Wortel oranye terang dengan bawang putih adalah kombinasi yang sangat menggugah selera. Mari kita pastikan dengan contoh isian ayam di oven. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ayam lezat, berair, dan beraroma dengan wortel dan bawang putih di oven. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasaknya. Dengan memanggang ayam dalam oven, Anda tidak hanya akan menghemat waktu, tetapi juga mendapatkan hidangan yang berair dan memuaskan, bersama dengan lauk vitamin asli. Berkat produk sederhana dan terjangkau, suguhan seperti itu dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Wortel yang dimasak dengan cara ini sangat berair, beraroma, empuk dan dengan rasa manis. Dan daging ayam yang lembut hancur hanya dengan satu gigitan.
Kami akan memasak ayam di lengan baju kami. Kemajuan tidak berhenti, mereka datang dengan berbagai perangkat yang nyaman untuk meningkatkan dan mempercepat proses memasak. Makanan yang dimasak di dalam selongsong memungkinkan Anda untuk menyimpan semua jus, karena uapnya tidak bisa kemana-mana. Karena itu, hidangannya akan keluar berair dan empuk. Contoh fakta bahwa bahkan fillet ayam di lengan ternyata lunak, meskipun biasanya kering dan keras. Selain itu, ibu rumah tangga yang sibuk akan menghargai resep ini, karena tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 15 menit kerja aktif, dan oven akan melakukan sisanya untuk Anda. Ini menggabungkan lezat, sederhana dan cepat.
- Konten kalori per 100 g - 74 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Ayam
- Waktu memasak - 30 menit untuk pengasinan, 1,5 jam untuk memanggang
Bahan-bahan:
- Ayam - 1 bangkai
- Bawang putih - 1-2 kepala
- Lada hitam giling - sejumput
- Bumbu dan bumbu apa saja sesuai selera
- Wortel - 3-4 buah. tergantung ukurannya
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Mayones - 2-3 sendok makan
Langkah demi langkah memasak ayam dengan wortel dan bawang putih dalam oven, resep dengan foto:
1. Kupas wortel, cuci dan potong memanjang. Kupas bawang putih. Cuci dan keringkan makanan.
2. Bumbui wortel dengan bawang putih dengan garam, merica bubuk, dan bumbu lainnya. Resep ini menggunakan pala bubuk. Ini cocok dengan wortel, bawang putih, dan daging.
3. Buang lemak kuning bagian dalam dari ayam. Cuci dan keringkan. Jika warnanya cokelat kehitaman, bersihkan dengan spons besi. Juga, jepit bulunya, jika ada. Kemudian isi unggas dengan wortel dan bawang putih. Jahit tempat isian dengan benang atau potong dengan tusuk gigi.
4. Lumuri ayam dengan mayonaise yang sudah dicampur garam dan lada hitam. Biarkan selama setengah jam untuk diasinkan. Tetapi jika tidak ada waktu ekstra untuk ini, maka segera kirimkan ke oven.
5. Tempatkan karkas dalam selongsong casserole dan kencangkan di kedua sisinya. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang ayam selama 1,5 jam. Jika Anda ingin kulitnya berwarna cokelat keemasan, 15 menit sebelum dimasak, potong kantong dan lepaskan bangkainya. Sajikan ayam yang sudah jadi ke meja panas, baru dimasak, taruh di piring lebar. Dan oleskan wortel panggang dengan bawang putih di sekitar bangkai.
Lihat juga video resep cara memasak ayam isi nasi di oven.
