Salad kacang asparagus, tomat, dan paprika yang sehat dan bergizi, lezat dan bergizi. Pelajari cara memasaknya dalam resep foto langkah demi langkah. resep video.
Kacang asparagus tidak diragukan lagi merupakan produk yang sehat dan lezat. Benar, tidak semua orang bisa mengatakannya, dan tidak banyak yang mempersiapkannya. Meskipun tidak sulit dan sangat cepat untuk disiapkan, hidangan dengan itu hangat dan bergizi. Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salad kacang asparagus, tomat, dan paprika yang lezat dan lezat. Hidangan ini memancarkan kesegaran yang luar biasa. Itu penuh dengan masa muda yang berair dan elastis! Perlu diperhatikan desain makanan yang indah, karena kontras tomat merah dan kacang asparagus hijau serasi dan tampak hebat. Seluruh keluarga akan menikmati hidangan seperti itu. Salad yang hangat dan sehat bisa menjadi lauk independen atau hidangan pembuka untuk lauk panas dalam bentuk steak daging atau ikan.
Kacang asparagus untuk salad dapat digunakan tidak hanya segar, tetapi juga beku. Oleh karena itu, makanan lezat ini dapat diklasifikasikan sebagai suguhan sepanjang musim. Jika hidangan ini sendiri tampaknya tidak terlalu memuaskan, maka potongan daging atau ayam rebus, atau telur rebus atau keju dapat ditambahkan ke dalam komposisi produk. Namun, diperbolehkan untuk menambahkan semua jenis sayuran dan produk lainnya dalam berbagai proporsi dan kombinasi ke dalam salad.
- Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kacang asparagus - 250 g
- Mentimun - 1 buah.
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Minyak sayur - untuk saus
- Hijau (ketumbar, kemangi) - beberapa tangkai
- Tomat - 1 buah.
- Lada manis - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah salad dari kacang asparagus, tomat, dan paprika manis, resep dengan foto:
1. Pilih kacang asparagus yang masih muda, tidak terlalu panjang, padat dan berair. Cuci dengan air mengalir, masukkan ke dalam panci berisi air dan setelah mendidih, rebus selama 5 menit.
2. Tip asparagus ke saringan untuk mengalirkan air dan biarkan dingin. Potong ujung di kedua sisi dan potong menjadi 2-3 bagian, tergantung pada ukuran aslinya.
Jika Anda menggunakannya dalam keadaan beku, maka mencairkannya terlebih dahulu tanpa menggunakan microwave dan air. Biarkan asparagus di rak paling bawah lemari es.
3. Kupas paprika dari biji dan partisi yang ada di dalamnya. Potong batangnya, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong buah menjadi strip 5 mm.
4. Cuci tomat, keringkan, potong-potong atau kubus.
5. Mentimun yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi setengah cincin tipis.
6. Cincang halus sayuran dan masukkan semua makanan ke dalam mangkuk yang dalam.
7. Bumbui salad kacang asparagus, tomat, dan paprika dengan garam dan minyak sayur. Aduk dan sajikan. Ini harus segera disajikan, sampai tomat mulai jus.
Lihat juga video resep cara memasak makanan pembuka kacang hijau dan tomat.
