Muffin labu dengan semolina dan oatmeal tanpa tepung adalah kue yang sehat dan cerah, sangat diperlukan untuk pengagum tidak hanya lezat, tetapi juga makanan sehat. Cara memasaknya dengan benar, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak kue labu dengan semolina dan oatmeal tanpa tepung
- resep video
Kue yang sehat dan cerah - muffin labu. Produknya banyak variasinya. Adonan dilengkapi dengan produk dan rasa yang berbeda. Cupcakes dipanggang dengan atau tanpa tepung, untuk setiap hari dan meja pesta. Saya sarankan Anda belajar cara membuat kue labu dengan semolina dan oatmeal tanpa tepung. Resepnya sangat mudah disiapkan dari produk yang tersedia, tetapi ternyata sangat enak. Ini benar-benar kekurangan tepung, yang digantikan oleh semolina dan oatmeal. Berkat ini, makanan yang dipanggang tidak mengenal batas kegunaan. Resepnya bermanfaat untuk anak-anak, pendukung diet sehat, yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan.
Muffin labu dengan semolina dan oatmeal tanpa tepung bisa menjadi sarapan atau camilan lezat di siang hari, dan jika Anda memotong muffin menjadi dua kue dan melumasinya dengan krim, Anda mendapatkan kue ulang tahun yang sebenarnya. Untuk resepnya, Anda bisa menggunakan labu rebus dalam bentuk kentang tumbuk atau mentah, diparut di parutan halus. Bagaimanapun, sayuran dicampur dengan produk lain. Untuk mendiversifikasi rasa hidangan, serutan kulit jeruk kering ditambahkan ke adonan. Namun sebagai gantinya, produk lain akan meningkatkan aroma dan rasa produk, seperti kulit lemon, buah segar, buah kering, manisan buah, kayu manis, vanila.
- Konten kalori per 100 g - 178 kkal.
- Porsi Per Kontainer - Satu Cupcake
- Waktu memasak - 1 jam 45 menit
Bahan-bahan:
- Semolina - 100 gram
- Labu - 200 g
- Kulit jeruk kering - 1 sdt
- Gula vanila - 1 sdt
- Soda - 1 sdt
- Mentega - 75 g
- Serpihan oat - 100 g
- Madu - 3 sendok makan atau sesuai selera
- Garam - sejumput
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah memasak kue labu dengan semolina dan oatmeal tanpa tepung, resep dengan foto:
1. Kupas labu dari kulit, serat dan bijinya. Potong menjadi beberapa bagian dan kirim ke microwave. Panaskan agar empuk.
2. Setelah itu, putar melalui penggiling daging, parut di parutan halus atau cincang dengan kombinasi.
3. Taruh madu dan serutan jeruk pada serutan labu. Jika Anda alergi terhadap produk lebah, maka ganti madu dengan gula merah atau selai apa pun.
4. Tempatkan oatmeal ke dalam chopper.
5. Giling oatmeal hingga hancur halus.
6. Tuang semolina ke dalam wadah.
7. Tambahkan oatmeal, sedikit garam dan aduk.
8. Tambahkan makanan kering ke mangkuk dengan labu.
9. Pecahkan telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Tempatkan putihnya dalam wadah yang bersih dan kering, dan kirim kuningnya ke semangkuk labu.
10. Potong mentega lunak menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke adonan. Mentega bisa menggantikan minyak sayur. Pada produk krim, memanggang akan lebih enak dan lebih aromatik, dan pada produk nabati, itu akan lebih lembut, lebih lembut dan tidak akan mengeras untuk waktu yang lama.
11. Uleni adonan hingga kalis dan halus. Biarkan selama setengah jam untuk membengkak semolina dan oatmeal.
12. Setelah waktu ini, gunakan mixer untuk mengocok putih sampai berbusa putih.
13. Tuang baking soda ke dalam adonan dan aduk. Selanjutnya, kirim putih telur kocok dan aduk perlahan agar tidak mengendap.
14. Olesi loyang dengan lapisan tipis mentega (sayur atau mentega) dan tata adonan. Ratakan secara merata dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit. Periksa kesiapan dengan tongkat kayu: itu harus kering. Jika ada yang lengket, panggang produk lebih lanjut dan periksa lagi.
Lihat juga video resep cara memasak pai labu tanpa tepung.
