Mencari hidangan yang membutuhkan waktu kurang dari 15 menit untuk dimasak dan menghasilkan keluarga yang cukup makan? Kemudian masak hati ayam yang digoreng dengan telur. hangat! Dengan cepat! Lezat!
Seperti yang Anda ketahui, hati termasuk dalam produk makanan, yang berarti Anda bisa memasaknya cukup sering - tidak akan ada salahnya. Selain itu, semua hidangan hati disiapkan dalam hitungan menit - ini adalah argumen berbobot lain yang mendukung produk ini. Hati ayam yang digoreng dengan telur telah menjadi salah satu makanan favorit saya berkat formula pemenangnya: Bergizi! Dengan cepat! Lezat! Jika tamu tak terduga membuat Anda senang dengan penampilan atau jika pekerjaan, pekerjaan rumah tangga tidak menyisakan waktu untuk memasak, resep ini akan membantu Anda dan memberi makan semua orang di meja dalam sekejap mata! Coba lihat?
Lihat juga cara memasak hati goreng dengan bawang merah dan bawang putih.
- Konten kalori per 100 g - 275 kkal.
- Porsi - untuk 3 orang
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Hati ayam - 400-500 g
- Bawang bombay - 1-2 pcs.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Garam, merica - secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak hati ayam goreng dengan telur - resep dengan foto
Kupas dan cuci bawang, potong menjadi setengah cincin tipis, buang untuk digoreng dalam wajan dengan minyak sayur.
Hati ayamku, buang uratnya yang kasar, potong-potong, bila ada, tempat-tempat yang terkena empedu agar masakannya tidak terasa pahit. Selanjutnya, potong hati menjadi potongan-potongan kecil dan kirim ke wajan untuk digoreng.
Aduk hati, biarkan meringankan di semua sisi. Masak selama 5-6 menit hampir sampai empuk.
Pecahkan telur ayam ke dalam penggorengan. Garam dan merica hidangan, aduk isi wajan secara berkala sehingga kuning telur pecah dan proteinnya terserap.
Setelah 2-3 menit, saat telur matang, tambahkan peterseli cincang dan adas ke hati. Matikan api.
Sajikan hati ayam dengan sayuran segar atau panggang, acar atau salad. Juga, hidangan ini dapat disajikan dengan lauk pasta, nasi atau soba.
Hati ayam lezat yang digoreng dengan telur sudah siap. Kurang dari setengah jam telah berlalu, dan hidangan hangat dan aromatik sudah ada di atas meja! Panggil semua orang dan selamat makan!
