Lezat dan bergizi, dan yang paling penting bermanfaat, terutama untuk anak-anak dan mereka yang ingin menurunkan berat badan - bubur labu dengan susu dan millet. Persiapannya sangat sederhana dan dari produk yang tersedia. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Bubur labu dengan susu dan millet adalah hidangan yang rasanya seperti kenangan masa kecil. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan apel karamel atau segar ke dalam hidangan, itu akan menambah rasa manis, rasa, dan manfaat tambahan pada bubur. Meskipun dalam interpretasi ini, rasa hidangan tidak kalah menyenangkan, dan pada saat yang sama akan menyenangkan dengan manfaat hidangan ini yang tak ternilai dan tak terbantahkan.
Labu adalah sayuran unik yang sangat kaya akan nutrisi. Disarankan untuk menggunakannya untuk meningkatkan sirkulasi darah, menormalkan saluran pencernaan, mengurangi stres … Dan kandungan kalori bubur dengan labu jauh lebih rendah daripada sereal sereal manis lainnya, yang menyebabkan penumpukan lemak berlebih. Tetapi bubur millet labu dianggap sebagai makanan diet, terutama jika dimasak dalam air dan tanpa gula. Labu itu sendiri akan menambah rasa manis pada hidangan. Millet tidak kalah bermanfaat dari labu. Ini mengandung hampir semua vitamin, dan bahkan setelah perlakuan panas, tidak kehilangan sifat obatnya. Millet mudah dicerna oleh tubuh dan mengandung banyak serat.
Lihat juga Memasak Labu dan Bubur Nasi.
- Konten kalori per 100 g - 151 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Kulit jeruk kering - 1 sdt
- Gula - 1 sendok makan atau sesuai selera (tidak bisa pakai)
- Mentega - 20 g
- Susu - 400 ml
- Millet - 100 g
Langkah demi langkah memasak bubur labu dalam susu dengan millet, resep dengan foto:
1. Masukkan millet ke dalam saringan dan cuci dengan air mengalir. Kemudian pindahkan ke mangkuk yang dalam dan tutup dengan air mendidih selama 10 menit, agar lebih cepat matang.
2. Kupas dan serat labu dengan kotak biji. Cuci dengan air mengalir, potong dadu dan masukkan ke dalam panci.
3. Tuang susu di atas labu dan letakkan di atas kompor. Rebus, kecilkan api dan masak selama 5 menit.
4. Miringkan millet ke dalam saringan sehingga semua air menjadi gelas dan kirim ke panci berisi labu.
5. Bumbui bubur dengan gula, kulit jeruk kering dan aduk. Setelah mendidih lagi, masak makanan selama 20 menit. Pastikan bubur tidak gosong. Tambahkan susu jika perlu. Sesuaikan konsistensi bubur dengan susu yang ditambahkan. teksturnya bisa tebal, tipis atau sedang. Masukkan mentega ke dalam bubur labu panas yang sudah disiapkan dalam susu dan millet dan aduk hingga meleleh. Hidangan bisa disajikan hangat dan dingin. Ini sama enaknya pada suhu berapa pun.
Lihat juga resep video cara memasak bubur labu dengan millet dalam susu.
