Haluskan labu rebus adalah tambahan yang sehat dan lezat untuk banyak hidangan. Yuk cari tahu cara memasaknya. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Labu adalah sayuran yang populer dan diminati dalam masakan. Daging buahnya empuk dan manis, sehingga cocok untuk menyiapkan hidangan pertama, memanggang makanan penutup, dan banyak lagi. Labu digunakan dalam berbagai cara: mentah, dipanggang dalam oven dan digoreng dalam wajan. Tapi kebanyakan dari semua itu digunakan sebagai pure. Itu dapat ditambahkan ke hidangan apa pun. Karena itu, hari ini kami akan mempertimbangkan resep sederhana untuk membuat pure labu yang sehat. Ini mempercepat metabolisme, membersihkan tubuh, meningkatkan fungsi ginjal, dan mengurangi serangan mual pada wanita hamil.
Tentu saja, akhir-akhir ini Anda bisa membeli pure labu yang sudah jadi di supermarket. Namun, banyak yang tidak dapat menggunakannya karena adanya semua jenis pengawet dan aditif. Karena itu, lebih baik melakukannya sendiri di rumah. Apalagi jika ada labu yang ditanam dengan tangan Anda sendiri. Setelah menyiapkan pure seperti itu, dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari di bawah tutup tertutup dan digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan saat dibutuhkan. Selain itu, dapat dimakan sebagai makanan penutup yang terpisah. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan pemanis seperti madu, selai, buah kering, dll. Berfokus pada selera Anda, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu ke pure labu: adas manis, cengkeh, jahe, kayu manis. Haluskan ini sangat berguna untuk diberikan kepada anak-anak dan orang tua. Biasanya ditambahkan ke sereal.
- Konten kalori per 100 g - 75 kkal.
- Porsi - Berapapun Jumlahnya
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
Labu - jumlah berapa pun
Langkah demi langkah memasak pure labu, resep dengan foto:
1. Kupas labu, buang ampas dan seratnya. Potong menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci masak. Ukuran kubus dapat bervariasi. Ini hanya mempengaruhi waktu memasak.
2. Isi labu dengan air sampai benar-benar tertutup dan letakkan di atas kompor untuk dimasak. Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa menuangkan cairan tempat labu dimasak. Atas dasar itu, panekuk yang lezat akan muncul, dapat digunakan untuk sup, dan hanya enak untuk diminum sendiri.
3. Rebus air, tutup panci, kecilkan api dan masak labu sampai lunak. Coba kesiapannya dengan menusuk dengan garpu atau pisau. Pulpa harus menembus dengan mudah.
4. Tiriskan kaldu labu dan letakkan panci dengan labu di atas kompor untuk menguapkan kelembapannya. Dapatkan pendorong atau blender dengan lampiran yang cocok.
5. Giling labu hingga halus dan lembut. Pindahkan pure yang sudah jadi ke wadah yang nyaman, tutup dan simpan di lemari es selama 2-3 hari.
Lihat juga video resep cara membuat puree labu kuning.
