakan semacam itu dapat dibeli di supermarket. Dan jika cetakan yang diperlukan tidak tersedia, maka Anda dapat membuat templat dari karton tebal, atau dengan cara sederhana memanggang kue bundar menggunakan gelas atau gelas. Jika diinginkan, kue Tahun Baru yang sudah jadi dapat didekorasi dengan lapisan gula putih atau cokelat, manik-manik kembang gula yang sudah jadi, bubuk, lapisan gula putih, dll.
Lihat juga cara membuat kue gandum madu dengan susu dan jahe.
- Konten kalori per 100 g - 499 kkal.
- Porsi - 300-350 g
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Tepung - 270 g
- Telur - 1 buah.
- bubuk jahe bubuk - 1 sdt
- Kenari - 50 g
- Margarin krim - 100 g
- Garam - sejumput
- Madu - 3-4 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan kue jahe dan madu dengan kacang dan prediksi Tahun Baru, resep dengan foto:
1. Margarin panas dingin (tidak beku) potong-potong berukuran sedang dan celupkan ke dalam food processor.
2. Selanjutnya tambahkan telur mentah.
3. Tuang tepung, diayak melalui saringan halus, sehingga diperkaya dengan oksigen, dan makanan lebih mengembang.
4. Goreng kenari ringan dalam wajan bersih dan kering, giling menjadi potongan-potongan kecil dan kirim ke mangkuk pengolah makanan.
5. Selanjutnya, tambahkan bubuk jahe ke semua produk. Akar jahe segar bisa digunakan. Untuk melakukan ini, bersihkan dan parut di parutan halus. Untuk resep ini cukup menggunakan 1,5-2 cm akar segar.
6. Tuang madu ke dalam mangkuk pengolah makanan, yang bisa apa saja, baik yang segar maupun yang sudah diberi gula.
7. Uleni adonan yang elastis dan kencang agar tidak menempel di sisi peralatan masak.
8. Keluarkan dari mangkuk, bentuk menjadi bulat, masukkan ke dalam kantong plastik dan kirim ke lemari es selama setengah jam atau freezer selama 15 menit.
9. Kemudian keluarkan dari tas dan gunakan rolling pin untuk menggulungnya menjadi lapisan tipis setebal 5 mm. Saya sarankan menggunakan alas silikon atau kertas perkamen untuk ini.
10. Potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan menggunakan cetakan. Aku punya bintang hari ini.
11. Keluarkan adonan berlebih dan buat dua lubang di bintang dengan tabung koktail.
12. Kirim kue jahe-madu dengan kacang ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit.
13. Di lubang yang dibuat pada produk jadi yang didinginkan, lewati seutas tali untuk memperbaiki selembar kertas dengan keinginan. Anda dapat mengajukan berbagai keinginan: "keberuntungan menanti Anda di tahun baru", "di tahun baru, temui cinta Anda", "tahun depan akan membawa uang baru bekerja", dll. Anda dapat menggantung kue jahe dan madu dengan kacang dan prediksi Tahun Baru di pohon Natal atau meletakkannya di kotak Tahun Baru yang indah untuk hadiah.
Lihat juga video resep cara membuat kue jahe.
